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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是(shì)不可(kě)以解(jiě)酒的(de)。

　　牛奶不可以解酒，牛奶(nǎi)中主要(yào)含(hán)有丰富的蛋白质，蛋白质与酒精并不能结合，但(dàn)饮酒后喝牛(niú)奶，可以很好的缓解(jiě)由饮酒所引起来的胃(wèi)部不(bù)适症(zhèng)状(zhuàng)。

　　饮酒后酒精(jīng)对(duì)胃黏膜有直接的刺激损伤(shāng)作用，喝牛奶可(kě)以形成黏膜保护屏障，阻止酒精对胃黏膜(mó)的(de)继续刺激(jī)损伤，达到保护胃(wèi)黏膜(mó)的作用。

请问(wèn)纯牛奶可(kě)以(yǐ)加(jiā)热吗

　　纯(chún)牛奶能(néng)加热。

　　可以将包装牛奶直接放入(rù)不超(chāo)过50度的(de)温水中(zhōng)，浸泡5-10分钟，不(bù)能泡太久，以免牛奶(nǎi)里的(de)营养物质失去(qù)活性。

　　注意不(bù)要将纯牛奶直接倒(dào)入锅中加热(rè)，这样会使(shǐ)牛奶的(de)蛋白质成分(fēn)发(fā)生变性反应，大圆的直径符号字母表示R，圆的直径符号字母表示什么量维生(shēng)素流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人(rén)体钙的最(zuì)佳(jiā)来源，而且(qiě)钙(gài)、磷比例适当，利(lì)于(yú)钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水(shuǐ)、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖、无(wú)机盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋(dàn)白质主(zhǔ)要(yào)是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪(fáng)是高质量(liàng)的脂肪，品质最好(hǎo)，它的消化率在95%以(yǐ)上，而且含有大量的脂溶性维(wéi)生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是半(bàn)乳糖和乳糖，是(shì)最(zuì)容易消化吸收的糖类(lèi)。

　　奶中的矿物质和微量(liàng)元素都是(shì)溶解状态的(de)，而且各种(zhǒng)矿物质的含量比例，特别是钙、磷的(de)比例比较(jiào)合适，很容易消化吸收。

　　市场上(shàng)销售的主要(yào)是(shì)超高温瞬时灭菌牛奶（即常温(wēn)下贮(zhù)藏的牛奶圆的直径符号字母表示R，圆的直径符号字母表示什么）。

　　选购时(shí)除了要到合格的大市场选购外，还要看(kàn)看包装是否完好无损，标签内容(róng)是否齐全，特别注意保质期。

　　捏一(yī)捏包装(zhuāng)质感，如(rú)有很硬的感觉，可能存(cún)在变质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以(yǐ)加(jiā)热。<圆的直径符号字母表示R，圆的直径符号字母表示什么/p>

　　加热方法：将包(bāo)装牛奶直接(jiē)放入(rù)不超过50度(dù)的温水中，浸(jìn)5到(dào)10分钟；牛奶倒(dào)入锅(guō)内，用慢火(huǒ)煮，边煮边搅拌，煮至表面有热气即可；牛奶(nǎi)倒(dào)入(rù)微波炉专用杯(bēi)中(zhōng)，或者将盒装奶打开盒(hé)口直接放(fàng)入(rù)微(wēi)波(bō)炉内，加热两分钟即可。

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