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一kg等于多少斤 1公斤等于2斤吗浆水是热性还是凉性的浆水可以当水喝吗

　　浆水是(shì)热性还是凉性的(de)？浆水不是热性也不是凉性，浆水属于寒性(xìng)，浆(jiāng)水是一种(zhǒng)将栗米通(tōng)过加工(gōng)经过发酵后形成的白色浆液，具有一定的(de)药用价值(zhí)的。关(guān)于浆水是热性还(hái)是凉性(xìng)的以及浆水是热性(xìng)还是凉(liáng)性的，浆水是热性还(hái)是凉性食物，浆(jiāng)水是凉性吗，浆水面属于凉性还是热性，浆水(shuǐ)面(miàn)是不(bù)是凉(liáng)性的(de)等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理以下(xià)的(de)生活知识：

浆水(shuǐ)可以当(dāng)水(shuǐ)喝吗(ma)

　　浆水是可以(yǐ)当水喝的。

　　一般(bān)情况下，浆水可(kě)以直接喝。

　　浆(jiāng)水(shuǐ)是一(yī)道历史悠久(jiǔ)的传统(tǒng)名菜，以(yǐ)芥菜、包菜、芹菜、曲(qū)曲(qū)菜、萝卜(bo)缨、黄豆芽等为原料，在沸水里烫过(guò)后(hòu)，

　　拌(bàn)以少量面粉，加(jiā)温(wēn)水、酵(jiào)母发酵而(ér)成(chéng)。浆水本身(shēn)就是用开水或者热面(miàn)汤做(zuò)成，

　　可以直接喝，不(bù)仅(jǐn)不会影响人的身(shēn)体健康，还具有消暑解(jiě)渴(kě)的功效。如(rú)果在(zài)喝(hē)时(shí)加以少(shǎo)许白(bái)糖，味道(dào)更为酸甜可口。

浆(jiāng)水(shuǐ)是热性(xìng)还是凉性的

　　1、浆水不是热性也(yě)不(bù)是凉性，浆水属于寒(hán)性，浆水是(shì)一种将栗米(mǐ)通过加工经过(guò)发酵(jiào)后形(xíng)成(chéng)的白色(sè)浆液，具(jù)有一定的药用价值。

　　浆(jiāng)水味甘、酸，性凉(liáng)，无毒，主要具(jù)有调中(zhōng)和胃、止呕吐、止(zhǐ)渴、消宿食、利小便、调(dià一kg等于多少斤 1公斤等于2斤吗o)理(lǐ)脏(zàng)腑、治(zhì)霍乱痢疾的功(gōng)效。

　　2、浆水性(xìng)凉善走，有助(zhù)于调中(zhōng)开胃，促(cù)进消化(huà)。

　　除了(le)药用，浆水(shuǐ)还可用来做面食(shí)，对(duì)于消暑解渴有一定的帮助，浆水一般可(kě)以(yǐ)通过冲(chōng)水、煮粥或者(zhě)煎汤(tāng)等方式食用。

　　3、由于(yú)浆(jiāng)水属(shǔ)于寒性(xìng)，因此，妊娠期的妇女(nǚ)不建议服用，否则可能会对胎(tāi)儿发育不利。

　　还有体质偏(piān)寒者、脾(pí)胃虚寒者都不建议服(fú)用浆水(shuǐ)，因为服用后可能会(huì)加重其寒性体质。

　　同时在服用(yòng)期(qī)间，要注意饮食(shí)，避免吃辛辣、刺激(jī)、生冷、油腻的食物(wù)，以免(miǎn)影(yǐng)响药效的发挥。

浆水经常吃对身体好(hǎo)不好？

　　作一kg等于多少斤 1公斤等于2斤吗为一名安(ān)康(kāng)人，浆水菜可(kě)以说是家(jiā)家(jiā)户(hù)户(hù)必备的一种菜(cài)肴！在我们这里(lǐ)甚至有(yǒu)这样(yàng)一(yī)句俗语“三天(tiān)不吃酸，走路打圈圈”，意思是说，安(ān)康人(rén)三天不(bù)吃酸（即浆水(shuǐ)菜），走路都没劲轻飘(piāo)飘的。

