大明虾(xiā)怎么(me)保存(cún)才新(xīn)鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷冻保存(cún)的。关于大明(míng)虾怎么保存(cún)才新鲜呢以及大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢，大明虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜(xiān)又好吃，大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜好(hǎo)吃，新鲜的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存，大明虾怎样(yàng)保鲜等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知识：

大明(míng)虾是淡水(shuǐ)还是(shì)海水

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春季时会洄游(yóu)产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾就会(huì)出现死亡(wáng)，幼虾长到秋季时(shí)会成为成虾(xiā)，生长繁殖的速度非常快(kuài)。

　　2、养(yǎng)虾(xiā)时池塘一定(dìng)要建(jiàn)造在通风(fēng)向阳，注水排水(shuǐ)方便(biàn)，水源(yuán)充足无污(wū)染的地方。建造好后还(hái)要先进行消(xiāo)毒处理，保证无(wú)菌无毒。放养(yǎng)虾(xiā)苗一般在春季(jì)的3-4月份，这时气候比较适(shì)宜，利于虾苗生长。平时可以将饵料投喂在浅(qiǎn)水处，同时要经常巡塘，观察(chá)生长情况，及(jí)时调节(jié)水质。

　　迪丽热巴男朋友，迪丽热巴全名3、养(yǎng)虾的(de)池塘(táng)以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水(shuǐ)源充(chōng)足、无污染(rǎn)、沙质底的(de)淡水池塘或虾塘为主。在(zài)虾苗放养前1周，一定(dìng)要(yào)用60-80厘米的筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大(dà)明(míng)虾怎么保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准备好(hǎo)加(jiā)厚的(de)保鲜袋，然后(hòu)把新(xīn)买来的虾(xiā)剪去(qù)虾须(xū)和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入(rù)保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后(hòu)，在袋子(zi)外(wài)面再(zài)套上3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶(jiāo)封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的(de)时(shí)候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　把(bǎ)虾(xiā)须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用(yòng)放(fàng)水，盖(gài)好盒(hé)盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样的虾(xiā)和刚(gāng)买来鲜活的虾的(de)肉质口感(gǎn)是一(yī)样的，可以保存(cún)到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先(xiān)，准备一(yī)个饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的(de)饮料(liào)瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质(zhì)也非常正宗，营(yíng)养也是十分丰富(fù)，所以(yǐ)很(hěn)多人平(píng)时都非常喜欢吃(chī)明虾(xiā)。

　　下面就为大家分享活的大明虾怎么保鲜(xiān)。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿(ná)出(chū)一个胶盒来，在(zài)里面放一些湿纸巾，还是(shì)湿毛巾(jīn)作(zuò)为垫底，把虾放入里面后，再在(zài)上面(miàn)铺上一层湿纸(zhǐ)巾或湿(shī)毛(máo)巾，这么做是为了利用(yòng)冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿(shī)毛巾保持(chí)一定的湿度，来(lái)保持(chí)基围虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭(fàn)盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家三口(kǒu)吃的话，用小一点(diǎn)的饭盒，过节日的(de)话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒(hé)里，不要太满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲饭盒(hé)反(fǎn)面，一倒就能把虾块取(qǔ)出(chū)，用保鲜膜把虾块包好，可以在(zài)冰(bīng)箱里码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜(xiān)明虾用清水(shuǐ)冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身体，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾身(shēn)搭(dā)在(zài)中指、无(wú)名指和(hé)小(xiǎo)指上，用大拇指和食(shí)指压住虾身，使虾肚面向(xiàng)自己，右(yòu)手拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中(zhōng)间有一条黑色的虾(xiā)肠，用剪刀沿着黑线边缘(yuán)轻轻划一下，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体(tǐ)的第二(èr)个(gè)关节处，右(yòu)手取一根牙(yá)签，用牙(yá)签(qiān)插入虾的第二关节，轻(qīng)轻向上(shàng)一挑，左手同时把虾身松开平放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺着虾身把身体部位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留(liú)下干(gàn)净的虾仁(rén)备用(yòng);

