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　　凤凰(huáng)单(dān)丛茶(chá)是归于乌龙茶 的六的大写是什么字，六的大写是什么怎么写。

　　凤凰单枞是青茶的种类之一，归归于乌龙(lóng)茶类，为半(bàn)发酵茶，是我(wǒ)国茶树中花香最狷(juàn)介、花香类(lèi)型最多样的茶(chá)树种类，

　　产自气候温文、雨水充分(fēn)、土壤肥美深沉的广东省凤凰镇乌岽山茶区，冲(chōng)泡之后有兰花香气，滋味浑厚(hòu)鲜爽，汤色明澈(chè)亮堂(táng)。

凤(fèng)凰单丛茶冲泡(pào)办法视频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷茶具，不只能够清(qīng)洗(xǐ)茶杯(bēi)，还能够温杯，以此来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将(jiāng)凤凰单枞(cōng)投到茶杯里(lǐ)边，茶量8克，榜(bǎng)首遍冲泡的茶汤倒掉，用来洗茶(chá);

　　3、冲泡。

　　将(jiāng)沸水高冲(chōng)到盖碗里边(biān)焖泡，水量(liàng)在(zài)七八(bā)分左右，三秒后饮用。

凤凰单丛茶的冲泡办法

　　凤凰单丛茶是一(yī)种具有中国(guó)特色的茶，归于(yú)闻名的乌龙茶(chá)（青(qīng)茶(chá)）。

　　主产于(yú)广东省潮州市凤凰镇(zhèn)，以当地的一座(zuò)凤凰山(shān)命名（海(hǎi)拔1497.8米，为潮汕区域榜首顶(dǐng)峰）。

　　凤(fèng)凰单丛茶具有天然(rán)花香、汤色橙黄（原茶(chá)）或金黄（精制茶）、透(tòu)亮(liàng)浑厚、耐久回甘(gān)、极耐泡等特色，那么怎(zěn)么冲泡(pào)凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛(cóng)茶(chá)冲泡办法：

　　茶(chá)具：引荐白(bái)瓷碗和潮(cháo)汕功夫茶杯(bēi)。

　　你也能够多预备(bèi)些(xiē)茶(chá)杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器(qì)、热水壶(hú)和(hé)风(fēng)箱(xiāng)（电(diàn)磁炉或酒(jiǔ)精灯(dēng)都能够），以增强泡(pào)茶的(de)趣味。

　　沏(qī)茶用水：自古以(yǐ)来，喝茶就十分重视水质，水(shuǐ)的质(zhì)量将直接(jiē)影响茶汤(tāng)的滋(zī)味(wèi)。

　　一般来说，无色无味、含氧(yǎng)量高的水最适(shì)合(hé)泡茶，以山泉水(shuǐ)、井(jǐng)水和溪流最好，纯净水(shuǐ)次之。

　　泡(pào)茶水温：水(shuǐ)温(wēn)控制在95℃~100℃左右。

　　能够(gòu)先把(bǎ)水烧开，然后(hòu)放(fàng)凉(liáng)一点。

　　茶叶投进量：依据(jù)盖碗的巨细而定。

　　放5-8克茶比较(jiào)适宜，喜(xǐ)爱喝浓(nóng)茶的朋友能够恰当多放些茶。

　　喜爱(ài)喝清淡(dàn)的朋友则放(fàng)少(shǎo)些茶，依据自己的品味，投进量多试(shì)几回(huí)，就能把握自己喜(xǐ)爱的茶汤浓度了。

　　凤凰单丛的冲泡流(liú)程

　　一(yī)、温杯冲茶

　　直接用(yòng)白(bái)开水洗净茶具，然后在余温散(sàn)尽前(qián)，投进茶叶并把100度的(de)开水进步入盖碗，使茶(chá)叶滚动，入水只需水盖(gài)过茶叶即可，不宜(yí)过多。

　　之(zhī)所以要温杯是为(wèi)了避免(miǎn)冲茶(chá)过程中，水杯招(zhāo)引了开水的(de)热量，导致(zhì)水温不(bù)行泡茶不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫(mò)又称春风拂面(miàn)，在倒入开水(shuǐ)3秒左右，用茶盖悄悄刮去漂浮的(de)白(bái)泡沫，即(jí)可出汤

　　三、出汤

　　凤凰(huáng)单枞茶出汤要快。

　　一般不要超越6秒(miǎo)，把(bǎ)泡(pào)后的茶(chá)水顺次巡(xún)回注入并排的茶杯里，可(kě)视泡数的添加恰当增出汤的时刻，茶水倒到少量(liàng)时要(yào)一点一点均匀滴到各茶(chá)杯里。

　　这样冲泡出的(de)茶汤(tāng)不苦(kǔ)不(bù)涩(sè)，滋味最宜。

　　四、赏茶(chá)品汤

　　悄悄的闻杯中的茶香，鉴赏汤色(sè)，欣赏杯中的茶汤色彩，品啜甘霖，先嗅其香后品味其味确是一种日(rì)子艺(yì)术享受(shòu)

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