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  榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的(de)?看尖刺:根据榴(liú)莲外(wài)壳(ké)尖刺(cì)的(de)疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟,尖刺越疏果(guǒ)肉越厚,反(fǎn)之(zhī)尖(jiān)刺越(yuè)密果(guǒ)肉(ròu)越少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)以及榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的(de),榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜甜(tián)的,榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的(de)口感甜(tián)不甜,买榴(liú)莲应该怎么挑比较甜(tián),软糯的(de)榴莲怎(zěn)么挑等问题,农商(shāng)网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识:

榴(liú)莲可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

  榴莲是(shì)可以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)的。

  可以的。榴莲作为一(yī)种热(rè)带地区的水(shuǐ)果,主要(yào)集中在(zài)夏季食(shí)用,而(ér)榴莲中(zhōng)的营养物质比较丰(fēng)富,是(shì)很容易滋(zī)生细菌以及微生物从而导致其变质(zhì)的,

  因此生活中要是不(bù)能(néng)及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可以将其(qí)置于冰箱进行(xíng)冷藏(cáng),在(zài)冰箱(xiāng)冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的

  1、看尖刺:根(gēn)据榴莲外(wài)壳尖(jiān)刺的(de)疏(shū)密程度可判(pàn)断榴莲的果肉(ròu)是否成(chéng)熟,尖(jiān)刺越疏果肉越厚(hòu),反(fǎn)之尖刺越密(mì)果肉越少。

  这(zhè)些布满尖刺的榴莲基部较大,方向(xiàng)平缓向(xiàng)上的口(kǒu)感较绵密肉过较少,反(fǎn)之尖刺又小又细则榴莲还未成熟(shú),果(guǒ)肉较少。

  用手(shǒu)轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺(cì)靠近(jìn)彼此,通过(guò)尖刺的软硬程度,若能够轻轻(qīng)捏动说(shuō)明榴莲(lián)成熟可以(yǐ)食用,若是很难靠拢,感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟,这样的(de)榴莲(lián)就(jiù)不好吃(chī)。

  2、看柄:通(tōng)过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴(liú)莲的成熟度,如(rú)果榴(liú)莲柄较(jiào)粗壮且完整说明此榴莲较新鲜,而(ér)关(guān)节(jié)脱(tuō)落的榴莲柄(bǐng)已(yǐ)经熟透了(le),果(guǒ)肉(ròu)较(jiào)烂气(qì)味较浓,关节连接完(wán)好无损的(de)话则榴莲较生,这样(yàng)的榴(liú)莲口感生涩,不(bù)太好吃。

  刚(gāng)采摘的新(xīn)鲜榴莲用指(zh蒂玮娜手表是杂牌吗,蒂玮娜手表一千多值得买吗ǐ)甲(jiǎ)掐住(zhù)柄部(bù)会留(liú)有痕迹,而(ér)果柄较小的(de)榴莲,说明采(cǎi)摘(zhāi)下(xià)来储存(cún)很久了(le),这样(yàng)的榴莲既不新鲜也不(bù)好吃。

  3、闻气(qì)味:拿起一(yī)个微(wēi)微开裂(liè)的榴(liú)莲,通过裂(liè)缝(fèng)中(zhōng)传(chuán)出(chū)的(de)气味(wèi)判断榴莲是否成(chéng)熟(shú)。

  若榴莲(lián)闻起(qǐ)来(lái)气味过淡,有一股(gǔ)青涩的味道,则(zé)说明榴莲还(hái)未成熟,可以多(duō)放几天再食用;若榴莲闻起来(lái)有一股酒精味,是(shì)因为榴莲(lián)中的糖分解(jiě)了,说明(míng)此(cǐ)榴莲(lián)已经熟过头甚至变(biàn)质,吃起来会有微微发苦的感觉。

  而新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来会有一(yī)股浓(nóng)郁扑(pū)鼻(bí)的香甜气味。

  4、摇一摇:将榴莲轻轻(qīng)的拿起来,注意榴莲的尖刺别(bié)扎(zhā)到手,新鲜的榴莲会脱离果壳(ké)摇晃榴莲能听到果肉(ròu)晃(huǎng)动(dòng)的声音,说明榴莲已(yǐ)经(jīng)成熟。

怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜

   怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又蒂玮娜手表是杂牌吗,蒂玮娜手表一千多值得买吗香又(yòu)甜

   怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜,榴莲是(shì)水果之王,吃榴莲可以为人(rén)体提供大(dà)量(liàng)的营养元素,可是有些人在(zài)买榴莲的(de)时候,不(bù)会挑选,挑选榴莲也是需要技巧和方法的,那么(me)怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢?

