新鲜海蜇皮存放(fàng)方(fāng)法视频？盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放(fàng)在盐和明矾化开的水中浸泡，泡(pào)好后装入到(dào)可以密(mì)封(fēng)的坛子(zi)中(zhōng)，可(kě)保存半年左右时间的。关(guān)于新鲜(xiān)海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方法视(shì)频以及新鲜海蜇皮存放方法视频，新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮(pí)存放方法图片，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保存(cún)，海(hǎi)蜇(zhē)皮怎么(me)保鲜等问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知识：

海蜇(zhē)皮(pí)是(shì)不是水(shuǐ)母(mǔ)

　　是的，海蜇皮是水(shuǐ)母的(de)。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大型食用水(shuǐ)母(mǔ)，早在一千六百多年前(qián)的晋代(dài)就(jiù)已(yǐ)经(jīng)开始(shǐ)食用。

　　我国从辽东半岛直至广东(dōng)沿海均(jūn)有分布(bù)，海(hǎi)蜇(zhē)是(shì)我国沿海渔业的重要捕(bǔ)捞对象。

　　而水母的这层皮(pí)，就(jiù)是我们常吃的(de)海蜇皮(pí)了。并非是所有(yǒu)水母都可以吃，在我国的东南沿(yán)海，水母就被称(chēng)为(wèi)“海蜇”。

新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放方法(fǎ)视频

　　1、盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放在(zài)盐(yán)和明矾(fán)化(huà)开的水中浸泡，泡好后(hòu)装入到可以密封的坛子中(zhōng)，可保存半年左右时间。

　　2、直(zhí)接用盐保存：海蜇皮不能沾(zhān)上淡水和(hé)其他(tā)污染(rǎn)物，直磨刀不误砍柴工这句话是什么意思-简短介绍，磨刀不误砍柴工相似的句子 #ff0000; line-height: 24px;'>磨刀不误砍柴工这句话是什么意思-简短介绍，磨刀不误砍柴工相似的句子(zhí)接放在盐中来回滚动，让它的表面被盐包起来，把(bǎ)沾(zhān)好(hǎo)盐的海蜇头(tóu)放(fàng)在可以密封(fēng)的(de)罐子中，放在(zài)阴凉处，可保存(cún)半年(nián)到一年左右(yòu)。

　　3、在选购海蜇皮时(shí)注意看外(wài)观色泽，优选呈白色或(huò)黄色的，避免(miǎn)选择有(yǒu)红(hóng)衣(yī)、红斑、泥沙的(de)次货还(hái)要闻一下(xià)是否带腥臭味，用手揉(róu)一下皮质，选(xuǎn)择质地坚韧的。

海蜇的保(bǎo)存方(fāng)法(fǎ)_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种食(shí)物在(zài)我(wǒ)们(men)国家的历(lì)史非(fēi)常(cháng)悠久，现在(zài)，海蜇已经成为了一种很常见的食(shí)物。

　　而对(duì)于海蜇的保存有一些小的技巧，下面就来介(jiè)绍有关海蜇保存(cún)的(de)一(yī)些 方法 ，希(xī)望能对朋友(yǒu)们有所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇的(de)保存方法(fǎ)

　　 　　方法(fǎ)一：用盐水、明矾浸泡(pào)海(hǎi)蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的(de)比例，将盐及明矾用温开水化开(kāi)，晾凉后倒入(rù)坛(tán)子(zi)中(zhōng)，再把海蜇(zhē)故人(rén)，浸(jìn)好密封，可保(bǎo)存很长时(shí)间(jiān)。

　　 　　方法二：从(cóng)市场(chǎng)上买来的(de)海蛰(zhé)，不要让它沾上(shàng)淡(dàn)水或污物，要用(yòng)盐一层一(yī)层地将(jiāng)它胞起来，存放在干净小口的坛子或罐(guàn)子里，上面(miàn)一层(céng)要多放些盐，密封(fēng)好(hǎo)即(jí)可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮(pí)肤薄(báo)嫩(nèn)处最(zuì)易(yì)蜇伤，一(yī)般可在数分钟(zhōng)出现触(chù)电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现触电样刺痛感，数小(xiǎo)时(shí)后伤区逐渐(jiàn)出(chū)现线状(zhuàng)排(pái)列的有红斑的血疹，痒而灼痛，轻者(zhě)可在20天左右自愈。

　　敏(mǐn)感性强的(de)患者(zhě)局部可出现红(hóng)斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全(quán)身表现可有烦(fán)躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷气短。