　　由此可见我(wǒ)们对于酸菜的喜(xǐ)爱。

　　酸菜(cài)制(zhì)作的时候会(huì)有一个发酵的(de)过程(chéng)，在这个过程中会产生一些微生物，这些微生物具有帮助消化(huà)、清(qīng)热解(jiě)毒去火的功效，夏天天(tiān)热(rè)的时候，舀上一碗浆水喝(hē)，还(hái)能预防中暑。

　　因此(cǐ)经常食用(yòng)对一kg等于多少斤 1公斤等于2斤吗(duì)身体(tǐ)是有好处的(de)。

　　但凡事都应有个(gè)度，所谓(wèi)过犹不及！因为浆水菜的制作(zuò)过程(chéng)中会产生少(shǎo)量的亚硝酸盐，若是过多的食用，会对人体的健(jiàn)康不(bù)利，因此在食(shí)用的时候可以多清洗(xǐ)一会儿，这样就(jiù)可以将(jiāng)危(wēi)害降到最低。

　　浆(jiāng)水菜(cài)的制作方法也(yě)很简单：一、把(bǎ)制作酸菜的蔬(shū)菜淘洗干净，我(wǒ)们这里一(yī)般用芥菜(cài)和萝(luó)卜英(yīng)子做；二(èr)、然后放在开水里翻几(jǐ)个滚(gǔn)捞出来倒(dào)入缸或其他(tā)容器中(zhōng)；最(zuì)后把(bǎ)下面条(tiáo)时剩下(xià)的(de)面汤(tāng)晾凉倒入(rù)缸中盖盖(gài)，放上三(sān)五天即可食用(yòng)！

　　不论什(shén)么东西，上顿下顿(dùn)那么吃(chī)，肯(kěn)定(dìng)是(shì)不好(hǎo)的。

　　只要(yào)浆水(shuǐ)没有(yǒu)腐(fǔ)败，其实基本上就(jiù)没什(shén)么问题。

　　浆水(shuǐ)的(de)酸味是来自于乳酸菌，这属(shǔ)于益生菌，对身体有好处。

　　据说调中引气，开(kāi)胃止(zhǐ)渴，解烦(fán)去(qù)睡，调理脏腑，利小便，乳酸菌(jūn)更可以激活人体内(nèi)的某些(xiē)免疫细胞(bāo)，使人体自我调节的能力增加(jiā)，进而增加免疫力。

　　不过，世上没有(yǒu)仙丹妙药(yào)，不(bù)论什么东西，没(méi)有100%全是优点而毫无缺点的。

　　浆水也一样(yàng)。

　　浆水(shuǐ)这(zhè)种(zhǒng)发酵(jiào)食物，吃(chī)多了，会(huì)影响人唾液的分泌(mì)，并可能因此(cǐ)而食欲减(jiǎn)退。

　　浆水是酸性的，会中和(hé)人(rén)体内的碱性物质钙，大量消耗人体中的钙。

　　人体(tǐ)内缺钙，孩(hái)子的话，就(jiù)会影(yǐng)响个头(tóu)发育，大人(rén)的话，可能导致骨质(zhì)疏(shū)松。

　　浆水这(zhè)种发酵(jiào)的酸(suān)性食物，容易使人罹患各种化脓性(xìng)疾病，如痤疮(chuāng)、疥(jiè)肿、扁桃体炎症等等。

　　吃太多浆水，还会(huì)引起人的精(jīng)神(shén)不稳定(dìng)，导致睡眠(mián)质量变(biàn)差(chà)等。

　　当然，世上本(běn)就(jiù)没有绝对意义上的安(ān)全食(shí)品，而(ér)且一般人也不会(huì)真的经年(nián)累月上顿下(xià)顿吃(chī)浆(jiāng)水。

