鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)什么东西，鹅(é)颈藤壶多少钱(qián)一斤鹅颈藤壶是近年来新出的(de)一个名词，鹅颈藤壶(hú)就是藤壶类(lèi)的生物，在中国当地就(jiù)叫做佛手螺或者(zhě)狗爪螺等，价格(gé)十分(fēn)的贵，长相丑味道却非常(cháng)鲜美的(de)。

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鹅(é)颈藤壶是(shì)什么(me)东西，鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤

鹅颈藤(téng)壶是(shì)什么(me)东西

　　鹅颈藤壶(hú)是一种藤壶类生(shēng)物，一般生(shēng)长(zhǎng)在海边石(shí)峰中，生(shēng)长状态(tài)是一簇一簇的(de)，靠食用(yòng)水中的微生反醒和反省有什么不同之处，反醒和反省的区别物为生，因为外形长得丑陋，又密密(mì)麻麻一片(piàn)，因此，鹅(é)颈(jǐng)藤壶又俗称来自地狱(yù)的海(hǎi)鲜。

　　而它之(zhī)所(suǒ)以拥有这个称呼，是(shì)因(yīn)为(wèi)两点(diǎn)：一是因为(wèi)它的长相比(bǐ)较奇特(tè)，有点张(zhāng)牙舞(wǔ)爪的(de)意思，二是因为(wèi)它们(men)生(shēng)长在海(hǎi)反醒和反省有什么不同之处，反醒和反省的区别边(biān)的礁石底部，采集(jí)起来(lái)有一定(dìng)的(de)风险性。

　　不过，抛开长相和采(cǎi)集难(nán)度，它(tā)的味道非(fēi)常鲜美，所以(yǐ)一直以(yǐ)来(lái)，鹅颈藤(téng)壶(hú)都被(bèi)视(shì)为(wèi)高(gāo)端的食材，价格(gé)每斤要几十甚(shèn)至几(jǐ)百欧(ōu)元（几百到几千(qiān)人民币不等）。

鹅(é)颈藤壶(hú)和佛手螺(luó)一样吗

　　是一(yī)样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺(luó)、鬼爪螺、狗爪螺，因其(qí)外形酷似(shì)鹅的(de)脖(bó)颈(jǐng)而得名，通常(cháng)喜欢隐藏在礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞穴(xué)内，有(yǒu)时也经常(cháng)附生在海洋里的漂浮(fú)物上或(huò)海里一(yī)些大的海(hǎi)洋生物的皮肤上，比(bǐ)如轮船和鲸(jīng)鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等也是(shì)鹅(é)颈藤壶的主(zhǔ)要附(fù)着对象，可以说它(tā)是一(yī)种比较常见的海洋附着物(wù)。

　　鹅颈藤(téng)壶属(shǔ)于节肢动物门中的蔓(màn)足类，别看它长(zhǎng)得非(fēi)常的丑，甚至还有点小小(xiǎo)的(de)恶(è)心，但却(què)是西班牙乃至整个欧(ōu)洲一种紧俏(qiào)货，很(hěn)多人都为(wèi)之而疯狂。

　　这主要(yào)是(shì)由(yóu)于鹅颈藤壶(hú)富含多种微量(liàng)元素，是一种非常美味的海鲜，平均(jūn)一斤能够(gòu)卖到几十甚至上百欧元，最(zuì)贵的甚至达(dá)到了上万(wàn)元人民(mín)币，是(shì)大自然馈赠的美(měi)味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世界范围(wéi)内的分布也是比较广的，在各大洋均有分布，就(jiù)我国而言则(zé)主要分(fēn)布在东(dōng)南(nán)沿海(hǎi)一带，是赶海之后(hòu)全螺(luó)宴(yàn)上不可或缺的一道美(měi)味。

鹅颈藤壶正宗的(de)做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜(jiāng)1块，葱段2节，料酒1勺，食盐(yán)1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干(gàn)净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水，大(dà)火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放(fàng)入生姜，葱段，料酒，下入鹅(é)颈藤壶。

　　4、再放(fàng)入(rù)料酒(jiǔ)和食盐调味，开锅后，再煮五分(fēn)钟(zhōng)即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什(shén)么(me)这么(me)贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难(nán)度大，因此价(jià)格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美(měi)、营养(yǎng)价值高(gāo)，也(yě)是全世界最(zuì)昂贵(guì)的海产品之一，一(yī)般生长(zhǎng)在(zài)礁石(shí)缝隙或者黑暗的洞穴(xué)中，采(cǎi)摘者们需要使(shǐ)用(yòng)绳索从悬崖峭壁降(jiàng)落寻(xún)找(zhǎo)鹅(é)颈(jǐng)藤壶，并 且赶在海浪拍来之前(qián)迅(xùn)速离开，随着大量的捕(bǔ)捞(lāo)全(quán)世界的鹅颈藤(téng)壶(hú)越来越少，而人们(men)的食用量(liàng)只增不减，导致鹅颈(jǐng)藤壶的价格越来越高。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)是地球上最贵的海鲜之一，在欧洲一斤(jīn)鹅颈藤(téng)壶能(néng)卖上300-500欧元，相当于人民币的3000块钱。

　　在(zài)西(xī)班(bān)牙的某(mǒu)次海鲜拍卖会(huì)上，小小的(de)鹅颈藤壶竟被(bèi)排到1200欧(ōu)元的高价，约合人(rén)民币9400块，差不多1万块了。

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