怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生(shēng)？外(wài)观:不同(tóng)的(de)葡萄品(pǐn)种有不同的风(fēng)味和特点 的。关于怎么(me)才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生以及怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生，葡(pú)萄怎么挑(tiāo)甜的，如何挑(tiāo)选甜葡萄，葡萄太(tài)甜了怎么吃，女生(shēng)想吃(chī)葡萄等问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生活知(zhī)识：

甜(tián)葡萄可(kě)以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿(niàng)酒的。

　　可以(yǐ)，不同的葡萄酿制(zhì)不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时，可(kě)以挑(tiāo)选一些熟透的葡(pú)萄，哪(nǎ)怕(pà)是一(yī)颗颗散落的葡萄(táo)也(yě)不要紧。这些葡萄一是容易发酵(jiào)，二是价位相对较低。常(cháng)见的葡(pú)萄、提子、马奶子等(děng)，都是可以用(yòng)来制(zhì)作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由(yóu)于葡萄(táo)表皮很可(kě)能残留农药，清洗葡萄的环节就相(xiāng)当重要，最好能够(gòu)逐颗清(qīng)洗，再(zài)用自来水(shuǐ)反复冲洗，黥刑是什么刑罚 黥刑是轻刑还是重刑同(tóng)时剔(tī)除烂葡萄。一些爱干净的(de)人，喜欢把葡(pú)萄去皮(pí)后酿酒，这也未尝(cháng)不(bù)可，但是少了一些葡萄皮特有的营养。

　　第三步：晾(liàng)干葡萄把葡(pú)萄盛在能漏水的容器当(dāng)中，等葡萄表(biǎo)面没有水珠就(jiù)可以倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第四步：选择容器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主(zhǔ)张用(yòng)塑(sù)料容器，因(yīn)为(wèi)塑(sù)料很可能会与酒精发生化学反应，并(bìng)产生一(yī)些(xiē)有(yǒu)毒(dú)物(wù)质，危害(hài)人体(tǐ)健康。

　　第(dì)五步：捏(niē)好葡(pú)萄放进容(róng)器双(shuāng)手洗净(jìng)后(hòu)，直(zhí)接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲一握(wò)，然后放入酒(jiǔ)坛中(zhōng)，再把(bǎ)糖放(fàng)在葡萄上面，葡萄和糖的比例(lì)是10∶3，即(jí)10斤葡萄(táo)放3斤糖(táng)(不喜欢吃(chī)甜(tián)的朋友(yǒu)，可以放2斤糖(táng)，但是不能不放糖，因为(wèi)糖是葡萄发酵的重要因素)。

　　第(dì)六(liù)步：加封保存将(jiāng)酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可以到买(mǎi)黄酒的小店要点(diǎn)酒泥，加水后糊住(zhù)封口。加封后，酒坛子需放在阴凉处(chù)保存(cún)，平(píng)时不要(yào)随意去翻动或打开盖(gài)子。

　　第七步：启(qǐ)封天热(rè)时，葡萄发(fā)酵时间需要20天至一(yī)个(gè)月左右，现在这个季(jì)节(jié)做葡萄酒，发酵时间需要40天(tiān)左右。启封后，捞出浮在上面的葡萄(táo)皮，就可以(yǐ)直(zhí)接喝葡萄酒(jiǔ)了。注意，如果喜欢酒劲足(zú)一点，只需(xū)延迟启封(fēng)时间就行了。启(qǐ)封后，每一次舀出(chū)葡(pú)萄酒后，别忘盖(gài)好酒坛的(de)盖子，以(yǐ)免酒味挥发。

怎么(me)才能挑甜葡(pú)萄吃(chī)呢女生

　　1、外观:不(bù)同的(de)葡萄品(pǐn)种有不(bù)同(tóng)的风味和特点 。

　　选购时(shí)，首先要注意外观新鲜(xiān)，果穗(suì)大(dà)小适(shì)当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱(bǎo)满，大小(xiǎo)均匀(yún)，青(qīng)籽、瘪籽少，外(wài)面有(yǒu)霜的品质(zhì)最好 。

　　当用手轻轻提(tí)起新鲜(xiān)葡萄时，果粒紧(jǐn)实(shí)，种(zhǒng)子掉落(luò)较少。

　　如果(guǒ)颗粒纷纷脱落(luò)，说明不够新(xīn)鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中的果(guǒ)穗和籽粒颜色较深，较亮；比如(rú)玫瑰香黑紫，桂(guì)圆琥珀紫，巨峰(fēng)黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品(pǐn)质好的葡萄(táo)果肉丰富，味(wèi)甜(tián)，香气(qì)浓郁；劣质葡萄汁汁少或多但味少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候试试耳朵里的底葡(pú)萄(táo)，因为一(yī)般来(lái)说，底葡(pú)萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗都是甜的(de) 。

