寿眉是最差的白茶吗，寿眉是(shì)什么档(dàng)次的茶寿眉并(bìng)不是最差(chà)的(de)白(bái)茶(chá)的。

　　关于寿眉是最差的白茶(chá)吗，寿眉是什么档次(cì)的茶以(yǐ)及寿(shòu)眉是什么档次(cì)的茶，白(bái)茶分5个等(děng)级，一级(jí)寿眉价格大概多少(shǎo)，八类(lèi)人群不(bù)宜喝白茶，白茶贡眉和寿眉哪个(gè)等级高等问题，小编将(jiāng)为你整理以下的生活小知识：

寿眉(méi)是最差的白茶吗，寿眉是(shì)什么档次(cì)的茶

　　寿(shòu)眉比不过贡眉(méi)，更(gèng)别(bié)提(tí)白毫银针和(hé)白牡丹。

　　看了以上(shàng)的陈(chén)述，估计大家就会认为寿眉就(jiù)是白(bái)茶中最低端的(de)茶了(le)。

　　其实不是，我一贯反对唯茶叶(yè)的出(chū)身论。

　　确(què)实当(dāng)从(cóng)原料来看，寿(shòu)眉原料级别低，但我们不能只从原(yuán)料(liào)来(lái)定好(hǎo)坏。

　　原料只是其一(yī)，我们还得看加工工艺(yì)以(yǐ)及后(hòu)期存储。

　　原料、工艺、后期存(cún)储都(dōu)是不可缺少(shǎo)的，只(zhǐ)谈原料(liào)而忽视(shì)工(gōng)艺以及后期存放都是(shì)不(bù)正确的。

　　若是(shì)工艺不(bù)好，不重视后期(qī)陈放，那么再(zài)好的(de)原(yuán)料也做不出好(hǎo)茶(chá)来。

　　原(yuán)料(liào)好不等于(yú)一(yī)定(dìng)能做(zuò)出(chū)好茶，只是(shì)说(shuō)容易做出(chū)好茶，仅此而(ér)已，与最(zuì)终(zhōng)结果(guǒ)还需要(yào)努力的过程(chéng)和(hé)后期的保护(hù)。

　　寿眉优点有很(hěn)多，它是白茶(chá)中产(chǎn)量最多(duō)，类型最多的茶(chá)。

　　产(chǎn)量(liàng)大是(shì)寿(shòu)眉最大的优点，如果没有寿眉(méi)，只(zhǐ)有银针或高等级的白牡丹(dān)，那(nà)么很多人可能喝不上白茶。

　　因为本身白(bái)茶产量就很少了，银针和(hé)高等级的白(bái)牡丹就更(gèng)少了。

　　以前(qián)像银针这样白茶珍品(pǐn)主要做出(chū)口生意，国(guó)内名声不显，喝(hē)银(yín)针的(de)人(rén)不(bù)多(duō)。

　　后来(lái)白茶加工技艺(yì)得到(dào)巨大进步(bù)，摆(bǎi)脱(tuō)依赖天气制(zhì)茶的窘境(jìng)，白茶(chá)产量逐渐(jiàn)提(tí)高。

　　随(suí)着制白茶的热情高(gāo)涨，白(bái)茶市场被看好，越来越多的白茶被制作出(chū)来(lái)供大家饮品，其中寿眉功不可没。

　　寿眉价格亲民，因为寿眉原料多，产量(liàng)大，所以(yǐ)制(zhì)成成本相(xiāng)对较低，价格很(hěn)亲民(mín)，也因(yīn)此(cǐ)寿眉才让白茶能快速(sù)进入(rù)广大茶友视线中(zhōng)。

　　如(rú)果是白(bái)毫银针(zhēn)的话，可能无(wú)法像寿眉那样(yàng)拥(yōng)有(yǒu)巨大产量，而没有(yǒu)量就很难快速(sù)进入千家万户(hù)中，让(ràng)大家(jiā)早些品尝白茶。

　　寿(shòu)眉居功至伟(wěi)，我(wǒ)们(men)不能随(suí)口以(yǐ)低(dī)端来(lái)嘲讽(fěng)它。

　　此外不知(zhī)道(dào)大(dà)家有没有(yǒu)发现，市场上的(de)老(lǎo)白茶多数(shù)是老寿眉。

　　这(zhè)是因为以(yǐ)前(qián)银针、白牡丹产量少，新茶基本(běn)在当年被(bèi)卖掉或喝掉(diào)了，很难存(cún)住(zhù)。

　　而寿(shòu)眉产量大，存住的(de)概(gài)率很大。

　　并且以前大家存茶的概(gài)念不(bù)深，往往只(zhǐ)是想在家里存点(diǎn)茶(chá)给来年喝，所(suǒ)以(yǐ)存量有限。

　　寿(shòu)眉本来价格亲民(mín)，但经过多年贮(zhù)存后，饮品和功效价值增加，所以老寿眉的(de)价格并非是低端茶的(de)价格。

　　寿眉类型多，若按照季节来分，那么(me)寿眉可以分春寿、夏寿、秋(qiū)寿，若按照节气来分，那么寿眉可以分为(wèi)立秋寿眉、白露寿眉、寒露寿眉、霜(shuāng)降寿眉等。

