绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是每100克(kè)45大卡的(de)。关于绿豆(dòu)汤的热(rè)量是多少(shǎo)大卡以及(jí)一(yī)碗绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)，绿豆汤的(de)热量是多少大卡的，绿豆汤(tāng)有多少热(rè)量，100克绿豆(dòu)汤的(de)热量(liàng)，绿豆粥的(de)热量是多少大卡等问题(tí)，小编(biān)将为你整理以(yǐ)下的知识答案：

绿豆汤的(de)热量是多(duō)少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科植物绿豆(dòu)的种(zhǒng)子(zi)，别(bié)名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等(děng)，在中国已经有两千余年的栽培史。

　　原产地在印(yìn)度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质主要为球蛋白，并(bìng)含有蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪(lào)氨酸(suān)等多种氨基酸；在所含磷脂(zhī)中(zhōng)有磷(lín)脂酰胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂(zhī)酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘油，磷脂(zhī)酰丝氨酸等成分。

营养成分(fēn)

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化(huà)合(hé)物59克，粗纤(xiān)维(wéi)4.2克(kè)，钙49毫(háo)克(kè)，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸(suān)1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白(bái)质主要(yào)为球蛋白类，其组成中蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)比较少，绿豆(dòu)的磷脂成分(fēn)中，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚丝(sī)氨(ān)酸、磷脂(zhī)酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除(chú)烦，止渴(kě)健胃，利(lì)水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿(shī)热泄(xiè)泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹(zhěn)以及(jí)金石(shí)砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的(de)清(qīng)热之力在皮，所以说为(wèi)了清热，煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时不要久煮。

　　这(zhè)样熬出来的绿豆汤(tāng)颜色(sè)碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝(hē)的(de)时(shí)候也(yě)没必要把豆子一起吃进(jìn)去，就可以达到很好的(de)清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之(zhī)功在内，所以说为了解(jiě)毒，煮绿豆(dòu)汤时最好把(bǎ)绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽(zé)浑浊，消暑效果较差，但清热(rè)解毒作用更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与其(qí)他食品一起烹调，疗(liáo)效更好，如绿豆银花汤：绿豆(dòu)100克、金银花30克，水(shuǐ)煎服用。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水煎液中含(hán)有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理(lǐ)活性物质(zhì)，对人类和动物的生理代谢活动具(jù)有重要的促进(jìn)作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时(shí)间不(bù)宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只(zhǐ)不(bù)锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入(rù)绿(lǜ)豆(dòu)，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里(lǐ)面的汤(tāng)，放在(zài)白色的(de)大(dà)碗里面(miàn)。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮(pí)煮(zhǔ)出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上锅盖(gài)煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因为绿(lǜ)豆中的类黄酮与(yǔ)金属(shǔ)离(lí)子发(fā)生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力(lì)及(jí)食疗(liáo)功效，并且(qiě)汤汁变色(sè)。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)，绿豆皮(pí)自然脱落，不少(shǎo)人会把绿(lǜ)豆(dòu)皮(pí)撇出来(lái)扔掉，这样(yàng)做实在可(kě)惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味甘(gān)，能解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里(lǐ)还含有(yǒu)大量抗氧化(huà)成分(fēn)，如类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时，建(jiàn)议绿豆与水(shuǐ)的比(bǐ)例是1：10，将绿豆在开水(shuǐ)中煮(zhǔ)成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有(yǒu)解毒功效(xiào)。

　　把煮汤时的(de)绿豆捞出煮粥食(shí)用；用(yòng)捞(lāo)出的绿(lǜ)豆炖肉，肉的(de)味(wèi)道、口感很好，绿豆(dòu)还能分解(jiě)肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放入保温(wēn)瓶中，倒入开(kāi)水盖好(自行惭秽的意思是什么意思，自行惭秽意思是什么hǎo)。

　　2~3个小时(shí)后，绿(lǜ)豆粒会胀大变软，拿手掐掐(qiā)看看软不软(ruǎn)，如(rú)果(guǒ)软(ruǎn)了再下锅煮，就(jiù)很容易在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还(hái)不够软(ruǎn)就需要继续泡，这样泡好(hǎo)的自行惭秽的意思是什么意思，自行惭秽意思是什么绿(lǜ)豆(dòu)煮起来就很容易(yì)酥烂。

绿豆(dòu)汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热(rè)量(liàng)约为(wèi)45大卡，若(ruò)一碗(wǎn)绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热量(liàng)约为135大卡，比一碗(wǎn)米(mǐ)饭的热(rè)量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂(zá)粮的一(yī)种(zhǒng)，将绿豆熬成汤非常(cháng)适(shì)合夏季饮用。

　　很多(duō)人担心(xīn)绿豆汤的热量问(wèn)题，下面我们就(jiù)来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若(ruò)是不加(jiā)糖、油(yóu)以及(jí)其它(tā)辅(fǔ)料的话(huà)，每(měi)100克绿豆汤的热量约(yuē)为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)是300克的(de)话，其(qí)所(suǒ)含热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭的热(rè)量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥的人适(shì)合(hé)喝(hē)绿豆(dòu)汤(tāng)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)在不加糖的情况下，本身就属于一(yī)种低热量的食物，减肥(féi)人群食(shí)用后不(bù)仅不会发胖，还(hái)有助于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是排(pái)毒的圣品，其中所含的高纤维可以促(cù)进肠道蠕动，有(yǒu)利于(yú)肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热消(xiāo)暑(shǔ)、利水(shuǐ)利尿(niào)、解毒消(xiāo)炎的功效，平时任何时候(hòu)饮用都是可以的。

