大闸(zhá)蟹吃(chī)公的好还是(shì)母的(de)好，大闸蟹公的好还是母蟹好不管是哪种螃(páng)蟹它都是会有公母区分的(de)，那么大闸蟹是(shì)买公的比较好吃还是母的好吃(chī)一些？在吃(chī)大闸(zhá)蟹的人死后尾七是什么意思，头三尾七是什么意思时(shí)候要注意有什么地(dì)方(fāng)是(shì)不能吃(chī)要扔掉的呢(ne)？的。

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大闸蟹吃公的好还是母的好(hǎo)

　　大闸蟹公(gōng)的还是母的好(hǎo)吃都可(kě)以(yǐ)，主(zhǔ)要(yào)根据(jù)自身(shēn)喜好进(jìn)行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者(zhě)口感都是很(hěn)好的，主要(yào)是(shì)母(mǔ)蟹有蟹黄(huáng)，而公(gōng)蟹(xiè)有蟹(xiè)膏(gāo)，生活中可(kě)以根据自身喜好进行选择，觉得蟹黄好吃的，那(nà)么可以(yǐ)选择吃母(mǔ)蟹，觉得蟹(xiè)膏(gāo)好吃的，那(nà)么(me)可以选择公蟹。

大闸蟹什么(me)地方不(bù)能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃(chī)

　　蟹(xiè)腮是大(dà)闸蟹的主要呼吸器官，里面存在着很多脏东西，蟹腮长(zhǎng)的像眉毛一样属(shǔ)于条状(zhuàng)而且还是白(bái)色，千万别把它当(dāng)做肉(ròu)一起吃了。

　　2.大(dà)闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸(zhá)蟹(xiè)的(de)蟹肠一般分(fēn)布在蟹黄(huáng)和蟹肉(ròu)之间，中间(jiān)有一(yī)根黑色的(de)东西就是蟹肠，里(lǐ)面都(dōu)是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)胃不能吃

　　大闸蟹(xiè)蟹(xiè)胃在揭开蟹(xiè)盖(gài)的(de)时(shí)候，蟹黄里有人死后尾七是什么意思，头三尾七是什么意思一个长的似三角形的东西(xī)就是蟹胃，这里面也(yě)是蟹的排(pái)泄物(wù)，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看到(dào)一层(céng)黑色东西，蟹心就在黑(hēi)色东西(xī)上面，是一个六角形的白色片装，是(shì)最寒的(de)东西一般情(qíng)况不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上(shàng)的毛不能吃

　　有的大(dà)闸蟹腿上会长有毛，但(dàn)是不小心会吃进(jìn)嘴里面，这个是千万不能(néng)吃的，因为含(hán)有(yǒu)很多(duō)细(xì)菌(jūn)。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣(là)蟹(xiè)是(shì)用(yòng)海蟹做的,但用河蟹,如(rú)大闸蟹味道一样很棒(bàng)。

　　而且,河蟹的(de)肉(ròu)更清甜鲜美,蟹肉(ròu)也更多一些,不像海蟹吃(chī)进嘴(zuǐ)里除了两(liǎng)个夹子肉多(duō)点,基本都是(shì)壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹也(yě)更好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是(shì)不会上(shàng)火的(de),大(dà)闸蟹属(shǔ)于寒性(xìng)的食物,可以清热解(jiě)毒(dú),滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有(yǒu)丰富的蛋白质及(jí)微(wēi)量(liàng)元素,对身(shēn)体有很好(hǎo)的滋补作用。

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