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年轻(qīng)人有必要吃鱼油吗，鱼油服用多(duō)久要停(tíng)一(yī)停

　　鱼(yú)油具(jù)有降(jiàng)血脂(中国人在俄罗斯安全吗，中国人在俄罗斯怎么样zhī)、辅(fǔ)助改善记忆、预防心脑(nǎo)血管疾(jí)病等功(gōng)效。

鱼油(yóu)有什么(me)功效和作用

　　具有调(diào)节血脂，清(qīng)理(lǐ)血管(guǎn)，预防血栓的作用(yòng)，对心脑血(xuè)管疾病具有(yǒu)很(hěn)好的辅(fǔ)助作(zuò)用。

　　具有(yǒu)抗(kàng)炎、调(diào)节血脂等保健作用(yòng)。

　　可以用(yòng)于治疗(liáo)高血(xuè)压，高脂(zhī)血(xuè)症，可以改善微循(xún)环(huán)，用于预防心脑(nǎo)血管疾病，目前确切的疗效是可以(yǐ)降低甘油(yóu)三酯的水平，对这种心脏(zàng)病似乎也有一定的作用，可(kě)以(yǐ)预防心(xīn)脏病(bìng)，降低心脏病的风险。

　　还有提高免(miǎn)疫(yì)力保健增强(qiáng)体质(zhì)等等很多的作用(yòng)，平时鱼油好(hǎo)可以经常的食用对身(shēn)体是有一定的(de)好(hǎo)处(chù)。

　　同(tóng)时(shí)它还能预防关节炎，改(gǎi)善(shàn)记忆，维护视(shì)网膜，对老年痴呆，关节炎(yán)，痛风，老花眼患者具有很好的保健作用。

　　如果(guǒ)有其(qí)他疾(jí)病(bìng)也需要根据病情(qíng)辨证的不同在医(yī)生(shēng)指导(dǎo)下调理。

鱼(yú)油的主要成分(fēn)

　　鱼油(yóu)是(shì)一种(zhǒng)从多脂鱼类中(zhōng)提取的油脂，富含二十碳五(wǔ)烯酸（EPA）和二(èr)十二碳六烯酸（DHA，俗(sú)称脑黄金）多(duō)种n-3系多不(bù)饱和(hé)脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里(lǐ)面的(de)营养成分比较高(gāo)，它主要(yào)就是(shì)EPA和DHA，鱼油还(hái)含有不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸(suān)，而鱼(yú)肝油的主要(yào)成分是维(wéi)生素A和(hé)D。

　　鱼油是提取鱼体内全部(bù)油的一个(gè)统(tǒng)称，其中包括(kuò)了体油、肝油和脑油。

　　其主要成分是甘油三(sān)脂(zhī)、磷(lín)甘油醚(mí)、类脂、脂溶性维生素以及蛋白质降解物等。

　　富含(hán)ω-3脂肪(fáng)酸(suān)的多脂鱼(yú)类(lèi)包(bāo)括：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱(fēi)鱼(yú)、鳟鱼等，其中(zhōng)每2两便可(kě)获得约1克的ω-3系(xì)脂肪酸。

　　由于国人(rén)的饮(yǐn)食(shí)结构中(zhōng)相对ω-6系脂(zhī)肪酸过多，更应重视(shì)ω-3系脂肪酸(suān)的摄入，由(yóu)于鱼油很(hěn)容易氧化，吃鱼比(bǐ)吃制剂更高效。

　　中国居民膳食(shí)指南建议(yì)一般成年人每天食(shí)用75-100g的鱼虾。

鱼油(yóu)的效果

　　鱼油顾名思义就是鱼里面的油(yóu)，一般(bān)是(shì)从多脂肪的鱼里面提出的油脂(zhī)，它主要的营养(yǎng)特点是(shì)富含(hán)ω-3系的不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动物油、植物油含量比(bǐ)较少，具(jù)有(yǒu)抗(kàng)炎(yán)、调节血脂(zhī)等健康功效。

　　鱼油主要功能(néng)成分是DHA和(hé)EPA，DHA有利于婴幼儿的大脑和视网膜的发(fā)育(yù)。

　　EPA具有调节血(xuè)脂，主(zhǔ)要是降低甘油三(sān)脂，还有预(yù)防心(xīn)脏病、防治高血(xuè)压等作(zuò)用。

　　富含ω-3的脂肪酸的多(duō)脂(zhī)鱼有哪些？一般(bān)有鲭鱼、金枪鱼(yú)、三文鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少也可以通(tōng)过服(fú)用鱼油补充剂来实现，选购时要注意纯度，也就(jiù)是鱼油中(zhōng)ω-3系脂肪酸的含量(liàng)。

　　另(lìng)外考虑(lǜ)到重金属的(de)问题，尽量少选(xuǎn)择大型食肉类的鱼(yú)，选择吃植物(wù)类(lèi)的鱼。

　　因(yīn)为(wèi)它(tā)食物链(liàn)比较低级(jí)，以植(zhí)物为食物(wù)来(lái)源，重金属的量比较(jiào)少，相对(duì)也比较(jiào)安全。

鱼(yú)油不适(shì)合什么人吃

　　尿结石(shí)人群不适合吃鱼(yú)油；

　　高血脂、记忆力衰退，适(shì)合吃鱼油。

　　鱼油(yóu)的(de)功效:1.健脑，鱼(yú)油的主要成(chéng)分DHA 和EPA是(shì)人体大脑发(fā)育必需脂肪酸，DHA可以活化脑细胞功(gōng)能，并增(zēng)加神(shén)经元突起，加强大(dà)脑传递信息的功能，不仅(jǐn)参与胎儿脑细胞的生长发育，让婴(yīng)儿先天更加聪明(míng)，而且(qiě)可(kě)以提(tí)高青少年的记(jì)忆(yì)能力。

　　2.防(fáng)治动(dòng)脉(mài)粥样硬化。

　　3.抗炎防(fáng)病。

　　4.调解情(qíng)绪，鱼油中含有(yǒu)的EPA和DHA与情(qíng)绪平衡有密(mì)切的关系，当血(xuè)液中的EPA和(hé)DHA的浓度偏(piān)低时，发(fā)生轻中度(dù)忧郁(yù)症(zhèng)的几(jǐ)率(lǜ)会明显提高。

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