可(kě)以把(bǎ)饺(jiǎo)子放(fàng)入一(yī)个袋(dài)子中，然后握住袋(dài)子，往(wǎng)桌上敲几下，饺子即(jí)可(kě)分开；

　　或者把饺子放入冷藏室中冷藏几分钟，解冻(dòng)后即可较轻松解(jiě)开(kāi)；

　　或(huò)者(zhě)是放在常温下(xià)，让其自然解冻(dòng)，但是这样饺子皮易坏(huài)。

　　怎(zěn)样使(shǐ)冷冻饺(jiǎo)子不粘一(yī)块：刚包好的饺子表面会比较潮湿又互相挨着，所以才导致放入冷冻(dòng)室易粘到(dào)一起(qǐ)，只要解决潮湿(shī)和间隔问题，就能让饺(jiǎo)子(zi)电流单位1a等于多少毫安，电流1a等于多少mah冷(lěng)冻时不粘在一(yī)块。

　　首(shǒu)先可以(yǐ)把饺子分(fēn)开放，这样自然(rán)饺子不会粘在(zài)一起；

　　也(yě)可在饺子皮外边滚上少(shǎo)许面粉，使饺子(zi)皮不要太潮湿(shī)；

　　或者(zhě)饺子(zi)包好后(hòu)在桌上(shàng)放(fàng)1-2小时(shí)，等水分略干了再放进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅里的水开了，把(bǎ)饺(jiǎo)子放到笼屉上即可(kě)，蒸(zhēng)20分钟左右即可食用，但是要注意蒸的电流单位1a等于多少毫安，电流1a等于多少mah时间足(zú)够长，防(fáng)止粘(zhān)在一起的部(bù)分蒸不熟(shú)。

　　若(ruò)是在蒸饺(jiǎo)子(zi)之前(qián)等饺子解冻，饺(jiǎo)子皮会变得很软(ruǎn)且容(róng)易破(pò)。

　　冻饺粘在一起煮法(fǎ)：（1）锅(guō)中放(fàng)冷水，直接(jiē)把粘(zhān)在一起的饺(jiǎo)子放入锅(guō)中。

　　 （2）开大火，水在慢(màn)慢升(shēng)温(wēn)的(de)过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子推(tuī)一推饺子(zi)，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等(děng)水开了，饺子全部浮于(yú)水上，即可食用。

　　为什么冻饺(jiǎo)子粘一(yī)起要用冷(lěng)水煮：冻好的(de)饺子直接(jiē)放入热(rè)水中，会使饺子其他部分熟得快，而(ér)粘在(zài)一起的部分还没熟，煮(zhǔ)太久饺(jiǎo)子易破，冷水下锅可让饺(jiǎo)子皮(pí)先吸收一定水分，有初步解冻的效果，这样饺子既不会粘(zhān)在一(yī)起也不会有部(bù)分煮不熟的(de)情况。