意大利红烩是(shì)什(shén)么东西？意(yì)大利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别(bié)的烹(pēng)饪方式(shì)的。关(guān)于意(yì)大利红(hóng)烩是什么东西以及(jí)意(yì)大(dà)利红烩(huì)是什么东西，意大利(lì)红烩是什(shén)么味道，意大利红烩是什么味道(dào)好吃(chī)，意大利红烩是什(shén)么意思(sī)，意大(dà)利红烩是什么做的等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

意(yì)大利是发(fā)达国家吗

　　是的(de)，意(yì)大利是发达国(guó)家的。

　　意大利是发(fā)达国家。意大(dà)利是一(yī)个高度发达的资本主义(yì)国家,欧洲四大经济(jì)体之一,

　　也是欧(ōu)盟和北约的创始(shǐ)会员国,还是申根公约、八国集团(tuán)和联(lián)合国等重要国际组织的成(chéng)员,意大利共拥有54个联(lián)合国(guó)教(jiào)科文组织(zhī)世界遗产,是全(quán)球(qiú)拥有世界(jiè)遗产最(zuì)多的欧洲(zhōu)国(guó)家(jiā)。

意大利红(hóng)烩是什么(me)东西

　　意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是一种烹饪(rèn)方式(shì)，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比北京北站属于哪个区 北京北站在地铁几号线？较特别的烹饪(rèn)方式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪的菜肴带有番茄的清(qīng)新，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的香味。

　　常(chán北京北站属于哪个区 北京北站在地铁几号线？g)见(jiàn)的红烩菜肴有：红烩(huì)牛肉、红烩意面(miàn)、红烩培(péi)根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等(děng)。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧(shāo)热(rè)，将蒜蓉放入锅(guō)中翻炒出(chū)香味，之后放入切好的西(xī)红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟，放入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变少，将米饭倒入(rù)锅中搅拌均匀，开小火煮到(dào)汤汁完全收干(gàn)，最后(hòu)撒上芝士碎、法香碎(suì)即可(kě)。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中(zhōng)，中火煮约15分(fēn)钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅(guō)加油，放入(rù)洋葱碎和蒜碎(suì)炒(chǎo)香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧开(kāi)后转(zhuǎn)小火，并(bìng)加(jiā)入掰开的(de)好侍番(fān)茄红(hóng)烩(huì)调料块(kuài)，搅拌(bàn)均(jūn)匀(yún)。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好(hǎo)侍(shì)番(fān)茄红烩调料(liào)块(kuài)完全溶解(jiě)，汁稍至浓稠放入法香碎搅(jiǎo)拌(bàn)均匀，然后将汁浇在(zài)煮好(hǎo)的意大利面(miàn)上即可。

红烩是什么意识

　　红烩(huì)——是(shì)一种烹(pēng)调(diào)方法

　　意大(dà)利红烩的(de)做法(fǎ)

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝卜(bo)50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克(kè)，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱洗净(jìng)，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净(jìng)，切(qiè)成小块，加(jiā)精盐、胡(hú)椒粉(fěn)和20克红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅(guō)上火，放花生油烧热，放入胡(hú)萝(luó)卜(bo)、洋葱块(kuài)、土豆(dòu)炸至金黄色待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上(shàng)火，放(fàng)花生油(yóu)和黄油烧热(rè)，倒入(rù)牛肉(ròu)块，香叶略(lüè)炒，随即(jí)将剩下(xià)的红葡萄酒和牛肉清(qīng)汤一(yī)起用(yòng)小(xiǎo)火(huǒ)烧至七八成热，然后(hòu)放入炸好(hǎo)的胡(hú)萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精(jīng)盐(yán)、胡椒(jiāo)粉焖之，焖(mèn)时应(yīng)不时翻动，待牛肉(ròu)软烂后(hòu)出锅(guō)。

　　5、装盘(pán)时(shí)，先(xiān)将牛(niú)肉块放在盘(pán)内，再将锅里的原料汁浇在牛肉(ròu)上。

　　特(tè)点：颜色深红光亮，味(wèi)道浓厚醇(chún)香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡(hú)萝卜丁，西兰(lán)花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百里(lǐ)香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱用(yòng)水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火上煮开，加入香叶、百里香(xiāng)、迷迭(dié)香(xiāng)、法香、黑胡(hú)椒熬制成红酒汁(zhī)（快熬好时加(jiā)盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红(hóng)酒汁煮熟，最后放入牛肉(ròu)加盐一起煮(zhǔ)；把煮好牛肉入在盘子里，拱配(pèi)西(xī)芹、胡萝(luó)卜(bo)、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的(de)法式乡村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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