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马(mǎ)铃薯可以当主食吃吗

　　马铃薯(shǔ)是(shì)可以当主(zhǔ)食吃的(de)。

　　马铃(líng)薯一般能当主食，可以(yǐ)弥补身体(tǐ)所(suǒ)需养(yǎng)分及热量，与(yǔ)米饭、面食(shí)等(děng)主食相同(tóng)可增强饱腹(fù)感(gǎn)，在吃(chī)的时分要适量(liàng)，不(bù)宜多吃，并且还可以吃一些(xiē)其他的食物，留意荤素调配，确保养分均衡(héng)。

　　马铃薯中(zhōng)碳水化合物、纤(xiān)维素含(hán)量丰厚，还含有一定量的(de)蛋白质(zhì)、脂肪、维生(shēng)素，以及多种(zhǒng)矿物(wù)质，如钙、铁(tiě)等，

　　适(shì)量(liàng)吃简单被机(jī)体所吸(xī)收(shōu)，因(yīn)而马铃薯可以作为主食。不只可以弥补养分成分，还(hái)可以促进胃肠活动，口(kǒu)感也较好。

马铃薯怎样挑甜的好吃些呢视频(pín)

　　1、看马铃(líng)薯(shǔ)形状。

　　在挑马铃薯(shǔ)的(de)时(shí)分，会发现有圆圆的、长长(zhǎng)的马铃薯。

　　形状(zhuàng)不同的马铃薯，多多少少有点不同，越圆的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)，越好剥(bō)皮。

　　2、看马铃薯外(wà韵达快递人工客服电话是多少号 韵达可以寄活体宠物吗i)皮。

　　马铃(líng)薯(shǔ)不要挑有黑色相似瘀青的部分，里(lǐ)边多半是(shì)坏的(de)；而冻伤或(huò)腐朽的马(mǎ)铃薯，肉色变成灰(huī)色或呈黑斑(bān)，水分(fēn)缩短(duǎn)，最好(hǎo)不要挑选(xuǎn)。

　　购(gòu)买马铃薯时，主张挑(tiāo)选那(nà)种皮干(gàn)的马(mǎ)铃薯。

　　假如(rú)发现马铃薯有水泡(pào)过，主张(zhāng)不要购买。

　　由于这种(zhǒng)被水泡过(guò)的马铃薯不简单保存，并(bìng)且保存时刻也很短，口感也欠(qiàn)好。

　　假如是起皮的(de)马铃(líng)薯，会(huì)比较面、甜，适宜(yí)拿来蒸或(huò)许(xǔ)炖；假如是表皮(pí)比较润滑(huá)的马铃(líng)薯，口感比较实、脆，适宜(yí)拿来炒马铃薯丝。

　　所以，选购马铃(líng)薯要(yào)学(xué)会从(cóng)自己的实践需求(qiú)动(dòng)身。

　　3、看马(mǎ)铃(líng)薯是否发绿。

　　当挑选马铃薯时，看见发芽(yá)的马(mǎ)铃韵达快递人工客服电话是多少号 韵达可以寄活体宠物吗(líng)薯就不要拿。

　　长芽的马铃(líng)薯都含有毒素，就(jiù)不适宜再吃，外(wài)表现已变绿的也是(shì)。

　　马铃薯发芽不能吃，是(shì)最基本的知识。

　　4、看马铃薯色彩。

　　马铃薯的果肉分为两种(zhǒng)色彩，一种是(shì)黄色的，一种是白色的。

　　一般来说(shuō)，黄(huáng)色肉质(zhì)的马铃薯比较粉、面，而白色肉质的马铃薯(shǔ)一般(bān)感觉比较甜。

　　所(suǒ)以，选购马铃薯(shǔ)时也要留(liú)意掌握(wò)好这一点细节。

马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好(hǎo)吃

　　 马(mǎ)铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃

　　 马铃(líng)薯怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)才好吃，马铃薯作(zuò)为日常食(shí)用频率(lǜ)十分高(gāo)的蔬菜，以其多变的口感(gǎn)和丰厚的(de)烹饪办法而(ér)广受咱们的(de)喜欢(huān)。

