可以把饺子放入一个袋子中(zhōng)，然(rán)后握住袋子，往桌上(shàng)敲几下，饺子即可分开；

　　或者(zhě)把(bǎ)饺(jiǎo)子放入冷藏室(shì)中冷藏几(jǐ)分钟，解冻后即可较轻松(sōng)解(jiě)开(kāi)；

　　或者是放在常温下(xià)，让其(qí)自然解冻，但(dàn)是这样饺子皮易(yì)坏。

　　怎样(yàng)使冷(lěng)冻(dòng)饺(jiǎo)子不粘一块：刚包好的(de)饺子(zi)表面会比较潮湿又互相挨(āi)着，所以才(cái)导致放入冷(lěng)冻(dòng)室(shì)易(yì)粘到一起(qǐ)，只要解决潮湿和间隔问题，就(jiù)能让(ràng)饺子冷冻(dòng)时(shí)不粘(zhān)在一块。

　　首先可以把饺子(zi)分开放，这样自然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子(zi)皮外边滚上少(shǎo)许(xǔ)面粉，使饺(jiǎo)子(zi)皮不要太潮湿(shī)；

　　或者(zhě)饺(jiǎo)子包(bāo)好后在桌上放1-2小时，等水分(fēn)略干(gàn)了再放进(jìn)冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅(guō)里的水开了，把饺子放到笼(lóng)屉上即可，蒸20分钟(zhōng)左右(yòu)即(jí)可(kě)食(shí)用，但是(shì)要注意蒸(zhēng)的时间足(zú)够长，防止粘在一起的(de)部(bù)分蒸不熟。

　　若是(shì)在蒸饺子之前等饺子解冻，饺子皮会变得(dé)很软且容易破(pò)。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起煮法：（1）锅中放(fàng)冷水，直接把粘在一起(qǐ)的饺子放入锅(guō)中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在(zài)慢慢升温的过(guò)程中(zhōng)，饺(jiǎo)子也会(huì)解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过程中，可用勺子(zi)推一(yī)推饺(jiǎo)子(zi)，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等(děng)水开(kāi)了，饺子全部浮(fú)于(yú)水上，即(jí)可(kě)食用(yòng)。

　　为什么冻饺子粘(zhān)一起要用冷水煮：冻好的饺子直接放入热水中，会使(shǐ)饺子其他部分(fēn)熟得快，而粘在(zài)一(yī)起(qǐ)的部分(fēn)还没(méi)熟，煮太久饺子(zi)易(yì)破，冷水下锅可(kě)让饺(jiǎo)子皮先吸收一定水解是多音字吗怎么读，解字是多音字都有什么音分，有(yǒu)初(chū)步(bù)解冻(dòng)的效(xiào)果，这样饺子既不会粘在一(yī)起也不会(huì)有部(bù)分煮不熟的(de)情(qíng)况。