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　　如何辨别海带(dài)的好(hǎo)坏图片？海(hǎi)带的质量，一般从其长度(dù)、宽度、厚度、颜色(sè)及含有杂质多少(shǎo)而定的。关于如何辨(biàn)别海带的好坏(huài)图片以及如何(hé)辨别(bié)海妙哉妙哉是什么意思，奇哉妙哉是什么意思带的(de)好坏(huài)图片，如何辨别海带的好(hǎo)坏视频(pín)，如(rú)何辨别(bié)海带的好坏图(tú)解，怎样辨别海带(dài)的好坏，海带怎么看好坏等(děng)问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理以(yǐ)下的(de)生活知识：

海带是(shì)发物吗

　　是的(de)，海带是发物的。

　　海带通常(cháng)是发物。

　　海带是日常生活中比较常见的一种(zhǒng)海产品，海带中含有丰(fēng)富(fù)的(de)矿物质以及碘元(yuán)素，而且还有大(dà)量的蛋白质，但(dàn)是热(rè)量(liàng)是(shì)比较低的，适当的吃一些海带，有助于增强自身的抵抗(kàng)力。

　　如果自身属于过敏体质或者有(yǒu)甲亢的病人，一般是不可以吃海带的，有(yǒu)可能会诱发过敏，从而(ér)出现皮肤瘙痒以及皮肤(fū)起红(hóng)疹的(de)症状(zhuàng)。

　　虽然海(hǎi)带属(shǔ)于发物，但是并不代表所有人都不可以吃，要根据(jù)自(zì)身的体质来判断。

　　海带的吃法是比较(jiào)多的(de)，可以(yǐ)炖着(zhe)吃，也可以炒着吃。

如(rú)何(hé)辨别海带的好坏图片

　　1、海带的(de)质量，一般(bān)从其长度、宽度、厚度、颜(yán)色及含有杂质多少而定。

　　淡干或(huò)咸干(gàn)海带，均以(yǐ)叶带长而宽厚，不带根，深褐或(huò)褐绿色，花(huā)斑(bān)少，黄白梢极少，无杂质和少含沙粒，手摸干燥的为上等(děng)。

　　2、如果颜色不正，带薄(báo)而短小(xiǎo)，不妙哉妙哉是什么意思，奇哉妙哉是什么意思整齐，褐黄色(sè)的较多，杂质较多，则为次品。

　　3、市场上销售的海带(dài)有(yǒu)淡干品和咸干品(pǐn)。

　　淡干海带含水(shuǐ)分少，含盐量(liàng)低，是将(jiāng)鲜海带在日光下晒制而成的。

　　咸干海带(dài)含水量(liàng)略高，含盐量也高，它是通过(guò)一层海带一层(céng)盐地腌制后(hòu)晒于(yú)而成的。

怎样辨别海带的好坏

　　如何识别化学加工(gōng)过(guò)的海带

　　看颜色

　　褐(hè)绿、土黄(huáng)的海(hǎi)带才正常。

　　褐绿色或者土黄(huáng)色(sè)的(de)海(hǎi)带是比(bǐ)较正常的(de)颜(yán)色(sè);墨(mò)绿(lǜ)色(sè)的海带是鲜海(hǎi)带经(jīng)过(guò)烫(tàng)煮(zhǔ)后颜色变绿，再经过冷却、盐渍、脱水等工(gōng)序加工而成，一般用作凉拌菜;而(ér)翠绿色(sè)的海(hǎi)带可(kě)能是经过添加色素浸泡而(ér)成，消费者在(zài)选择时要特别注意。

　　凭手(shǒu)感(gǎn)

　　褐绿色(sè)的海带(dài)挑选黏性大的(de)，墨绿色的海带经过加工后，表(biǎo)面就没有什么黏性了。

　　经过化学处理的海(hǎi)带，摸(mō)起来(lái)没有(yǒu)韧性。

　　闻味道

　　没经(jīng)过漂(piāo)染(rǎn)的(de)海带，海鲜的味(wèi)道比(bǐ)较浓厚，经(jīng)过漂染处理过的(de)海带，海鲜的味(wèi)道就有所减(jiǎn)少。

　　此外，干海(hǎi)带选带白霜(shuāng)的(de)。

　　海带含碘高并含(hán)有一种叫做(zuò)甘露醇(chún)的物(wù)质，这两种物质(zhì)会呈白色粉末状附(fù)着在干海(hǎi)带表(biǎo)面，因此，挑(tiāo)选表(biǎo)面有白(bái)霜的深褐色干海带是

　　比较(jiào)好的。

　　如果干海带(dài)呈现部分红(hóng)色或(huò)者部分(fēn)黄色就不要选择了，这样的海带有可能(néng)是(shì)被污染的，质(zhì)量和营养价值会差一(yī)些。

　　另(lìng)外，干海带也(yě)有浓厚的海鲜味，如(rú)果

　　出现了其他异味，说明海带的质(zhì)量也打(dǎ)了折扣。

　　海带是含碘(diǎn)最高的(de)食品，还含有一(yī)种(zhǒng)贵重营养药品——甘露(lù)醇。