　　重者多(duō) 咳喘发(fā)作，吐白(bái)色或(huò)粉红色泡沫痰，并伴(bàn)有脉(mài)数无力、皮肤青紫(zǐ)及血压下降等(děng)过敏性(xìng)休克征象。

　　若抢救不及时(shí)，这类蜇(zhē)伤病人可在短时间(jiān)内死(sǐ)亡。

　　 　　磨刀不误砍柴工这句话是什么意思-简短介绍，磨刀不误砍柴工相似的句子预(yù)防蜇伤(shāng)

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇伤最重要之(zhī)处在于避(bì)免(miǎn)与海蜇接触，尤其(qí)是作业渔民要做好(hǎo)个人防护，切(qiè)勿麻痹大(dà)意。

　　捕捞时(shí)尽(jǐn)量用工具而不直(zhí)接接触(chù)海蜇须(xū)，有特异敏感(gǎn)体质的人应禁止(zhǐ)下海作业。

　　海滨旅游地在(zài)海(hǎi)蜇汛期(qī)应设浮(fú)标栏网(wǎng)，并在海边建立醒目(mù)宣传(chuán)警戒标志，并配合防伤害的科普 教育 宣传广播，以提高游(yóu)人自我防(fáng)护的知识和能力。

　　下海 游泳 或在海中乘船者(zhě)若发(fā)现海蜇千万不(bù)可碰触(chù)，更(gèng)不(bù)能捕(bǔ)捞，因在海上一旦(dàn)发(fā)生(shēng)意(yì)外，更不易抢救。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，伤(shāng)者切不可惊慌，只要及(jí)时到医院诊治，一(yī)般都能较快好转和(hé)痊愈。

　　反(fǎn)之，如果被蜇伤者举措失当或大意麻痹，则(zé)易出现(xiàn)溺水(shuǐ)、跌(diē)伤或因救治不及(jí)时而发生危险和加重(zhòng)病情。

　　 　　医务(wù)人员提(tí)醒：千万不要抓捕、触碰海水中(zhōng)漂(piāo)着的海蜇。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，不要用(yòng)淡(dàn)水冲洗，因(yīn)淡水可促使刺胞释放毒(dú)液(yè)，应(yīng)尽(jǐn)快用(yòng)毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤上的(de)触手或(huò)毒(dú)液，可(kě)用(yòng)碳酸氢钠(小(xiǎo)苏打)或明(míng)矾清(qīng)洗(xǐ)伤处。

　　若损伤面积大，全身反应严重(zhòng)者(zhě)，要及时去医院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用方法

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫甘蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮(pí)放凉水(shuǐ)中(zhōng)泡一下(xià)，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄(huáng)瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香(xiāng)油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材(cái)料拌(bàn)匀(yún)，放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏后食用

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克、黄(huáng)瓜1根、盐适量、醋适量、糖适(shì)量、麻酱适量、香菜(cài)适量、蒜适量(liàng)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超(chāo)市购买(mǎi)海蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡(pào)在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出(chū)放在(zài)黄瓜丝上面(miàn)，将蒜切成碎末放在海蜇丝(sī)上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成碎末，放在海蜇(zhē)丝上面，将(jiāng)麻(má)酱放入(rù)适量的盐(yán)，用水拌好，倒在香菜上面(miàn)，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(约160克)，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用(yòng)水浸2天(每天要换(huàn)水2至3次)，切丝，放入热水中(zhōng)烫一烫，取出，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝，加入腌料拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣(yī)拍(pāi)裂(liè);芫荽洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆(bào)香蒜肉(ròu)，鸡丝(sī)回(huí)镬，拌匀芡汁料埋芡(qiàn)，迅速炒拌(bàn)，加入芫荽、海(hǎi)蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽烫(tàng)后(hòu)再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净(jìng)，氽(tǔn)烫(tàng)后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇(zhē)、冬瓜、胡萝卜(bo)、瘦肉、姜(jiāng)片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐(yán)调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē)丝300克，青椒5克，红椒(jiāo)5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用(yòng)清(qīng)水冲(chōng)洗去泥沙和盐(yán)分，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒(jiāo)丝(sī)焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒丝(sī)、鸡肉丝一(yī)同(tóng)放入盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌(bàn)匀，装盘(pán)即(jí)可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小，与黑木耳一起整齐摆在汤碗内，加入捞汁，将(jiāng)菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠(níng)檬片、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰椒圈来补充口味。

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