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜1

   榴莲挑选(xuǎn)小技巧:

   技巧一——看(kàn)大(dà)小:最好(hǎo)是选择个头比较大的(de),因(yīn)为它吸收的阳(yáng)光(guāng)比(bǐ)较多,而且榴莲(lián)的(de)核也比较小,吃(chī)起来(lái)口感相对起(qǐ)来要好很多,而且肉肉巨饱满(mǎn);

   技巧二—— 看颜色:最好是选(xuǎn)择土(tǔ)黄色和(hé)金黄色的,这两个颜色说明榴莲已经非常成熟了(le),要是选择绿色的,这就意味着榴莲还(hái)没熟,不过颜(yán)色也(yě)不能发黑,要是(shì)发黑的话就意味着榴(liú)莲(lián)太熟了;

   也可以(yǐ)捏刺来(lái)判断!选两(liǎng)根相邻的尖(jiān)刺(cì),用手捏住尖刺的尖(jiān)端(duān),稍稍用(yòng)力将它们(men)向内捏拢(lǒng),如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此“靠(kào)近(jìn)”,说明榴莲较(jiào)软,比(bǐ)较(jiào)熟;如(rú)果手感非常坚(jiān)实(shí),根本就无法捏动(dòng),说明榴(liú)莲(lián)比较生。

  

   技巧三—— 看形状(zhuàng):一(yī)般来说(shuō)最好是挑(tiāo)尾部形状是长尖形(xíng)的,这样的榴莲(lián)肉非常(cháng)饱满,皮也比较薄;

   技巧四—— 看开裂的(de)地(dì)方:如果榴莲熟(shú)了的(de)话,就会出(chū)现开裂,在(zài)选择的时候需(xū)要注意,裂(liè)口也不能太大,开裂太大的话,很有可能果肉已(yǐ)经出现了(le)变质的(de)现(xiàn)象;

   技(jì)巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻气味:要是发现有股酒(jiǔ)精(jīng)的味道,这(zhè)个(gè)就最好不要购买,很(hěn)有可能这(zhè)个(gè)榴莲(lián)已经出(chū)现变质的情况;

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜2

   榴莲挑选

   一(yī):捏尖刺

   成熟度好(hǎo)的榴莲,才能又甜又糯;如果不(bù)小(xiǎo)心买到不成熟的榴莲(lián),它的(de)果肉往往又硬又涩,无法下口(kǒu)。

  想知道榴莲成熟度怎么样(yàng),通过一(yī)个”小动作”就能知晓。

   这个(gè)胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面,布(bù)满(mǎn)了密密的尖刺,选两根相临的尖刺(cì),用手捏住尖刺(cì)的尖端,稍(shāo)稍(shāo)用(yòng)力(lì)将它们(men)向内(nèi)捏拢,如(rú)果比较轻(qīng)松(sōng)就(jiù)能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软,成(chéng)熟度也比较好;如果感觉(jué)手感非常坚实,根(gēn)本就无法捏动,就证明(míng)榴莲(lián)比较生(shēng)。

   二:看大(dà)小(xiǎo)

   通过辨识果(guǒ)实的大小和外观(guān)颜色,也能(néng)识别(bié)榴莲是否成熟。

  和挑西瓜的原理一样(yàng),一般来(lái)说,体(tǐ)型比(bǐ)较大的(de)榴(liú)莲成(chéng)熟度(dù)会好(hǎo)一些(xiē)。

  从外壳的(de)颜色来(lái)看,成(chéng)熟的(de)好榴莲(lián)呈较(jiào)通透的黄色,如果青(qīng)色比较多,则(zé)证明不(bù)够成熟。

   三:看开裂(liè)度(dù)

   很多人认为,自然开(kāi)口(kǒu)的榴莲就是好榴(liú)莲(lián),其(qí)实(shí)也(yě)不尽然。

  如果(guǒ)喜欢使用这种方法,则要注(zhù)意辨识几种情况。

  一般来(lái)说,已(yǐ)通过上(shàng)面”窍门一(yī)”和”窍门二”两种方法检验(yàn)过的(de).榴莲(lián),都会比较(jiào)不错,不一定(dìng)非要(yào)开口不可。

   如果你要挑选外(wài)壳已(yǐ)经裂(liè)口的,那最好选择裂口不要太(tài)大(dà)的,也(yě)就是刚刚开始(shǐ)裂口的,因为如果(guǒ)果(guǒ)实(shí)早(zǎo)已(yǐ)裂口(kǒu),那暴露(lù)在外的果(guǒ)肉就容易受到(dào)污染(rǎn),也容易(yì)变质。

   如(rú)果挑选到比较成(chéng)熟又刚(gāng)刚开口(kǒu)的榴莲,那最好(hǎo)回到家(jiā)后尽快享用,不要再长时间放置(zhì),否则(zé)容(róng)易变质(zhì)。

  

   四:闻气味

   五(wǔ):看外观

   会挑榴莲的人,还(hái)有一个聪(cōng蒂玮娜手表是杂牌吗,蒂玮娜手表一千多值得买吗)明的办(bàn)法,就是看(kàn)这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来(lái)的”小山”,平缓而微隆的”小山”中,正是香(xiāng)甜芳香的果肉(ròu),”小山”越多,当然就(jiù)是果肉越多啦!

