购买时应(yīng)选择果蒂较小的(de)橙子。

　　 　　 新鲜橙子怎么保存长久

　　 　　1、橙子是比(bǐ)较耐存放的，如果储存的时候不恶劣的话，一(yī)般来说橙子可以很好的保存6个月左右(yòu)。

　　 　　2、橙子(zi)不适合(hé)暴晒或者冷冻，南方天(tiān)气比较暖和的(de)，可以放到冰(bīng)箱里进行冷藏，在(zài)北方地区是比(bǐ)较冷的，要注意一定是不能(néng)够在室外进行存放的(de)。

　　 　　3、可(kě)以(yǐ)将橙(chéng)子冷藏在(zài)5℃-10℃的温度下，将每个橙子保留适当(dāng)的(de)距离，最好放在阴凉通风的地(dì)方，如(rú)果(guǒ)想要(yào)更长时间的保(bǎo)存，就是可以存放在冰箱里面，橙(chéng)子如果出现了发霉的状况，就要将(jiāng)其丢(diū)掉，因(yīn)为可能会让其(qí)他的橙(chéng)子(zi)也会感染霉(méi)菌。

　　 　　4、可以将少量(liàng)的(de)小苏打溶解在水里面，然后就是将每个橙子都洗上一遍，等到橙子表面的水分干(gàn)裂，小苏(sū)打会在表面形成保护(hù)膜，然后把(bǎ)橙子放到塑料袋里面(miàn)，将(jiāng)袋子密封严(yán)实了，不要让空气(qì)进入到袋子(zi)里面，这(zhè)样可(kě)以(yǐ)很好(hǎo)的延长橙(chéng)子(zi)的保存时间，存放三个月以上(shàng)没有问题。

　　 　　 橘子和(hé)橙子的区别

　　 　　 橘子

　　 　　著名的(de)品种有沙糖(táng)橘、南丰蜜橘，其大小跟乒乓球差不(bù)多(duō)，呈扁(biǎn)球形，多为橙黄色或橘(jú)红色(sè)，果皮疏松，易剥(bō)离，味(wèi)清(qīng)香，顶部(bù)有瘤(liú)状突起，蒂(dì)脐端(duān)凹陷。

　　 　　营养：橘子(zi)含有丰富的柠檬酸、维生素以及钙(gài)、磷、镁、钠等(děng)人体(tǐ)必(bì)需的元素。

　　它具有生津止(zhǐ)咳的(de)作用(yòng)，用于胃肠燥热之症;有和胃(wèi)利尿的功效，用于腹部不适、小便不利等症;有润(rùn)肺(fèi)化痰的作(zuò)用，适(shì)于肺热咳嗽之症(zhèng)。

　　 　　适(shì)宜人群(qún)：有胃阴(yīn)不足、口干多饮、呃(è)逆反胃(wèi)、咳嗽等(děng)症状(zhuàng)的人，食用后有(yǒu)一定的治疗(liáo)效果，特(tè)别(bié)是对咳喘病人(rén)十分“对症”。

　　 　　慎食(shí)人群：凡(fán)是经常出现腹胀、饭(fàn)后不消化(huà)者，或是(shì)口干却不喜多饮、大便次(cì)数(shù)多且不通(tōng)畅，以(yǐ)及形体肥胖(pàng)者，还是少吃(chī)为妙，以免(miǎn)“火上(shàng)浇(jiāo)油(yóu)”。

　　 　　 橙子

　　 　　常见品种有(yǒu)普通甜(tián)橙、脐(qí)橙、血橙等。

　　其中(zhōng)脐橙果顶(dǐng)有脐，即有(yǒu)一个(gè)发育不全的小果(guǒ)实包埋于果(guǒ)实顶部，无核，肉脆嫩，味浓甜略酸(suān)。

　　橙子又称黄(huáng)果，柑果球形，果皮橙黄色，不易剥离，汁味甜(tián)而香。

　　 　　营养：橙子含有大量的糖和一定量的柠(níng)檬(méng)酸以及丰富的(de)维(wéi)生(shēng)素C，营养价值较高。

　　研究(jiū)显示，每天(tiān)喝(hē)3杯橙汁能降(jiàng)低体(tǐ)内胆固醇(chún)的含(hán)量。

　　 　　适宜人群：有烦热、口渴多(duō)饮(yǐn)，或是(shì)胃(wèi)阴不足引(yǐn)起(qǐ)的消化不良，以及饮(yǐn)酒过度(dù)、恶心呕吐等问题时，不妨多吃一些橙(chéng)子，特别(bié)是(shì)对那些胃酸分泌减少以及血脂(zhī)、血(xuè)糖紊乱者更(gèng)是适宜。