　　马铃薯养分丰(fēng)厚，易于消(xiāo)化，种(zhǒng)类(lèi)也十分的多样，那，马铃薯(shǔ)怎(zěn)样挑选(xuǎn)才好(hǎo)吃？

马铃薯怎样(yàng)挑选(xuǎn)才好吃1

　　 1、挑(tiāo)好剥的马(mǎ)铃薯:在挑马铃(líng)薯(shǔ)的时(shí)分(fēn)，你会发(fā)现(xiàn)有圆圆的(de)、长(zhǎng)长的。

　　形状不同的马铃(líng)薯多多少(shǎo)少有点不同，像越(yuè)圆(yuán)的马铃薯，则(zé)越好剥皮。

　　假(jiǎ)如用来煮的(de)、炒(chǎo)的，最(zuì)好(hǎo)挑(tiāo)圆圆的马铃薯。

　　 2、发芽的马铃(líng)薯不要拿(ná):当(dāng)在(zài)挑选的马铃(líng)薯的(de)时分，看(kàn)见有发芽(yá)的(de)马(mǎ)铃薯，就不能拿了(le)。

　　长(zhǎng)芽的马铃薯(shǔ)都含(hán)有毒素，就不适(shì)宜再吃(chī)了，皮外表现(xiàn)已变(biàn)绿(lǜ)的(de)也是哦。

　　马铃薯(shǔ)发(fā)芽的(de)不能吃，都是(shì)些(xiē)最(zuì)基本(běn)的知识(shí)。

　　 3、选皮(pí)干的马(mǎ)铃薯(shǔ):挑选马(mǎ)铃薯的(de)时分，要(yào)拿皮干的马(mǎ)铃薯，好吃(chī)一点(diǎn)。

　　水(shuǐ)泡过的(de)马铃薯，不能放得太久，还影(yǐng)响马铃薯的口感。

　　在色(sè)彩方(fāng)面，则(zé)挑淡(dàn)黄色的(de)马铃薯(shǔ)，养(yǎng)分高也比较好吃(chī)。

　　 4、转一圈看有没有坏掉的:马铃薯(shǔ)在(zài)运输过程(chéng)中，也有或许有些(xiē)碰在一(yī)同，撞伤了。

　　所以在挑选的(de)马铃薯(shǔ)的时分，转(zhuǎn)一圈看看(kàn)，有(yǒu)没有(yǒu)撞伤的。

　　要(yào)不(bù)然买(mǎi)回去，吃不(bù)了就白(bái)白浪费钱了。

　　 怎样挑选好(hǎo)的(de)马(mǎ)铃薯

　　 1、看马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)形状——在挑马铃薯(shǔ)的时分，会发现有圆圆(yuán)的、长长的马铃薯(shǔ)。

　　形状(zhuàng)不同的马铃薯，多多少少(shǎo)有点不同，越圆的马铃薯，越好剥皮。

　　 2、看马铃薯外皮——马铃薯(shǔ)不要挑有黑色相似瘀青(qīng)的部(bù)分，里边多半是(shì)坏的；而(ér)冻伤或腐朽的马铃薯，肉色变成灰色或呈黑斑(bān)，水分缩短，最好不要挑选。

　　 购买(mǎi)马铃薯时，主张挑选那种皮(pí)干的马铃薯。

　　假如(rú)发现马铃薯有水泡过，主张不要购买。

　　由于这种被(bèi)水泡过的(de)马铃薯(shǔ)不简单保存，并且保存时刻也很(hěn)短，口感也欠好。

　　 假如(rú)是起皮的马铃(líng)薯，会(huì)比较面、甜，适宜拿来蒸(zhēng)或许炖；假(jiǎ)如是表皮比(bǐ)较(jiào)润滑的(de)马铃薯，口感比较(jiào)实、脆，适宜拿(ná)来(lái)炒马铃(líng)薯丝。