　　普通吃(chī)，隔三差(chà)五来(lái)一顿浆水面，完(wán)全没有(yǒu)问题。

　　一提起(qǐ)浆水我(wǒ)的哈喇子都要留下来(lái)啦(la)！这可(kě)是家乡特有的(de)美味呀！从小家(jiā)里(lǐ)就会作(zuò)上(shàng)一(yī)坛浆水，不论是煮面还是凉(liáng)拌，或(huò)作浆水鱼、浆(jiāng)水(shuǐ)豆腐都是美不可言，浆(jiāng)水的味道(dào)一直伴随着我(wǒ)成长！

　　老(lǎo)家的浆水(shuǐ)是用(yòng)三油菜(cài)，拉拉菜或(huò)罗卜叶子芹菜等用清水洗干净用沸水焯一下，放入干净的坛子中（不能沾一点油脂）倒入酸(suān)浆水老汤盖上盖子过(guò)几(jǐ)天(tiān)菜色变(biàn)黄，就可(kě)以食用(yòng)了，浆水菜(cài)不论下面，凉拌吃起来酸爽，脆口，那叫一(yī)个美！

　　但(dàn)是浆水吃多了好不(bù)好呢，浆水是有(yǒu)浆水汤中(zhōng)酵母菌发酵形成的(de)，有调中和胃，化积止渴(kě)生津(jīn)消暑的作用，浆水虽好吃(chī)但也不是多多益善，比如孕妇就不可多(duō)吃(chī)，浆水在发酵过(guò)程中(zhōng)会产生一些亚硝酸(suān)盐，多吃对生(shēng)体健(jiàn)康不利(lì)，另外浆水过酸(suān)对有(yǒu)胃溃疡(yáng)的(de)患者会加重溃疡对胃(wèi)不好，浆水(shuǐ)还有刮油脂的作用(yòng)过多食用胃(wèi)里会有些不适(shì)，要搭配些其(qí)他养胃小(xiǎo)菜(cài)一起食(shí)用，还有刚发酵好的浆水(shuǐ)要尽(jǐn)早食用不(bù)要泡太久如果发(fā)现浆水汤色变浑，有异(yì)味上面飘有白色就不能食用了，不(bù)然会(huì)吃坏肚子(zi)甚至食物中毒！所(suǒ)以说浆水好吃可不要(yào)贪(tān)吃哟！

　　浆水是酸性的，经(jīng)常(cháng)吃没事，但不要大量(liàng)吃，如果量(liàng)又多，吃的又频繁(fán)，那就会(huì)胃(wèi)酸，营养不良(liáng)，再喜欢吃的东(dōng)西也要(yào)适量控制，2到3天吃一(yī)次，既清淡又还有增(zēng)进食欲的功能(néng)也很不错。

　　回(huí)答完题主问题，这里给大家(jiā)普及一下浆水是(shì)什么(me)东西，相信很多(duō)朋友不清楚这道菜的。

　　浆水在我(wǒ)们这里冬天(tiān)大部分(fēn)人家都要腌(yān)一坛(tán)，用(yòng)来解馋。

　　浆水的制(zhì)作(zuò)并不复杂，但一定(dìng)要干净(jìng)，我(wǒ)妈是用芥菜(cài)的根(gēn)和叶切碎，放入洗干净的小(xiǎo)陶坛，然后加入(rù)开(kāi)水，盖(gài)好盖(gài)子，静置大约一个星期就可以食用了(le)。

　　如果放置的(de)地方温度低，腌制时间会更久一些。

　　其(qí)中菜(cài)叫酸(suān)菜，汤为浆水。

　　酸菜(cài)在食用时要注意用(yòng)专(zhuān)用(yòng)的器具舀菜，这菜最怕荤腥油腻，和沾过(guò)别的东西又来舀它，所以这菜(cài)也是很排它(tā)很专一的(de)，嘻嘻！如果(guǒ)用不干净器具沾过这菜，浆水马上变质，表面起一(yī)层(céng)白(bái)沫(mò)，浆水就不好喝(hē)了，菜(cài)也会(huì)腐烂变质。