　　由(yóu)于橙(chéng)子(zi)中含有(yǒu)丰富的维生素(sù)C，所以，想要在冬季增强免疫力的人(rén)不妨多吃点(diǎn)。

　　 　　慎食人群(qún)：因橙子“性格”稍带(dài)“冷血”，所以脾胃虚寒(hán)、怕(pà)冷(lěng)怕凉、餐后(hòu)腹(fù)胀的人应当少吃，以(yǐ)免吃多了会使症(zhèng)状或病情(qíng)加重。

　　橙(chéng)子(zi)如何挑选甜的3

　　 　　 如(rú)何才(cái)能(néng)选购到好吃的(de)橙子吗？

　　 　　 1、重的(de)比轻的好

　　 　　这个(gè)规律(lǜ)适用于很多种食物(wù)的(de)挑选，同等(děng)大(dà)小的，要挑沉甸甸的，轻(qīng)飘飘的不要选。

　　 　　 2、皮肤细腻毛孔(kǒng)小(xiǎo)的好

　　 　　像(xiàng)美(měi)女(nǚ)一样，橙皮(pí)的肌(jī)肤(fū)要(yào)细(xì)腻(nì)，毛孔细小(xiǎo)，这(zhè)样橙子皮也会比(bǐ)较薄更好吃(chī)；如果(guǒ)毛孔(kǒng)粗大，通常都(dōu)是大厚皮。

　　 　　 3、比较硬(yìng)且有弹(dàn)性

　　 　　轻轻(qīng)捏捏橙子，硬的比(bǐ)软的好，而且(qiě)要有弹性，说明橙(chéng)子比较新鲜。

　　 　　 4、肚脐眼小的好(hǎo)

　　 　　脐(qí)橙其实(shí)不分公母(mǔ)，肚脐是它的复果，和很多人认为(wèi)的不同，脐橙要挑肚脐眼小的。

　　如果从大肚脐这里把(bǎ)橙子切开(kāi)，就(jiù)能看到里面有一(yī)小(xiǎo)块果肉周围有(yǒu)一圈白(bái)色(sè)的筋(jīn)络(luò)，这个(gè)就(jiù)是橙子的复果，不好吃的．小肚脐的(de)橙子口(kǒu)感好，水分(fēn)多。

　　肚脐(qí)大或者突出的则口感较(jiào)差(chà)，水分也较少。

　　下次再(zài)挑橙子，可别(bié)忘(wàng)了这点哦。

　　 　　 5、红一些的更甜

　　 　　这个要看个人口味(wèi)，如果喜欢比较甜的，那红一些的(de)橙子口感(gǎn)会比较甜(tián)，如(rú)果(guǒ)像我(wǒ)喜(xǐ)欢酸一些的，就不(bù)用特意(yì)去挑红的(de)了。

　　 　　 6、警惕(tì)染色(sè)橙子

　　 　　现在市场(chǎng)上有染色的橙子，大家购买时(shí)要当心，判断(duàn)也不难：买的(de)时候用纸巾、湿纸巾、小毛(máo)巾(jīn)用些力擦一擦橙皮表面，如果是染(rǎn)色的(de)会有掉色现象。

　　 　　说起这个是因为前些天有个朋友就买到了染色(sè)的橙(chéng)子(zi)，回家用毛(máo)巾(jīn)一(yī)擦有粉(fěn)红色(sè)．她后(hòu)来还去问(wèn)了水(shuǐ)果(guǒ)摊(tān)主，人(rén)家说现在(zài)染色(sè)橙子不少，他们批发来(lái)的就(jiù)是(shì)染好(hǎo)的，主要是为了颜色漂(piāo)亮卖相好，顾客也(yě)愿意买。

　　所(suǒ)以我们在购买时要多(duō)加注意。

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