　　绿豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡(kǎ)的。关于(yú)绿豆汤的热量是多少大(dà)卡以及一碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤的热量，绿(lǜ)豆粥的(de)热量是(shì)多少大卡等问题，小编将为你整理以(yǐ)下(xià)的知(zhī)识答案：

绿(lǜ)豆汤的(de)热量是多少(shǎo)大卡

　　是每100克45大卡的(de)。

　　绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是(shì)每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等(děng)，在中国已经有两千余年(nián)的栽(zāi)培史。

　　原产地(dì)在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋(dàn)白质主要为(wèi)球蛋(dàn)白，并含(hán)有蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨(ān)酸(suān)等多种氨基酸；在所含(hán)磷脂中有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝氨酸等成分。

营养(yǎng)成分

　　每100克(kè)含蛋白(bái)质(zhì)22.1克(kè)，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克(kè)。

　　维(wéi)生(shēng)素(sù)B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白质(zhì)主(zhǔ)要为球蛋白类，其组成中蛋氨(ān)酸(suān)、色氨酸、酪(lào)氨酸比(bǐ)较少，绿豆的(de)磷脂成分中，有磷脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效(xiào)主治

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热(rè)烦渴，湿热泄泻，水肿腹(fù)胀，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮(sāi)，痘疹(zhěn)以及金石砒霜(shuāng)草木中毒(dú)者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热(rè)之力在皮，所以(yǐ)说为了清自行惭秽的意思是什么意思，自行惭秽意思是什么热，煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时不要久煮。

　　这(zhè)样熬出(chū)来的绿豆汤(tāng)颜色碧绿，比较(jiào)清澈。

　　喝的时(shí)候也没(méi)必要把豆(dòu)子一起(qǐ)吃(chī)进去，就可以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆(dòu)的解毒之功在(zài)内，所以说为了解毒，煮绿豆汤(tāng)时(shí)最好把(bǎ)绿(lǜ)豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤色泽浑浊，消(xiāo)暑效果较差，但清热解毒作用更(gèng)强。

消暑

　　绿豆(dòu)与其他食品(pǐn)一起(qǐ)烹调，疗效更好，如绿(lǜ)豆银花(huā)汤：绿豆100克(kè)、金银花30克，水煎服用。

促(cù)进代谢

　　绿豆的(de)籽粒(lì)和水煎液(yè)中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质(zhì)，对人类和动(dòng)物的生(shēng)理代谢活动具(jù)有重(zhòng)要的(de)促进作(zuò)用(yòng)。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸时间(jiān)不宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟(zhōng)，以清(qīng)澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不锈钢锅，加(jiā)水(shuǐ)。

　　煮沸后放入绿豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的汤(tāng)为绿色(sè)，澄清透明。

　　这就是绿豆皮(pí)煮出来的真(zhēn)正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上(shàng)锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因为(wèi)绿(lǜ)豆中的(de)类黄酮与金(jīn)属离子(zi)发生反应，会干(gàn)扰绿豆的抗氧化(huà)能(néng)力及食疗功效，并(bìng)且汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿豆皮自然(rán)脱(tuō)落，不少人会把绿豆皮(pí)撇出来扔(rēng)掉，这样做实在可(kě)惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味甘，能解热毒，它的清热(rè)解毒功效比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有(yǒu)大量抗氧化成分(fēn)，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆汤时(shí)，建(jiàn)议(yì)绿豆与水的(de)比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时(shí)的绿豆捞出煮粥食(shí)用(yòng)；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口(kǒu)感很(hěn)好(hǎo)，绿豆还能(néng)分(fēn)解肉制品中(zhōng)的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放入保温瓶(píng)中，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀(zhàng)大变软，拿手掐掐看看软不软(ruǎn)，如果软了再下锅煮，就很容(róng)易在较(jiào)短(duǎn)时间内将绿(lǜ)豆(dòu)煮烂。

　　如果(guǒ)还(hái)不够软就需要继续泡，这(zhè)样泡好的绿豆(dòu)煮起(qǐ)来就很容(róng)易酥烂(làn)。

绿豆(dòu)汤热(rè)量(liàng)

　　 　　每100克(kè)绿豆(dòu)汤(不加(jiā)糖)的(de)热量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话(huà)，其所含(hán)热(rè)量约为(wèi)135大卡，比(bǐ)一碗米饭的(de)热(rè)量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮的(de)一种(zhǒng)，将绿豆熬(áo)成汤非常适合夏(xià)季(jì)饮用。

　　很多(duō)人担心(xīn)绿(lǜ)豆(dòu)汤的(de)热量问题，下面(miàn)我(wǒ)们(men)就来举例(lì)计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加糖、油以及(jí)其它辅(fǔ)料的话，每100克(kè)绿豆汤的(de)热量约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其(qí)所含热量约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适(shì)合减肥(féi)的人吃(chī)吗

　　 　　减肥(féi)的人(rén)适合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加糖的情况(kuàng)下(xià)，本身就属于一(yī)种(zhǒng)低(dī)热量的(de)食物(wù)，减肥人群食用后(hòu)不仅(jǐn)不会(huì)发胖，还有助(zhù)于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是(shì)排毒的圣(shèng)品，其中所含的高纤维可以促进(jìn)肠道蠕动，有利于肠(cháng)道废物的(de)排出。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)有清热消暑(shǔ)、利水利尿(niào)、解毒(dú)消炎的功效(xiào)，平时任何时候饮用都(dōu)是可以的。

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