怎(zěn)么挑甜的老南(nán)瓜好吃？首(shǒu)先观察南(nán)瓜的(de)颜色(sè)的(de)。关(guān)于怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃以及(jí)怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃，怎(zěn)么挑甜(tián)的(de)老南瓜呢，怎么挑甜的(de)老南瓜视频，老南瓜怎么挑选(xuǎn)才甜，老南瓜甜吗等(děng)问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

老南瓜可(kě)以生吃吗

　　老南(nán)瓜是可以生吃(chī)的。

　　南瓜(guā)可以生(shēng)吃，南(nán)瓜中含有丰富的(de)胡萝卜(bo)素、维(wéi)生素、矿物质、氨(ān)基酸及果胶(jiāo)等营(yíng)养物质，

　　生吃南(nán)瓜可以较好的保存其(qí)营养价值，但建(jiàn)议控制摄入(rù)量，以(yǐ)免(miǎn)造成胃(wèi)肠道不适，日常适量生吃南瓜(guā)，对于改善皮肤(fū)状(zhuàng)态、缓解便秘(mì)发生等(děng)有一定的辅助(zhù)作用。

怎么挑甜(tián)的(de)老南(nán)瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品种，南瓜的颜色(sè)是不一样的。

　　市场上常卖(mài)的两(liǎng)个品种，一个是(shì)蜜本南瓜，要面甜(tián)的(de)就(jiù)要挑选(xuǎn)颜(yán)色(sè)橙色的(de)，成(chéng)熟(shú)的好，口感就好;还有一种京绿栗南(nán)瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿的(de)、所(suǒ)以，什么样的南瓜又面(miàn)又甜(tián)，首(shǒu)先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜(guā)的形(xíng)状看(kàn)出来(lái)，有的(de)南瓜(guā)是圆的，带有条(tiáo)纹的；有(yǒu)的是(shì)长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜，在挑选的(de)时候，要找(zhǎo)形(xíng)状完(wán)整的，有(yǒu)凸(tū)起或斑(bān)点(diǎn)的(de)不影响口感，这是南(nán)瓜抵制虫害(hài)，保护自(zì)己留(liú)下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外(wài)皮。

　　购买(mǎi)时要找老南(nán)瓜，用手(shǒu)掐南(nán)瓜(guā)外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果(guǒ)一掐就(jiù)破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音：挑选南(nán)瓜时，可(kě)将南(nán)瓜托起，一(yī)只手去(qù)轻轻的(de)拍打，辨别(bié)一下南瓜的(de)声音，闷响的就是老南(nán)瓜，反之，成熟度就没(méi)那么好了。

如(rú)何挑选甜南瓜(guā)

　没事就吃溜溜梅什么意思，你没事吧没事就吃溜溜梅什么意思　1、看，从外皮颜色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条没事就吃溜溜梅什么意思，你没事吧没事就吃溜溜梅什么意思纹越清楚粗重越成熟；绿色的南瓜(guā)，绿得发黑的(de)是(shì)成熟南瓜。

　　不管什(shén)么品种，棱(léng)越深、瓜瓣(bàn)儿(ér)越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻(wén)，南瓜(guā)熟后有一种清香气味，而没(méi)有(yǒu)成熟的嫩(nèn)瓜(guā)有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证(zhèng)明成熟度不够。

　　另外(wài)，用(yòng)手掐一下(xià)南(nán)瓜上的那一小段茎，如(rú)果感(gǎn)觉非常硬，就证(zhèng)明(míng)南瓜采摘的(de)时机比(bǐ)较(jiào)合适。

　　4、切，切开的南瓜(guā)还可(kě)以看看瓜籽，因(yīn)为瓜籽饱满也(yě)是南瓜成(chéng)熟度高的表现之(zhī)一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生(shēng)功效(xiào)：  

　　一、调养肠胃的南(nán)瓜：南瓜是调养肠胃(wèi)很好的(de)食物(wù)，南瓜(guā)中含有丰富的维生(shēng)素A原，可以(yǐ)参与胃内上皮组(zǔ)织(zhī)的正常(cháng)代谢，保护胃黏膜，促(cù)进溃(kuì)疡(yáng)愈(yù)合(hé);果胶则可以(yǐ)让消化道免受(shòu)粗(cū)糙食品的刺激，预(yù)防(fáng)胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护(hù)肾：南瓜从(cóng)中医的(de)角度认(rèn)为：有补(bǔ)中(zhōng)益气、消炎止痛，解毒杀虫，降(jiàng)糖(táng)止渴的功效(xiào)，现(xiàn)代(dài)医学研究(jiū)证明，南瓜中的果胶帮助(zhù)肝、肾功能减弱的人增强肝肾细胞的再(zài)生能力。

　　三、南瓜与糖尿(niào)病：南瓜(guā)富(fù)含维生素(sù)a、维生素c和维(wéi)生(shēng)素e，能促(cù)进(jìn)胰岛素的分泌(mì);南瓜中的果胶可推迟食物(wù)没事就吃溜溜梅什么意思，你没事吧没事就吃溜溜梅什么意思排空、延(yán)缓(huǎn)肠道对糖(táng)类的吸收，从(cóng)而控制(zhì)血糖升高。

　　此外，南瓜(guā)所含有的矿(kuàng)物质钴，是(shì)胰岛(dǎo)素(sù)细(xì)胞合(hé)成胰(yí)岛(dǎo)素所(suǒ)必需的物质。

　　所以糖尿(niào)病患者应适当吃些用南瓜做的食物。

　　参考资料来源：人民网-南(nán)瓜并非要新鲜才好吃 如何挑到好南瓜

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