可以(yǐ)把饺子放(fàng)入一个袋子中，然后握住(zhù)袋(dài)子，往桌上敲几下，饺(jiǎo)子即(jí)可分开；

　　或(huò)者(zhě)把(bǎ)饺子放入冷藏室中冷藏几(jǐ)分钟，解冻后即可较轻松(sōng)解开；

　　或者是(shì)放在常温下(xià)，让其自然解冻，但是这样(yàng)饺子皮(pí)易(yì)坏。

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子(zi)不粘一块：刚包好的饺(jiǎo)子表面会比较潮湿(shī)又互相挨(āi)着，所以才导致(zhì)放(fàng)入冷冻室易粘到(dào)一起，只要解决潮湿和间隔问题，就(jiù)能(néng)让饺子冷冻(dòng)时不粘在一块。

　　首(shǒu)先可以(yǐ)把饺(jiǎo)子分开(kāi)放，这(zhè)样(yàng)自然饺(jiǎo)子不会粘在一(yī)起；

　　也(yě)可在饺子皮外边滚(gǔn)上(shàng)少(shǎo)许面粉，使(shǐ)饺子皮不(bù)要太潮(cháo)湿；

　　或者饺(jiǎo)子包好后在桌上1克拉等于多少毫克 1克拉等于多少CTe-height: 24px;'>1克拉等于多少毫克 1克拉等于多少CT放1-2小(xiǎo)时，等水分略干(gàn)了再放(fàng)进(jìn)冰箱。

　　饺子冻(dòng)成一坨直接蒸法：等锅(guō)里的(de)水开了，把饺子放到笼屉(tì)上即可，蒸20分钟左右即可食(shí)用，但是要注意(yì)蒸的时间足(zú)够长，防止粘(zhān)在(zài)一起的部(bù)分蒸不熟。

　　若(ruò)是(shì)在蒸饺(jiǎo)子之(zhī)前等饺子解冻(dòng)，饺子皮会变(biàn)得(dé)很软且容(róng)易破(pò)。

　　冻饺粘在一起煮法(fǎ)：（1）锅中(zhōng)放(fàng)冷水，直接把粘在一起的饺(jiǎo)子放入锅(guō)中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在慢慢(màn)升温(wēn)的(de)过程(chéng)中(zhōng)，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程(chéng)中，可用勺子推一推饺(jiǎo)子，使饺子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子全部浮于水(shuǐ)上(shàng)，即可食用(yòng)。

　　为什么冻饺子粘一起要(yào)用冷(lěng)水煮：冻好的饺子直接放(fàng)入(rù)热水中，会使(shǐ)饺子其他部分熟得(dé)快，而粘在(zài)一起的部分还没(méi)熟，煮太久饺子易破，冷水下锅(guō)可让饺(jiǎo)子皮先吸收一定水(shuǐ)分，有初步解冻的效果，这样饺子既不会(huì)粘在一起也不会(huì)有(yǒu)部分煮不(bù)熟的情(qíng)况。