　　我(wǒ)们吃(chī)的时候酸菜(cài)可以包饺子，包子，还可以蒸着(zhe)当才(cái)吃，放(fàng)点葱(cōng)花，一点(diǎn)油，非常好(hǎo)吃。

　　也(yě)符合现代(dài)人的健(jiàn)康食谱。

　　浆水还(hái)可以做汤，作(zuò)为(wèi)面食作料(liào)，还有一(yī)个(gè)特点就是可(kě)以解酒(jiǔ)，喝(hē)高的(de)人喝一勺酸汤，一(yī)会就好了。

　　还(hái)可以(yǐ)解毒，我们这里偶尔(ěr)会有想不开喝了什么(me)不好的东西，急救就是灌浆水，让病人呕吐。

　　我说了(le)这么多，亲们知道浆水的(de)来(lái)路和好处与弊端(duān)了吧？说的不清楚(chǔ)和有疑问可(kě)以留言和私信奥！谢谢大家！

　　浆(jiāng)水经常吃肯(kěn)定对身(shēn)体不(bù)好，特别是对胃不好。

　　所(suǒ)以有胃病的人就不要吃(chī)浆(jiāng)水了，那样的话(huà)只会(huì)加(jiā)重(zhòng)病情，不(bù)利于胃病的康复。

　　过(guò)去(qù)艰苦年代，人们经济(jì)不宽(kuān)裕，为了节省开(kāi)支，就经常用浆水代替醋做调(diào)味品，所以很多经常吃(chī)浆水的人，就患有胃病。

　　浆水(shuǐ)本属寒凉之物，有清热降(jiàng)火功效。

　　实际(jì)生活(huó)中，好多人(rén)感觉上火了，就(jiù)会吃(chī)浆水面(miàn)，特别(bié)是(shì)芹菜浆水(shuǐ)，清热(rè)降火(huǒ)功效(xiào)很明显。

　　吃浆水的(de)最好(hǎo)时节就是夏(xià)天。

　　炎(yán)炎烈日(rì)，骄(jiāo)阳似火，一碗清香可(kě)口的(de)浆(jiāng)水(shuǐ)面，让人顿觉神清气爽，舒(shū)坦(tǎn)极(jí)了。

　　另外浆水一定要(yào)注意卫生，因为(wèi)如(rú)果保护不好，浆水极易腐败变质，就是(shì)人(rén)们(men)常说的“白花”，这(zhè)是一种对变质浆水很形象(xiàng)的说法，浆水如果变质了(le)，上面会有一层白花花的绒毛(máo)一样的东西(xī)，这就意味(wèi)着浆水不(bù)能食(shí)用了。

　　解救的办法就是把(bǎ)这层白花花的东西撇出倒掉，往浆(jiāng)水里从新加入新鲜的面汤。

　　胃病多因寒凉引起(qǐ)，而(ér)浆水本身就是(shì)寒(hán)冷之(zhī)物，所以更(gèng)容(róng)易加重病情。

　　有胃病的人，不建议食用浆水，最好吃醋。

　　现(xiàn)在生(shēng)活水(shuǐ)平(píng)提高(gāo)了，经常(cháng)吃浆水(shuǐ)的(de)人越来越少，偶尔为了换换口味，吃一两(liǎng)次浆水，也(yě)没有什么(me)不可(kě)以的(de)！

　　浆水是西北地区普通百(bǎi)姓家常见(jiàn)的(de)食物，南方人(rén)品尝后大都面露一付(fù)难以(yǐ)置(zhì)信(xìn)的表情。

　　西北长大的(de)孩子不论走到(dào)那里都会铭记着那种味(wèi)道，那是家的味道，母亲的味(wèi)道。

　　浆水是个好东西，不能(néng)说多吃，什么(me)东西(xī)吃多了(le)都不

　　舒服。

　　正常的(de)一顿饭，和平(píng)时一样吃。

　　没什么(me)不好。

　　每个人的身体状况不同。

　　缺(quē)乏胃酸的两三(sān)天不(bù)吃(chī)。