大(dà)明(míng)虾怎么(me)保存(cún)才新鲜呢？保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻保存的。关于大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢以及大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜呢，大明虾(xiā)怎么保存(cún)才(cái)新鲜又好吃，大(dà)明虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜好吃，新鲜(xiān)的大(dà)明虾怎么保存，大(dà)明虾(xiā)怎样保鲜等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理以下的(de)生活知(zhī)识(shí)：

大明(míng)虾是淡水还是(shì)海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的(de)。它(tā)主要生活在浅海(hǎi)泥沙(shā)层，春季时(shí)会(huì)洄游产(chǎn)卵，可捕(bǔ)捞出(chū)虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时会(huì)成为成(chéng)虾，生长(zhǎng)繁殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾(x猫肠胃不好老是吐怎么办，猫咪隔三差五吐但是精神很好iā)时池塘一定要建造在通风(fēng)向阳，注水排水方(fāng)便，水源充足无污(wū)染的地方。建造好后还要(yào)先(xiān)进行消(xiāo)毒处理，保证无菌无(wú)毒。放养虾苗(miáo)一般在春季的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗生长。平时(shí)可以(yǐ)将(jiāng)饵料(liào)投(tóu)喂在浅水处，同(tóng)时要经常(cháng)巡塘，观察(chá)生长情况，及时调(diào)节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无(wú)污(wū)染(rǎn)、沙质底的淡水(shuǐ)池塘或虾塘为主。在(zài)虾苗放养(yǎng)前1周，一定要(yào)用60-80厘米的筛绢(juàn)网过滤(lǜ)，进(jìn)水30厘米，亩施基(jī)肥50公斤或尿素5公斤培养基础(chǔ)饵料。

大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢

　　1、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首先，准备好加厚的(de)保鲜(xiān)袋(dài)，然后把(bǎ)新买来的虾(xiā)剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免(miǎn)扎破(pò)袋(dài)子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶(jiāo)封好，直接(jiē)放入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后把冰(bīng)箱调(diào)至最高(gāo)档8到10个小时(shí)，这样(yàng)既冷冻(dòng)的(de)好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一(yī)袋，用水泡一下即(jí)可(kě)。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒(hé)里，不用(yòng)放水，盖好盒(hé)盖，保证(zhèng)没有缝隙(xì)就行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿(ná)大点的水果刀轻轻(qīng)一撬(qiào)就都下来(lái)了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的虾(xiā)和刚买来(lái)鲜活的虾的肉(ròu)质口感是(shì)一样的，可以(yǐ)保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备(bèi)一(yī)个饮料瓶(píng)子，然后(hòu)将鲜(xiān)虾一(yī)只只的(de)顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜，在现实(shí)生活中，明虾(xiā)的味(wèi)道鲜甜，肉(ròu)质(zhì)也(yě)非常正宗(zōng)，营养也(yě)是十分丰富(fù)，所以很多人(rén)平时都(dōu)非常(cháng)喜(xǐ)欢(huān)吃明虾。

　　下面就为大家分享活的大(dà)明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个(gè)胶盒来，在(zài)里(lǐ)面放一(yī)些湿纸巾，还是(shì)湿毛巾作为垫底，把(bǎ)虾放入里面(miàn)后，再(zài)在上面(miàn)铺上(shàng)一层(céng)湿纸巾或湿毛(máo)巾，这么做是为了利用冰(bīng)箱内的(de)冷气，让湿纸巾或(huò)湿(shī)毛巾保持(chí)一定的湿度，来保持基围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存(cún)

　　 1、把刚买回(huí)来的(de)活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大(dà)概是(shì)饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三(sān)口吃的话(huà)，用小一(yī)点的(de)饭盒(hé)，过节(jié)日的话可以用大(dà)点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水(shuǐ)冲饭盒反面(miàn)，一倒就能把虾块取出(chū)，用保鲜膜把(bǎ)虾块(kuài)包好，可(kě)以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜(xiān)明虾(xiā)用清水冲洗(xǐ)干(gàn)净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾(xiā)住明虾的身体，右手拿剪(jiǎn)刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾(xiā)住明(míng)虾，把虾身搭在(zài)中指、无(wú)名指和小指上(shàng)，用大拇指和食指(zhǐ)压住虾身(shēn)，使(shǐ)虾肚面向自己(jǐ)，右手拿剪(jiǎn)刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚猫肠胃不好老是吐怎么办，猫咪隔三差五吐但是精神很好后，在虾(xiā)肚(dù)中间有(yǒu)一条(tiáo)黑(hēi)色的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑线边缘轻轻划(huà)一下，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着(zhe)虾(xiā)身(shēn)体的第(dì)二(èr)个(gè)关节(jié)处，右手取一根牙(yá)签，用(yòng)牙(yá)签插入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手同(tóng)时把(bǎ)虾身松(sōng)开平放，把(bǎ)虾泥取出(chū);