　　 9、剥(bō)下(xià)来的虾壳和(hé)虾头不要丢掉。

活的大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的顺(shùn)装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这(zhè)样(yàng)虾(xiā)完全与空(kōng)气隔绝(jué)，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提前解(jiě)冻(dòng)，用(yòng)刀或剪子(zi)将瓶子破开，一(yī)瓶正好可以做一(yī)盘(pán)。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落(luò)、最主(zhǔ)要的保鲜不易(yì)干、不串味。

　　由于虾与空气(qì)隔绝(jué)，虾(xiā)肉和新(xīn)买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大(dà)也不要太小，500ml的饮(yǐn)料(liào)瓶大小(xiǎo)正合适，拿出来(lái)吃的话正好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上(shàng)的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入迪丽热巴男朋友，迪丽热巴全名保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子(zi)外面再套上3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明(míng)胶封好，直(zhí)接放(fàng)入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时(shí)，这样既冷(lěng)冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即(jí)可。

　　 *这种方(fāng)法(fǎ)的缺点是保鲜袋(dài)容易破，保(bǎo)鲜袋破了以后虾就(jiù)不新(xīn)鲜了(le)，会(huì)变干、也(yě)容易串味，时(shí)间(jiān)长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)法

　　 把虾须和(hé)虾(xiā)枪剪掉后整齐的(de)码在保险(xiǎn)盒里(lǐ)，不用放(fàng)水，盖(gài)好盒(hé)盖(gài)，保证没有缝隙(xì)就行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻(qīng)一(yī)撬就都下(xià)来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚(gāng)买来鲜(xiān)活的虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可以保存(cún)到来(lái)年有(yǒu)鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐盒和(hé)饭店(diàn)的打包盒大小就差不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干(gàn)后，用(yòng)保鲜(xiān)袋(dài)装好，放在冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法(fǎ)1-3都(dōu)适合长期(qī)保存，保存时间可长达一年，而(ér)且(qiě)口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法4虽(suī)然也很简(jiǎn)单易(yì)行，但保存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且(qiě)口感和鲜度(dù)都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切(qiè)忌反(fǎn)复化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少(shǎo)取(qǔ)多少(shǎo)，否则化开再冻(dòng)虾肉就(jiù)粉了没有(yǒu)弹性(xìng)了，而且(qiě)虾皮(pí)会变黑。

　　取出(chū)后用(yòng)自来水迅(xùn)速解冻，然后控(kòng)水后，愿意水(shuǐ)煮、油焖就自由(yóu)发挥(huī)了(le)。

活的大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么(me)保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买来(lái)的虾一只一只放(fàng)在塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧(níng)紧瓶(píng)盖放到冰箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱里放的东西多(duō)且杂，这么放就不会串味了，制作方法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉(diào)，也可以提前(qián)把(bǎ)不(bù)吃的地方剪掉(diào)，然(rán)后再(zài)用保鲜袋把虾多缠几下放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空(kōng)保鲜。

　　其实家里有食品级真空包(bāo)装袋和包装机的话完(wán)全可以(yǐ)选择这种方(fāng)法！因为(wèi)不论是瓶(píng)子还是保鲜膜(mó)难免会有空(kōng)气在里面，有(yǒu)空气就(jiù)难免(miǎn)会(huì)有细菌，把空气抽空之(zhī)后细菌的含量(liàng)也会大大(dà)减少，所以被细菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节肢动物，大多(duō)生活在江湖或者(zhě)海水(shuǐ)中(zhōng)，常见的品种有(yǒu)青虾，河虾，对虾等；而贝类(lèi)是一种软体动(dòng)物，主要分布在海洋(yáng)中(zhōng)，常(cháng)见(jiàn)的品种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼(zéi)，螺(luó)等。

　　 虽然这完(wán)全就是两个品种，但基(jī)于人类的本(běn)质(zhì)，我们对这(zhè)两(liǎng)样一律来着不(bù)拒，因(yīn)为两者都(dōu)是美(měi)味！我们通常说的(de)贝类一般会有贝壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不一样(yàng)，虾的外壳会保护它大部分躯体，但是头部还有四肢是露在外面的，且虾的外壳是一(yī)节一节的并不(bù)像贝壳只有(yǒu)一大块。

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