紫菜(cài)不(bù)属于海(hǎi)鲜(xiān)的。关于紫菜(cài)是(shì)不是海鲜以及紫菜是不(bù)是发物，海带是不是海鲜，海带紫(zǐ)菜是不是海鲜(xiān)，紫(zǐ)菜是不是海鲜类，紫(zǐ)菜是不是海鲜(xiān)类的食物(wù)等(děng)问题，小编将为你整理以下的知识(shí)答(dá)案(àn)：

紫菜(cài)是不是海(hǎi)鲜

　　是紫菜(cài)不(bù)属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分类(lèi)学(xué)上隶属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类(lèi)生长(zhǎng)在潮(cháo)间带(dài)的海藻(zǎo)，其分布(bù)范围涵盖了寒带、温(wēn)带、亚热带和(hé)热带海域。

　　紫菜是世(shì)界(jiè)上产值最高的栽培海藻，在中国、日本和(hé)韩国被大规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农(nóng)业(yè)和(hé)出口创汇的(de)主导品种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产值超过(guò)100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达(dá)30%~50%，富含膳(shàn)食纤维、多种(zhǒng)维(wéi)生素(sù)及钙、钾、镁等(děng)微量元素(sù)，还含藻类(lèi)特(tè)有的藻胆蛋(dàn)白，具有很(hěn)高的营(yíng)养价值，是一种不可多得的海洋食材，也是我国东(dōng)南沿(yán)海农村经济的支(zhī)柱(zhù)产品(pǐn)。

形态(tài)特征

　　真紫(zǐ)菜亚属(shǔ)藻体的细胞层数为1层，且单(dān)个(gè)细胞含1个星状色素(sù)体，中国的紫(zǐ)菜属物(wù)种都属(shǔ)于该亚属。

　　藻类学家曾呈(chéng)奎(kuí)等(děng)根(gēn)据藻体边(biān)缘(yuán)细胞的特征，将真紫菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫(zǐ)菜组，叶片边缘平滑，边缘(yuán)细胞形态与其他营养细胞(bāo)无区别(bié)；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组，叶片(piàn)边缘具明显的刺突，后(hòu)者由1个或几个细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶片边(biān)缘(yuán)由几排(pái)退化细胞(bāo)所组成。

主要价值

　　紫菜营养(yǎng)丰(fēng)富、味道鲜美(měi)，富含蛋白(bái)质、无机化合物、不(bù)饱和脂(zhī)肪酸、维生素(sù)和(hé)矿物质，其中蛋白质(zhì)的成分高达25%~50%，所以在食品和医(yī)药领域(yù)具有广阔的前景。

　　紫菜(cài)多糖和(hé)藻胆(dǎn)蛋白具有抗衰老、抗凝血和降血脂(zhī)作用(yòng)。

　　紫菜具有较强的(de)吸收氮磷和固定(dìng)碳的(de)能力(lì)，其栽培(péi)对浅海富营(yíng)养化的修复和改善也有重要作用。

分布情况

　　紫菜属(shǔ)物种虽然在寒(hán)带(dài)、温带(dài)、正负数加减法则顺口溜有哪些题目，正负数加减法则顺口溜有哪些呢亚热带和热带海域均(jūn)有分(fēn)布，但(dàn)亚热(rè)带至温带海域的物种多样(yàng)性丰(fēng)富。

　　紫菜在(zài)中(zhōng)国(guó)的地理分布也(yě)遵循这(zhè)个规律(lǜ)，主要(yào)分(fēn)布在黄(huáng)渤海到东南(nán)沿海的潮间带，另外，也有(yǒu)少数紫菜物种分布在台(tái)湾(wān)和海(hǎi)南岛沿海，且它(tā)们的分布具有区(qū)域性(xìng)特征。

　　在黄渤海(hǎi)自然分布的(de)紫菜物种主(zhǔ)要(yào)是条斑(bān)紫菜、甘(gān)紫菜和半(bàn)叶紫菜，在(zài)东(dōng)南沿海主(zhǔ)要(yào)是坛紫(zǐ)菜、皱紫(zǐ)菜(cài)和(hé)长紫菜等。

　　另外(wài)，圆紫菜在中(zhōng)国(guó)沿海(hǎi)分布较广，从南到(dào)北(běi)均有其生(shēng)长(zhǎng)，是一个广温性种类(lèi)。

　　以(yǐ)自然类群和生境环(huán)境为基础，在中国形(xíng)成了长江以北的(de)条(tiáo)斑紫(zǐ)菜和长江以南的坛(tán)紫菜2大栽培区域。

　　坛紫(zǐ)菜是我(wǒ)国独有的暖温带(dài)紫(zǐ)菜栽培品种，产正负数加减法则顺口溜有哪些题目，正负数加减法则顺口溜有哪些呢量约占全国紫菜(cài)总产(chǎn)量的75%左右，栽培区主要分(fēn)布在福建、浙江、广东沿海(hǎi)，近年来(lái)随着坛紫菜价格的攀升以及(jí)养殖技术的提高，养殖范围逐渐北(běi)移到江苏南通(tōng)和连云港。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖主要集中在江苏和山东，产量和(hé)出(chū)口量(liàng)占全国条斑紫菜行业95%以上(shàng)。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类食(shí)物，其属于海产品，紫菜中含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质、维生(shēng)素、碳水(shuǐ)化合物、矿物(wù)质以及不(bù)饱和脂(zhī)肪酸，其可以起到延(yán)缓衰(shuāi)老、预防甲(jiǎ)状腺(xiàn)疾病、抗凝血(xuè)以及降低血脂等作用。

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