   通过(guò)”狼牙(yá)棒”的尖刺(cì),也可以了解果(guǒ)肉(ròu)的多少,如果(guǒ)狼牙棒上多为平(píng)缓的、底面较大的(de)椎形尖刺,证明(míng)榴莲果肉较(jiào)多,成熟度较(jiào)好;反之,如果尖刺多为(wèi)又尖又细的形状(zhuàng),就证明果实不(bù)太成熟。

   看外观(guān)时(shí),还有一点需要(yào)注意,就是看看榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果(guǒ)柄。

  粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营(yíng)养充足,且品质新鲜,是挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标”.

   六:摇(yáo)一摇

   小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧(cè)的(de)尖刺之间的(de)凹陷处,把榴莲轻(qīng)轻地拿(ná)起来(lái),拿(ná)稳后,用手(shǒu)轻(qīng)轻摇晃榴莲(lián),如(rú)果感到(dào)里面有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉,或稍稍(shāo)有声音,则证(zhèng)明果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳(ké),这样的榴莲,就是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)3

   1、榴莲的(de)营养价值

   一(yī)只榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%,糖分(fēn)13%,蛋(dàn)白质3%,还有脂肪、维(wéi)生(shēng)素C以及(jí)钙(gài)、铁、磷等多种微量元素,营(yíng)养(yǎng)相当丰富。

   在“榴莲之(zhī)乡”的泰(tài)国,经常用榴莲给(gěi)病后患者、产后的妇(fù)女补养身子。

  榴莲(lián)果壳煮骨头汤是很好的滋补品,而果核和内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤(tāng),此(cǐ)汤有益补气,能去胃(wèi)寒,也可(kě)做妇女滋(zī)补汤。

   2、榴莲的选购(gòu)窍门(mén)

   1、选榴莲先看(kàn)它的外观,黄色就(jiù)是(shì)熟的表现,青的还是生的(de)。

   2、用两手指在榴莲的刺往内(nèi)挤一下,如(rú)果手感有弹性,两(liǎng)棵刺(cì)能(néng)往里靠的(de)话,那榴莲也就差(chà)不多是(shì)熟的了(le)。

   3、用手(shǒu)往(wǎng)下按榴莲的皮(pí),有弹性就说明(míng)皮(pí)薄,就(jiù)好,皮厚的按(àn)不(bù)动。

   4、眼看榴莲尖尖,如果有(yǒu)细裂缝(fèng)的最好,这是榴(liú)莲熟了的标志(zhì)。

  如(rú)果榴莲是生的,就是用菜刀也(yě)砍不动(dòng)。

   5、选榴莲外形要(yào)圆,每(měi)一个鼓包(bāo)凸出得多(duō)最好。

   6、用鼻(bí)子(zi)嗅一下,熟了(le)的榴莲嗅起来(lái)很香,(吃(chī)得来的是香,吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

  如果嗅起来有酒(jiǔ)的味道那就是熟过头了(le),这种不好吃(chī)。

  

   3、榴莲吃不完怎么(me)办

   1、如果一个榴莲吃不(bù)完,就要把榴莲妥善保存。

  保(bǎo)存榴莲时,要(yào)去除外壳(ké),将果肉放到保(bǎo)鲜盒(hé)内(nèi),放(fàng)置于冰箱(xiāng)冷(lěng)藏。

  最理想(xiǎng)的冷藏温(wēn)度为12摄(shè)氏度左(zuǒ)右,同时,最(zuì)好能(néng)在3-5天内将其吃完(wán)。

   2、榴莲(lián)买多(duō)了,除(chú)了放(fàng)冰(bīng)箱,还可以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

  等要(yào)吃(chī)的时(shí)候呢,可以拿出(chū)来,解冻(dòng)后(hòu)吃,和新鲜的味道一样。

   3、榴莲的核可以洗干净,用微波炉叮来(lái)吃,别有一番风味。

   4、做成榴莲冰激凌(líng),放进(jìn)保鲜盒冷(lěng)冻,这样想什么时(shí)候吃就什么时候吃。

   4、快速开榴莲方法(fǎ)

   1、榴莲成熟(shú)后,都是自然裂(liè)开口的,这个时候我(wǒ)们顺着裂(liè)开的口子掰开或者用刀切开(kāi)就(jiù)能够吃到(dào)榴莲的果肉了。

   2、没有自然裂开口的榴莲,都(dōu)是没(méi)有完全成(chéng)熟的(de)。

  可以放几天等(děng)它自然开口,当(dāng)然如果等(děng)不(bù)及(jí)品(pǐn)尝,也可以切开(kāi)榴莲皮。

  (青(qīng)色的榴莲都是成(chéng)熟的不好的,要(yào)是吃(chī)也要选择那些黄(huáng)色(sè)区域比较大的榴莲)首(shǒu)先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿,这个时候就能够看到里面的(de)纹(wén)路了。

   3、用刀或(huò)剪(jiǎn)刀顺着纹路(lù)切开(kāi)一块儿,然后用手掰开就可(kě)以吃到美味的榴莲肉了。

  (注(zhù)意,用(yòng)手(shǒu)掰的时候小心(xīn)榴莲(lián)的刺)

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