怎(zěn)么挑个甜南(nán)瓜吃(chī)好(hǎo)吃点(diǎn)呢？看：从外皮颜色上来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好的。关于怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢以及(jí)怎(zěn)么挑个甜(tián)南瓜(guā)吃好吃点(diǎn)呢，如何挑南瓜比较甜，如(rú)何挑选(xuǎn)甜(tián)的南(nán)瓜(guā)，怎(zěn)么选南(nán)瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜(tián)等(děng)问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

南瓜可以生(shēng)吃吗

　　南瓜是(shì)可(kě)以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富(fù)的胡萝卜素、维生素、矿物质(上海市中心是哪个区最繁华，上海市中心是哪个区？zhì)、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的保(bǎo)存其营养价值(zhí)，但建(jiàn)议控(kòng)制摄(shè)入量，以免造成胃肠道(dào)不(bù)适，日(rì)常适量生吃南瓜，对于(yú)改(gǎi)善皮肤(fū)状态(tài)、缓解便秘发生等有(yǒu)一定的辅助作用(yòng)。

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　　1、看(kàn)：从外(wài)皮颜(yán)色(sè)上来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条(tiáo)纹(wén)越(yuè)清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而(ér)若是买已切(qiè)开(kāi)的，则要挑果肉的橘黄颜(yán)色越鲜(xiān)浓，胡萝卜素(sù)含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有(yǒu)一(yī)种清香气(qì)味，而(ér)没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的(de)南瓜，挑选的时(shí)候，选沉重的(de)那一(yī)个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜(guā)托在手上，用另一只手去(qù)拍，如果声音发(fā)闷，感觉南瓜的内部(bù)结构非常紧实，就(jiù)证明南瓜的成熟度比较高。

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　　1、观(guān)察南瓜的(de)颜色(sè)。

　　不同的品种，南瓜的(de)颜色是不一(yī)样的。

　　市场上常(cháng)卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就要挑选(xuǎn)颜色橙(chéng)色的，成熟的(de)好，口感就(jiù)好(hǎo);还有(yǒu)一种京绿栗南瓜，北京(jīng)的品(pǐn)种(zhǒng)，挑选要找颜色深绿(lǜ)的(de)、所以(yǐ)，什么样的南(nán)瓜又面又甜，首(shǒu)先看(kàn)颜色(sè)准(zhǔn)没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形(xíng)。

　　可(kě)以通过看南瓜(guā)的形状看出来，有(yǒu)的南(nán)瓜是圆的，带(dài)有(yǒu)条纹的(de)；有的是长的，带有斑纹线的(de)。

　　不管什(shén)么(me)形状的南瓜(guā)，在挑(tiāo)选的时候，要找形状完(wán)整(zhěng)的(de)，有凸(tū)起或斑点的不(bù)影响口感，这是(shì)南瓜抵制(zhì)虫(chóng)害，保护自(zì)己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南(nán)瓜的外皮(pí)。

　　购买时要(yào)找(zhǎo)老南(nán)瓜，用(yòng)手掐南(nán)瓜外皮，如果比较坚(jiān)硬，那就是(shì)老南(nán)瓜；如果一掐就破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音。

　　挑选(xuǎn)南(nán)瓜时，可将南瓜托起，一只(zhǐ)手去轻轻(qīng)的拍打，辨别(bié)一下南瓜的声音，闷响的就(jiù)是老南瓜，反之(zhī)，成熟度就没(méi)那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成熟的好(hǎo)，口感就(jiù)是又糯又甜，这个在切开南(nán)瓜(guā)的(de)一瞬(shùn)间(jiān)也能判断出来。

　　成(chéng)熟好的南瓜(guā)，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱(bǎo)满，这(zhè)样(yàng)的南瓜吃起(qǐ)来既面又糯(nuò)还(hái)甜；瓜瓤颜色较(jiào)浅的，成熟度不(bù)够，口感也要略差一些。

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