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黄鳝冰箱(xiāng)半年可以吃(chī)吗(ma)

　　不可以的(de)，黄鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建议吃了(le)。

　　虽(suī)然说(shuō)在(zài)冷冻(零下18摄(shè)氏度(dù))的(de)条件下，大部分酶和微生物的活性都能受到(dào)抑制，但是与“耐(nài)热菌”类似，也同样(yàng)会有耐寒型细菌的存在(zài)，这类(lèi)细(xì)菌即使是在温度很低(dī)的情况(kuàng)下也同样能正常繁殖(zhí)，所以冷冻保存时间过长时黄鳝还是会有变质的可(kě)能富士康在河南有多少员工 富士康是上市公司吗性。

　　就算冷冻了5个(gè)月的黄鳝没有出现变质(zhì)的情(qíng)况，但(dàn)是经(jīng)过长(zhǎng)时间的(de)保存，黄鳝的(de)营(yíng)养和口感(gǎn)都(dōu)已经大大下降，此时(shí)继(jì)续食(shí)用的话价(jià)值不(bù)大，建议最好还(hái)是不要(yào)吃了。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时食用的话，要放(fàng)到冰箱(xiāng)的冷冻室里(lǐ)面保存，这样可以防止黄鳝的毒(dú)性增强，不(bù)过也要尽快食(shí)用才行。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食用(yòng)盐具有杀(shā)菌的作用，因此，刚杀死的黄鳝可(kě)以撒(sā)上(shàng)一些食用盐，然(rán)后(hòu)再放置(zhì)在阴凉通风的(de)地方，也能够保存一段时间不变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在(zài)箱子里面，然后再放入一些冰块，这样的作(zuò)用是降低温度，黄鳝在低温的环境下(xià)可以保存比较(jiào)长的时间(jiān)。

黄(huáng)鳝怎么(me)保存 有(yǒu)什(shén)么保存又保(bǎo)鲜的小妙招(zhāo)？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝(shàn)是一(yī)种富含蛋(dàn)白质的食物，有滋养(yǎng)身体(tǐ)的养生功效(xiào)，新鲜(xiān)黄鳝一旦死亡之后身体中的组氨酸会快速的分解(jiě)成(chéng)有毒的组胺，黄鳝死亡时间越长，腐败进程越(yuè)快、食(shí)用黄鳝(shàn)的毒副作用(yòng)越大，即使放(fàng)在冰箱冷(lěng)藏层也会很快变质，唯有将黄鳝放(fàng)进(jìn)冰箱的冷(lěng)冻层才(cái)能暂时中止黄鳝细胞(bāo)分解、暂停黄鳝腐(fǔ)败(bài)进程。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活黄鳝放于水(shuǐ)桶或盆里，水量(liàng)能淹过(guò)黄鳝就可以，放置于阴凉处;如(rú)果装黄(huáng)鳝的桶或(huò)木盆太矮，在上(shàng)面加个能(néng)通风的盖子防止逃跑，并(bìng)加点鸡蛋清(qīng)在水(shuǐ)中维持其营养，黄(huáng)鳝(shàn)在水中(zhōng)不仅会正常生(shēng)长，还可以将身体(tǐ)里面的(de)杂质和(hé)废弃物排(pái)泄出来。

活(huó)黄鳝(shàn)可以放(fàng)在冰(bīng)箱保存吗?

　　 一般是不建议将(jiāng)活黄鳝放进冰箱保(bǎo)存的(de)。

　　 黄鳝是一种(zhǒng)喜(xǐ)温喜暗的动物，而冰箱冷藏层是恒(héng)温(wēn)的，将黄鳝放(fàng)在冰箱会降(jiàng)低黄鳝的生(shēng)命体征;家用(yòng)冰箱经常需(xū)要打(dǎ)开，很不利于黄鳝的养殖;而且黄鳝(shàn)通(tōng)体滑腻，如果钻进冰箱哪(nǎ)个(gè)角(jiǎo)落(luò)抓斗抓不(bù)住，死在(zài)里面也(yě)没有人知道，到时候很不好清理，所以是不(bù)建(jiàn)议将(jiāng)活(huó)黄(huáng)鳝放在(zài)冰箱中保存的。

　　 小(xiǎo)暑(shǔ)前(qián)后的黄鳝最肥美，于是(shì)喜欢吃(chī)黄鳝的人(rén)一买(mǎi)就买很多保存起来，但是黄鳝的保(bǎo)存并(bìng)不像普通蔬菜那么容易，它(tā)对生存(cún)的环境很挑剔，在保存期间(jiān)要(yào)时刻关注黄(huáng)鳝的状态，如(rú)果一旦发现有黄鳝死了(le)，那么就不要再食用了，黄(huáng)鳝在死后会产(chǎn)生大量(liàng)病毒，人吃(chī)了对身(shēn)体非常有害。

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