　　所以，选购马(mǎ)铃薯要学会从自己的实践需求动身(shēn)。

　　 3、看马铃(líng)薯是否(fǒu)发绿——当挑选马铃(líng)薯时，看见发芽的马铃薯就不要(yào)拿(ná)。

　　长芽的马铃薯都含有毒素，就不适宜(yí)再吃，外表现已变绿的也是。

　　马铃薯发芽不能吃(chī)，是最(zuì)基本的知(zhī)识。

　　 4、看马铃(líng)薯(shǔ)色(sè)彩——马铃薯的果肉(ròu)分为两种色(sè)彩，一(yī)种是黄(huáng)色(sè)的，一种(zhǒng)是白色的。

　　一般(bān)来(lái)说，黄(huáng)色肉质的马铃(líng)薯(shǔ)比较粉(fěn)、面，而白色肉质的马铃(líng)薯一般感觉(jué)比较甜。

　　所以，选购马铃薯时也要(yào)留意(yì)掌(zhǎng)握好这一(yī)点细(xì)节。

马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃2

　　 1、看形状圆(yuán)形的马铃(líng)薯归(guī)于粉质马铃薯，适(shì)宜(yí)用来(lái)做(zuò)沙拉或(huò)马铃薯泥；而细(xì)长的五月皇后种(zhǒng)类则属黏质，不(bù)简(jiǎn)单(dān)煮烂，适宜用来做咖哩。

　　外表过于(yú)高低不(bù)平(píng)的防止(zhǐ)购买。

　　 2、看外表挑马铃(líng)薯要(yào)挑(tiāo)表皮光(guāng)亮的，芽眼较浅(qiǎn)的(de)。

　　这样的马铃(líng)薯好剥皮(pí)，马铃薯利用得(dé)彻底。

　　要尽量挑(tiāo)选肥(féi)壮而(ér)匀称的马铃薯，表皮(pí)无(wú)干(gàn)疤和糙皮(pí)，无病(bìng)斑、虫咬(yǎo)和机械外伤(shāng)，不(bù)萎蔫、变软，无(wú)发酵酒(jiǔ)精(jīng)气味的最好。

　　 3、看色(sè)彩要(yào)买黄皮的马铃薯，黄皮马铃(líng)薯外皮暗黄，内色呈(chéng)淡黄色，淀粉(fěn)含量高(gāo)，含(hán)有(yǒu)胡(hú)萝卜素(sù)，口味较好。

　　别的，还要(yào)留(liú)意皮层(céng)变绿的马铃(líng)薯不(bù)要购买和食用。

　　由于(yú)其间(jiān)含有的龙(lóng)葵素有毒性(xìng)，加热也(yě)不(bù)会被损坏(huài)，吃了会中毒(dú)。

　　 马铃薯的.寄存

　　 1、马铃薯(shǔ)寄存在阴凉处即可，不行放在阳光下暴(bào)晒，也没(méi)必(bì)要放在冰箱里，温(wēn)度过高会导致马铃薯(shǔ)生芽(yá)或腐朽，温度过低马(mǎ)铃薯易冻伤不能食用。

　　 2、马铃薯在常温下保存，不需通过(guò)清洗，可以将马铃薯与苹果(guǒ)摆(bǎi)在一同(tóng)，由于(yú)苹果会开释一(yī)种使其它蔬(shū)果老(lǎo)化(huà)的乙烯气(qì)体，可(kě)以按捺马铃(líng)薯(shǔ)发芽。

　　 3、马(mǎ)铃薯要放(fàng)在漆黑的(de)旮(gā)旯，不然表(biǎo)皮变绿(lǜ)，食用后(hòu)或(huò)许(xǔ)中毒。

　　 马铃(líng)薯吃(chī)欠好，或许会中(zhōng)毒，因而妈(mā)妈要知道(dào)什么(me)样(yàng)的(de)马铃薯不(bù)能吃。

　　 1、发(fā)芽马(mǎ)铃薯吃(chī)不得马铃(líng)薯发芽后，芽孔(kǒng)周围就会(huì)含有很(hěn)多的有毒龙葵素，这是一种神经毒素，可按捺呼吸(xī)中枢。

