意大利红烩是什么东西(xī)？意大利红(hóng)烩(huì)是一(yī)种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡萄酒，是(shì)西方(fāng)比(bǐ)较特别(bié)的(de)烹饪方式(shì)的。关于意大利红烩是什么东西以(yǐ)及意大利红(hóng)烩是什么东西(xī)，意大利红烩是什么(me)味道，意(yì)大(dà)利(lì)红烩(huì)是什么味道好吃，意大利红烩是什么意思，意大利红烩是什(shén)么做的(de)等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

意大利是(shì)发(fā)达(dá)国家吗

　　是的，意大利是发达(dá)国家的(de)。

　　意大利是发达国家。意(yì)大利(lì)是一个高度(dù)发达(dá)的资(zī)本主义国(guó)家,欧洲四(sì)大经(jīng)济体之一,

　　也是欧(ōu)盟和北(běi)约的创始会员(yuán)国(guó),还是申根公约、八国(guó)集团和联合国等重要国际组织的成员,意大利共拥有54个联合国教(jiào)科文组织世界遗产,是全球拥有世界遗产最(zuì)多的(de)欧洲国(guó)家。

意大利红烩(huì)是什么东西

　　意大利红烩是一(yī)种烹饪方式，通(tōng)常会(huì)用(yòng)到(dào)葡(pú)萄酒，是西方比(bǐ)较特别(bié)的烹饪方式。

　　用红烩手法烹(pēng)饪的菜肴(yáo)带(dài)有(yǒu)番茄的清新，以及葡萄(táo)酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红(hóng)烩(huì)意面、红烩培根(gēn)、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利红烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净(jìng)，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜蓉放入锅(guō)中翻炒出香味，之后放(fàng)入(rù)切好的(de)西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟(shú)，放入番茄(jiā)酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变少，将米饭倒(dào)入锅中搅拌(bàn)均匀(yún)，开小火煮到汤汁完全(quán)收干，最后撒(sā)上芝(zhī)士碎、法香(xiāng)碎即(jí)可。

　　红烩意面(miàn)的(de)做(zuò)法：

　　1、意大利面放入沸(fèi)水中，中火(huǒ)煮约(yuē)15分(fēn)钟，捞(lāo)出沥干水分，盛(shèng)盘待(dài)用。

　　2、热锅加油，放入洋葱(cōng)碎和(hé)蒜碎炒香后，放(fàng)入火(huǒ)腿丝和番茄丁继续(xù)翻炒3分钟后加水，烧开后转小(xiǎo)火，并加入掰开(kāi)的(de)好侍番茄红(hóng)烩调料块，搅拌(bàn)均匀(yún)。

　　3、用小火加热3分钟(zhōng)，待好侍番茄红烩调(diào)料块(kuài)完全溶解，汁稍至浓稠(chóu)放入法香碎搅拌均匀，然(rán)后(hòu)将汁浇在(zài)煮(zhǔ)好的意大利(lì)面上即(jí)可。

红烩是什么意识

　　红(hóng)烩——是一(yī)种烹调方(fāng)法

　　意(yì)大利(lì)红烩的做法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡(hú)萝卜(bo)50克，土豆50克，洋葱20克，红葡(pú)萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生油50克，黄酒10克(kè10公斤滚筒洗衣机尺寸长宽高，一般洗衣机的尺寸是多少厘米)，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切(qiè)成小块(kuài)，加(jiā)精盐、胡椒粉和20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油烧(shāo)热，放入(rù)胡(hú)萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至(zhì)金黄色待(dài)用。

　　10公斤滚筒洗衣机尺寸长宽高，一般洗衣机的尺寸是多少厘米>

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花生油和黄(huáng)油烧(shāo)热，倒入牛肉块，香叶略炒，随(suí)即将剩下的红葡萄酒和(hé)牛肉清汤一起用小火烧至七八成热，然后放(fàng)入炸(zhà)好的(de)胡萝卜(bo)、土豆(dòu)、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不(bù)时(shí)翻动，待牛肉软烂(làn)后出锅。

　　5、装盘时(shí)10公斤滚筒洗衣机尺寸长宽高，一般洗衣机的尺寸是多少厘米，先将(jiāng)牛肉块放在盘内，再将锅里的原料(liào)汁(zhī)浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道(dào)浓厚醇(chún)香。

　　主料(liào)：牛金(jīn)钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培(péi)根，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西(xī)芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里香，迷(mí)迭香，法(fǎ)香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱(jiàn)用水煮4个小时，在水里加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在(zài)火上煮开，加(jiā)入香(xiāng)叶、百里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑(hēi)胡椒熬制成红酒汁（快(kuài)熬(áo)好时加盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁(dīng)，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入牛肉加盐一(yī)起煮；把(bǎ)煮好牛肉入在盘(pán)子里，拱配(pèi)西(xī)芹、胡萝(luó)卜、西(xī)兰花、薯条。

　　特点：典型(xíng)的法式(shì)乡村菜(cài)，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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