怎(zěn)么挑选(xuǎn)葡萄，什么样的(de)葡(pú)萄甜(tián)？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外(wài)观新鲜，大(dà)小均(jūn)匀、整齐，枝梗新(xīn)鲜牢固，颗粒饱满(mǎn)，外有白(bái)霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄用手(shǒu)轻轻提起(qǐ)时(shí)，如果(guǒ)葡萄纷纷脱落，说明葡(pú)萄(táo)不够新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一般成熟(shú)度适中的葡(pú)萄颜色较深、较鲜艳，如(rú)巨(jù)峰、夏黑葡萄为(wèi)黑紫(zǐ)色，美人指葡萄为鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁(zhī)多而浓(nóng)，味甜，有香气(qì)，就是好葡萄。

　　与此相反(fǎn)，不好的葡萄往(wǎng)往(wǎng)带(dài)有(yǒu)酸味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄好不(bù)好与成熟(shú)度(dù)有关(guān)，一串(chuàn)葡萄中最下面的一颗往往由于光照程度(dù)最差(chà)，成(chéng)熟度不佳。

　　所以在一般(bān)情(qíng)况下(xià)，最下(xià)面(miàn)那颗是最不甜的。

　　选购(gòu)时，就试吃最(zuì)下面那颗。

　　健(jiàn)康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生(shēng)素(sù)C损失多(duō)许(xǔ)多人(rén)相信(xìn)，自己制作的(de)鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁是最健康的。

　　因为完全不加热，其中(zhōng)的维生素能最大限度地保存下来(lái)，还能排毒(dú)，能抗癌，能(néng)美容。

　　甚至有人(rén)用鲜榨果蔬汁(z黥刑是什么刑罚 黥刑是轻刑还是重刑hī)代替(tì)水炒菜和煮菜。

　　为检验这种观点的真实性，专(zhuān)家对新鲜蔬菜榨汁后(hòu)，营养素(sù)保留的情(qíng)况进行了测定。

　　以最(zuì)容(róng)易损失(shī)的维生素C为指标，选(xuǎn)用最常用来制作蔬(shū)菜汁的番茄和黄瓜(guā)为试验对象，用榨汁机(jī)榨汁，进行测定(dìng)。

　　试验数据(jù)表(biǎo)明，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后，维生素C的损(sǔn)失率高达80%以上。

　　而(ér)数据显示，炒青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左右，而(ér)炒(chǎo)番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬(shū)菜(cài)汁的维生素C损失(shī)率，甚至(zhì)比炒青菜更(gèng)大。

　　同(tóng)时，榨汁之(zhī)后，还会有一个明显的变化：果蔬汁的颜色逐渐(jiàn)变(biàn)深。

　　在这(zhè)个过程(chéng)中，果蔬(shū)的(de)抗(kàng)氧化能(néng)力会逐渐下降。

　　这是因(yīn)为果蔬(shū)中都(dōu)存在维生素C氧化酶(méi)、酚氧化(huà)酶(méi)等(děng)很多氧(yǎng)化酶类(lèi)，它(tā)们在(zài)细胞中平日独居一室，不和维生素C、多酚类物(wù)质等(děng)抗氧(yǎng)化成(chéng)分(fēn)见(jiàn)面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞被(bèi)绞碎(suì)破坏，这些成分就会混在一起，发生反应。

　　酶的催化反(fǎn)应十分(fēn)迅速，只需瞬(shùn)间(jiān)，维生素C就会大量(liàng)损失，有保(bǎo)健作(zuò)用(yòng)的多酚类物质也会被迅(xùn)速破坏。

　　如果(guǒ)在榨(zhà)果汁(zhī)时(shí)去掉渣子(zi)，还会损失大量膳食纤维。

　　如(rú)榨菠(bō)萝汁时，去掉(diào)果渣会损失90%以(yǐ)上的(de)纤维(wéi)。

　　专家建议：水(shuǐ)果和蔬菜在制作鲜榨汁(zhī)之后(hòu)，维生素C和(hé)其他抗氧化物质会有很(hěn)大的(de)损失。

　　因此，吃(chī)饭的时候不吃(chī)青菜，而用自(zì)制鲜榨果(guǒ)蔬汁来替代(dài)的方法是错误的。

　　建议(yì)每天要吃两盘少油烹调的熟蔬菜(cài)，在此之外，可以(yǐ)再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)之前，最(zuì)好用沸(fèi)水短时快速焯烫一下之后再(zài)榨汁(zhī)，能灭活(huó)一些酶(méi)类，减少营养物(w黥刑是什么刑罚 黥刑是轻刑还是重刑ù)质的损失。

　　一定(dìng)要现榨(zhà)现喝(hē)，减少抗(kàng)氧化物质氧(yǎng)化分解的(de)时(shí)间。

　　滤去的果渣应尽量利用，可以加一点蜂蜜和柠檬(méng)汁(zhī)调味，做成高纤维小(xiǎo)甜(tián)食，味道其实(shí)很不错。

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