　　最好不要食用发芽的马铃薯(shǔ)。

　　如要食用须(xū)深挖及(jí)削去芽(yá)邻近的皮层，再用水浸(jìn)泡2个小时，煮食时刻也须长一些，发芽面(miàn)积大(dà)、芽(yá)眼(yǎn)多的马铃薯(shǔ)最好丢掉(diào)不必。

　　 2、绿皮马铃薯吃不得(dé)绿皮(pí)马铃薯(shǔ)其生物碱毒性大大高于马铃(líng)薯芽(yá)眼窝的毒素(sù)。

　　马铃(líng)薯生芽，只需韵达快递人工客服电话是多少号 韵达可以寄活体宠物吗(xū)抹去芽(yá)胚，把皮(pí)刮(guā)掉，就可以食用。

　　而(ér)绿皮(pí)马铃薯则(zé)不行食用(yòng)。

　　假如吃马铃薯(shǔ)时口中(zhōng)有点发麻的感(gǎn)觉，则(zé)标(biāo)明该(gāi)马(mǎ)铃薯(shǔ)中还含有较多的龙葵素，应立即中(zhōng)止食用，以(yǐ)防中毒(dú)。

　　 能(néng)购买到甘旨和养分的食(shí)物也可(kě)以让心境变得十分的好(hǎo)，上面便是(shì)对什么样的马(mǎ)铃薯好的一些介(jiè)绍，这样咱们在购买食材的时(shí)分可以(yǐ)依照上面的办(bàn)法去试一下，这样(yàng)制(zhì)造起(qǐ)来(lái)或许吃起(qǐ)来的时分就可以更(gèng)好地品味它(tā)的滋(zī)味了。

马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃(chī)3

　　 1、看马(mǎ)铃薯是(shì)否有损(sǔn)害。

　　假(jiǎ)如马铃薯现已破皮，或许(xǔ)马铃薯有虫蛀(zhù)孔洞(dòng)的，主张不(bù)要选购这类马铃(líng)薯(shǔ)。

　　这种马铃薯混有伤残(cán)、虫(chóng)灾，往往简单蜕变，买回家放置不久。

　　并且这类(lèi)马铃薯的(de)口感也(yě)欠好(hǎo)，养分也(yě)较(jiào)差，真实没必要买回家食用。

　　 2、看马铃薯的外(wài)形(xíng)。

　　一(yī)般来说，马铃薯(shǔ)有两种类型，一(yī)种(zhǒng)是外(wài)形没那么规矩的，一(yī)种是比(bǐ)较圆(yuán)的，一般(bān)咱(zán)们会主张(zhāng)挑选(xuǎn)那种(zhǒng)外形比(bǐ)较圆的马铃薯，由于这儿马铃薯削起来很便利(lì)，比较(jiào)不那么费力。

　　所(suǒ)以(yǐ)说(shuō)挑选越圆的马铃薯购买(mǎi)越(yuè)好。

　　 3、看(kàn)马铃薯(shǔ)是(shì)否起皮。

　　假(jiǎ)如(rú)是起皮(pí)的马(mǎ)铃薯(shǔ)，会感觉比较面(miàn)比(bǐ)较甜，适宜拿来(lái)蒸或许炖(dùn)；假如是那种表(biǎo)皮比较(jiào)润(rùn)滑的马铃薯，它的口感会比较实、脆(cuì)，此(cǐ)刻若是拿来炒马铃薯丝(sī)的(de)话，那(nà)是再适宜不过(guò)了。

　　所(suǒ)以(yǐ)选购马铃薯要学会从自己的实(shí)践需求动身。

　　 4、看(kàn)马铃薯(shǔ)的肉质色(sè)彩。

　　马铃薯的果肉分为两种色彩(cǎi)，一种是黄(huáng)色(sè)的(de)，一种是(shì)白色的。

　　一般来说(shuō)，黄色肉质的马铃薯(shǔ)，往往会比较(jiào)粉(fěn)比(bǐ)较面，假如是白色肉质的马铃(líng)薯，一般(bān)会(huì)感觉比较甜。

　　所(suǒ)以(yǐ)选(xuǎn)购马铃(líng)薯时也要留意这(zhè)一(yī)点细节，要(yào)掌握好。

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