切开的南(nán)瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半(bàn)放冰箱能留几天可以的。

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切开的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天(tiān)

　　切开的(de)南(nán)瓜是可(kě)以放冰箱里面冷藏的，也可(kě)以冷(lěng)冻，只不过(guò)在存放之前需要先(xiān)将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做(zuò)法的目的是为了防(fáng)止水分的(de)流失，处理完(wán)瓜瓤之(zhī)后(hòu)，只需要用保(bǎo)鲜袋把(bǎ)切好(hǎo)的南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后(hòu)面拿(ná)出来在吃的时候，就把保鲜(xiān)膜(mó)撕掉，再切掉南瓜切(qiè)面(miàn)的一层就好了，这样也不用(yòng)担心(xīn)变味。

切开的南(nán)瓜放冰(bīng)箱(xiāng)可(kě)以放(fàng)多久

　　南瓜如果放置在(zài)干燥的地方能够保存(cún)一年左右的时(shí)间，如果(guǒ)放置在(zài)潮湿的(de)地方，可以保管三个月左右，南(nán)瓜是水果(guǒ)中(zhōng)比较坚固的食(shí)物，可以保存(cún)的时间长。

　　南瓜很容易(yì)保存，完整的南(nán)瓜(guā)可以(yǐ)在常温下放置1~2个月，切开的南(nán)瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可(kě)以放入冰箱，但最好提(tí)高冰(bīng)箱内的温度，南(nán)瓜适合在十(shí)度以上的(de)环境存放(fàng)。

　　一(yī)般来说，冰(bīng)箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适合(hé)放入南瓜，否则容(róng)易冻(dòng)伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜(guā)实际(jì)上(shàng)可以在常(cháng)温下储存很(hěn)长时(shí)间，不需(xū)要(yào)特别用到冰箱，放在(zài)冰箱(xiāng)里保存(cún)反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的(de)种类很多，因此在选择时也会有一定的差异，例如(rú)：金黄(huáng)色的南瓜颜色暗黄(huáng)，条纹(wén)清晰(xī)粗(cū)重(zhòng)，表(biǎo)明是成(chéng)熟的南瓜(guā)；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发黑(hēi)，表明是成熟的南瓜。

　　无(wú)论黄色还是绿色，只要是(shì)南瓜，它的棱角越(yuè)深，瓜瓣就会越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成(chéng)小块，瓜皮(pí)很硬，这样的(de)南瓜，煮(zhǔ)熟后(hòu)，吃起来又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮(pí)颜色一般为金黄色，成(chéng)熟时颜(yán)色较深。

　　反之，如果颜色(sè)较浅，则证明没有成熟(shú)。

　　此外(wài)，瓜子(zi)饱满也是南瓜成熟的标志之一(yī)。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩的(de)南瓜。

　　如果情(qíng)况(kuàng)不佳，就不要购买(mǎi)。

　　但乡(xiāng)下(xià)的(de)南(nán)瓜(guā)，外皮上会(huì)有一(yī)些小斑点，这(zhè)是因为，当(dāng)南瓜在生长过程中，可(kě)能会被虫(chóng)子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保护伤口，经过(guò)一段时间，这(zhè)些(xiē)黏液就凝固成硬(yìng)块，表皮(pí)上(shàn鸡的三合生肖是什么 属鸡的6合生肖是什么生肖yle='color: #ff0000; line-height: 24px;'>鸡的三合生肖是什么 属鸡的6合生肖是什么生肖g)也会有小斑(bān)点，但不(bù)影响食用(yòng)。

　　另外，挑(tiāo)南(nán)瓜和挑(tiāo)冬瓜是一样的，表面(miàn)涂上一层白霜会更好，这样的南瓜可以保存更久(jiǔ)，而(ér)且(qiě)味道(dào)也更甜美。

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