鹅(é)颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一(yī)种藤壶类生物，一般(bān)生长(zhǎng)在(zài)海边石(shí)峰(fēng)中，生长状态是一(yī)簇一簇(cù)的，靠食用水中的微(wēi)生物(wù)为生，因为外形长(zhǎng)得丑陋，又密密麻(má)麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称(chēng)来(lái)自地狱的(de)海鲜。

　　而(ér)它(tā)之所以(yǐ)拥有(yǒu)这个称呼，是因为两点：一是因(yīn)为漠北是现在的哪里，明朝的漠北是现在的哪里它的(de)长相比较奇(qí)特(tè)，有点张牙舞爪的意思，二是因为它们(men)生长(zhǎng)在海(hǎi)边的礁(jiāo)石(shí)底部(bù)，采集起来有一定的风险性。

　　不过，抛开长相和(hé)采集难度，它的味道非常鲜美，所(suǒ)以一(yī)直(zhí)以来(lái)，鹅颈藤壶都被(bèi)视为高端的食材，价格每斤要几十甚至几百欧元（几百(bǎi)到几(jǐ)千人(rén)民币不等）。

鹅(é)颈藤壶和佛手螺(luó)一样吗

　　是一样的(de)。

　　鹅颈藤壶别称佛手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因其外形酷似(shì)鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐(yǐn)藏在礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞穴内，有时也(yě)经常附生在海(hǎi)洋里的漂浮(fú)物(wù)上或海(hǎi)里一些大的(de)海洋(yáng)生物的皮肤上，比(bǐ)如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要(yào)附(fù)着对象，可以(yǐ)说它是一种(zhǒng)比较常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤(téng)壶属于节肢动物门中的蔓足(zú)类，别看它长得(dé)非常(cháng)的丑，甚至(zhì)还有点小小的恶心，但却是(shì)西班(bān)牙乃(nǎi)至整个欧(ōu)洲(zhōu)一种紧俏货，很(hěn)多人都为(wèi)之(zhī)而疯狂。

　　这主要(yào)是由于(yú)鹅颈藤壶富含多(duō)种微量元素(sù)，是一种非常美味的海(hǎi)鲜，平均一斤(jīn)能够卖到几十甚至上百欧(ōu)元，最(zuì)贵的甚至达到了上万元(yuán)人民币，是大自然馈赠(zèng)的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世(shì)界范围内的分(fēn)布也(yě)是比较广(guǎng)的，在各大洋均有分布，就我国而(ér)言则(zé)主要(yào)分布在东南沿海一带，是赶海之后全螺宴上(shàng)不可或缺的(de)一(yī)道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料(liào)：鹅颈藤壶800克

　　配料：生(shēng)姜1块，葱段2节，料酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水(shuǐ)冲洗干净，控干水份(fèn)备用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)加入清水，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中(zhōng)放(fàng)入生姜，葱(cōng)段，料酒，下(xià)入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调(diào)味，开(kāi)锅后，再(zài)煮五分钟即(jí)可(kě)。

　　5、撒(sā)上(shàng)葱花即可出(chū)锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什么(me)这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶数量少、味(wèi)道鲜、采(cǎi)摘难(nán)度大，漠北是现在的哪里，明朝的漠北是现在的哪里因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤(téng)壶味道鲜美、营养价值(zhí)高(gāo)，也是全世界最昂贵的海产品之(zhī)一，一般(bān)生长在(zài)礁石缝隙或者黑暗(àn)的(de)洞穴中，采(cǎi)摘者们需要(yào)使用绳索从悬崖(yá)峭(qiào)壁降(jiàng)落(luò)寻找鹅颈(jǐng)藤(téng)壶，并(bìng) 且赶在海(hǎi)浪拍(pāi)来之(zhī)前迅速离开，随着(zhe)大(dà)量的捕捞全世界的鹅(é)颈藤壶越来越少，而人们的食(shí)用量只增不减，导致鹅颈藤(téng)壶的价格(gé)越来越(yuè)高。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)是地球上最贵的海鲜之一(yī)，在(zài)欧(ōu)洲一斤鹅颈藤壶(hú)能卖上(shàng)300-500欧元，相当于人(rén)民(mín)币的(de)3000块(kuài)钱。

　　在西班牙的某次海(hǎi)鲜(xiān)拍卖(mài)会上，小小(xiǎo)的鹅颈藤壶竟被(bèi)排到1200欧元的高价(jià)，约(yuē)合人民币9400块，差不多1万块了。

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