　　不同阶段(duàn)的寿眉(méi)有不同(tóng)的香气与滋味，像(xiàng)春寿(shòu)眉接近(jìn)白牡(mǔ方阵是什么意思)丹，香气纯正，滋味醇爽，秋(qiū)寿眉的滋味相(xiāng)对来(lái)讲会更(gèng)醇(chún)厚，香气浓纯。

　　因为寿眉的(de)原料大部(bù)分是叶片(piàn)，尤其是秋(qiū)寿眉(méi)，蜡质层厚、胶质物质丰富(fù)，果香浓郁，更有味(wèi)道。

　　如果春寿眉(méi)是活泼的，那么秋寿眉(méi)是稳重的。

　　春寿眉是(shì)嫩绿的、墨绿的、砂绿(lǜ)的，而秋寿(shòu)眉(méi)除了几(jǐ)种绿(lǜ)之外，还(hái)有褐(hè)色、古铜色、黄(huáng)色、黑色，色彩比春(chūn)寿眉更加丰富(fù)。

　　春寿眉口感(gǎn)偏向(xiàng)白牡丹，很清甜(tián)，秋寿眉的(de)口(kǒu)感(gǎn)除了清甜之外还更(gèng)饱满，汤水(shuǐ)稠滑浓厚，感(gǎn)觉到满满的胶质感(gǎn)。

　　最后一(yī)点，寿眉的(de)后(hòu)期转化(huà)能力不俗(sú)。

　　白茶保(bǎo)质(zhì)期较长，一(yī)般情(qíng)况下白(bái)茶能放上十来年。

　　我们把贮存三(sān)年以上的白茶称为老白茶(chá)，而寿(shòu)眉在后期陈放过程中会转化出(chū)陈香、药香，像寿眉饼容易转(zhuǎn)化(huà)出(chū)枣香，这(zhè)些(xiē)都是(shì)令(lìng)人感到(dào)愉悦(yuè)的香气。

　　不仅是香气变得(dé)丰(fēng)富，滋(zī)味也(yě)在悠长岁月中得到升华，变得醇厚温(wēn)和(hé)。

　　总之，寿眉(méi)的优点太多了(le)，我们不能单纯以(yǐ)原料来定好坏，来说(shuō)它(tā)就是低端(duān)茶(chá)，这(zhè)是武(wǔ)断的行为。

　　寿眉的魅(mèi)力并不弱于白牡丹。

　　在(zài)喜欢喝寿(shòu)眉的人(rén)眼里，它(tā)就是(shì)最好的白茶，最高端(duān)的白茶。

寿眉(méi)茶(chá)属于什么茶

　　寿眉茶属于白茶，它主要产(chǎn)于福建福鼎，该茶的成品叶长长稍肥嫰，芽(yá)叶连(lián)枝，叶整紧卷如眉(méi)，色泽调和，洁净，无(wú)老梗、枳及腊叶，香气清纯。

　　寿(shòu)眉茶的品质特(tè)征：干茶白(bái)毫显盛，色泽翠(cuì)绿，冲泡之后，汤色橙黄或者深黄，清澈(chè)透亮，滋味醇爽鲜(xiān)纯(chún)，回甘生津。

寿眉茶什(shén)么味道(dào)

　　寿(shòu)眉白茶的新茶泡(pào)开后还是一股(gǔ)清香气，这是茶(chá)青的味(wèi)道，并(bìng)没有什么醇厚的感觉，但这股清香也(yě)非常(cháng)不错，很多茶友就喜欢。

　　新寿眉茶入(rù)口后(hòu)有明显的鲜爽感(gǎn)，味道清爽清甜。

　　而老寿眉口感则会(huì)从最初的鲜爽感，逐步转化为沉郁的口感，茶(chá)汤醇(chún)厚而浓郁，柔滑感十足，伴有回甘。

新寿眉泡茶(chá)多(duō)少温(wēn)度好(hǎo)

　　对(duì)于水温，适(shì)合泡寿眉新茶的水温最(zuì)好是90度左右的开水，甚(shèn)至用水温略低一些、只有85度的开水冲泡寿眉新茶，同样能泡出清新(xīn)甘甜的(de)美好滋味，新茶和老(lǎo)茶(chá)的(de)水温(wēn)是不(bù)一(yī)样的。

寿眉茶有梗影响口感吗

　　寿(shòu)眉(méi)有梗，那是正常的。

　　茶(chá)梗中含有相当数量的香气物质(zhì)，且嫩梗(gěng)中的氨基酸(suān)高于嫩叶，作为治污减运输营养物(wù)质的导管，茶梗(gěng)的糖分含量也是比较多的。

　　喝茶时保(bǎo)留足够数(shù)量的茶梗(gěng)冲泡，不但能够提高茶汤的香气(qì)，还(hái)能提高甜度，使(shǐ)茶更好喝。

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