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手(shǒu)把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥(bō)下(xià)来的虾(xiā)壳(ké)和虾头不要丢掉。

活的(de)大明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一(yī)只只的顺装在(zài)空(kōng)的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放(fàng)在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完全与空气(qì)隔绝，也不会串味。

　　吃(chī)之前取出(chū)一(yī)瓶提前解冻，用(yòng)刀或(huò)剪子将瓶子破开，一瓶正好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便(biàn)、干净、利落、最主(zhǔ)要的(de)保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气(qì)隔绝，虾(xiā)肉和新买的(de)一(yī)样(yàng)鲜，不(bù)会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太大(dà)也不(bù)要太小，500ml的饮(yǐn)料(liào)瓶(píng)大小正(zhèng)合适，拿出来吃的话正(zhèng)好能做(zuò)一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新买来(lái)的虾(xiā)剪(jiǎn)去虾须和(hé)头(tóu)上的刺，以(yǐ)免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋(dài)子外面再套上(shàng)3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然(rán)后把(bǎ)冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一(yī)袋，用(yòng)水泡一下(xià)即可。

　　 *这种方法的缺(quē)点是保鲜袋容易破，保鲜袋(dài)破了以后(hòu)虾(xiā)就不新鲜了，会变干、也容(róng)易串味，时间长了口感也(yě)会发(fā)面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐(qí)的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直(zhí)接放(fàng)入(rù)冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的(de)水(shuǐ)果刀轻轻一(yī)撬(qiào)就都下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一样(yàng)的，可(kě)以保存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐(cān)盒和饭店的打(dǎ)包(bāo)盒大小就差不多(duō)，大概(gài)能装一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可(kě)先在水(shuǐ)里面(miàn)煮一下，然后把(bǎ)虾捞上(shàng)来，把水沥干后(hòu)，用(yòng)保鲜袋(dài)装好，放(fàng)在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保(bǎo)存时间可长达一年，而且(qiě)口感和鲜度与鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方法4虽然也(yě)很简单易(yì)行，但保(bǎo)存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻(dòng)鲜(xiān)虾切忌反复化开(kāi)冷冻。

　　每次(cì)吃多(duō)少取多少，否则化开再冻虾肉就粉(fěn)了没有弹性了(le)，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后(hòu)控(kòng)水后，愿(yuàn)意(yì)水(shuǐ)煮、油焖就自由(yóu)发挥了。

活的(de)大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾(xiā)怎(zěn)么(me)保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料瓶(píng)里，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因(yīn)为冰箱里放的东西多且杂(zá)，这(zhè)么放就(jiù)不(bù)会串味(wèi)了，制作(zuò)方法也很(hěn)简单(dān)方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了(le)避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和(hé)虾头的刺剪(jiǎn)掉，也可(kě)以提前把(bǎ)不吃的地(dì)方剪掉(diào)，然后再用保鲜(xiān)袋把虾多(duō)缠几(jǐ)下放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空(kōng)保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食品级(jí)真空(kōng)包(bāo)装袋(dài)和(hé)包装机的话完全可(kě)以选择这种方法！因为不论是瓶子(zi)还是保鲜膜难免会(huì)有(yǒu)空气在里面，有空气(qì)就难免会有细(xì)菌，把空(kōng)气抽空之后细菌的含量也会大大减少，所以被细菌感染的几(jǐ)率也会大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾是一种甲壳类节肢动物(wù)，大多生活在(zài)江湖或者海水中，常见的品种有青虾，河(hé)虾，对虾等(děng)；而贝类是一(yī)种软体动物(wù)，主要分布(bù)在海(hǎi)洋中，常见(jiàn)的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然(rán)这完全就是两个品种(zhǒng)，但基(jī)于人类的本质，我们对这两样(yàng)一律来着不拒，因(yīn)为两者都(dōu)是美味！我们通常说的贝类一(yī)般会有贝壳，然(rán)后所有(yǒu)的器官(guān)都在贝壳(ké)里，虾则不一样，虾的外壳会保护它大部分躯体，但是(shì)头部还有四(sì)肢(zhī)是露在外面(miàn)的，且虾的(de)外壳是一(yī)节一节的并(bìng)不像贝(bèi)壳只有一大块。

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