可以把饺(jiǎo)子放入一个(gè)袋子中，然后握(wò)住(zhù)袋子，往桌上敲几下，饺子即可(kě)分开；

　　或者把(bǎ)饺子放入冷藏(cáng)室中(zhōng)冷藏几分钟(zhōng)，解冻后即可较轻松解开；

　　或者是放在(zài)常(cháng)温下，让(ràng)其自然解冻，但是这样饺子皮(pí)易(yì)坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺子表面会比较潮湿(shī)又互相(xiāng)挨着(zhe)，所以才导致放入(rù)冷冻室易粘到一起，只(zhǐ)要(yào)解决潮湿和间隔问题，就能(néng)让饺(jiǎo)子(zi)冷冻时不粘在一(yī)块。

　　首(shǒu)先可以把(bǎ)饺子分开放，这样自(zì)然(rán)饺子不会粘在一起；

　　也可(kě)在(zài)饺现实中有和自己儿子的吗，有多少给过自己的儿子子皮外边滚(gǔn)上(shàng)少许面(miàn)粉，使饺子皮不要(yào)太(tài)潮湿(shī)；

　　或者饺子包(bāo)好后(hòu)在桌上放1-2小时，等水分(fēn)略干了再放进冰箱。

　　饺子冻(dòng)成一(yī)坨(tuó)直接蒸(zhēng)法：等锅里的(de)水开了，把饺子放(fàng)到笼(lóng)屉上即可(kě)，蒸20分钟左右即(jí)可食用，但是要(yào)注(zhù)意蒸的时间足够长，防止(zhǐ)粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之(zhī)前等饺子(zi)解冻，饺子皮会变得很软且容(róng)易(yì)破(pò)。

　　冻饺粘在一起煮(zhǔ)法：（1）锅中放冷水(shuǐ)，直接(jiē)把粘(zhān)在一起的饺(jiǎo)子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢(màn)升(shēng)温的过程中，饺子也会(huì)解冻(dòng)。

　　（3）在水加(jiā)热的过程中，可用勺子推一推饺子，使饺子(zi)散开。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子全部浮于水(shuǐ)上，即可食用。

　　为(wèi)什么冻饺(jiǎo)子(zi)粘一起要用冷(lěng)水煮：冻好的饺子直接放(fàng)入热水中，会使(shǐ)饺子其他部分熟(shú)得(dé)快，而粘在(zài)一起的(de)部分(fēn)还没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可让饺子(zi)皮先吸收(shōu)一定水分(fēn)，有初步(bù)解(jiě)冻的效果，这样饺子既不会粘在一(yī)起也不会有部分煮不熟(shú)的情况。