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纯牛(niú)奶可以解(jiě)酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶是(shì)不可以解酒(jiǔ)的(de)。

　　牛(niú)奶不可以解酒，牛奶中主(zhǔ)要含有丰富(fù)的蛋白(酒精灯火焰温度是多少度，酒精灯火焰温度范围bái)质(zhì)，蛋白质与酒精并不能结合，但饮酒后喝牛奶，可以很好的缓解由饮酒所引起来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对(duì)胃黏膜有直接的刺(cì)激损伤作用，喝牛奶(nǎi)可以(yǐ)形(xíng)成黏膜保护屏障(zhàng)，阻止酒(jiǔ)精对胃黏(nián)膜的继(jì)续刺激损伤，达到(dào)保护(hù)胃黏膜的作(zuò)用。

请问(wèn)纯牛(niú)奶可以加(jiā)热吗

　　纯牛(niú)奶能(néng)加热。

　　可以将包(bāo)装牛奶直接放入不(bù)超过50度的温水中，浸泡5-10分(fēn)钟，不能泡(pào)太久(jiǔ)，以免牛奶里的营养物质失去活性。

　　注意(yì)不要将纯牛(niú)奶(nǎi)直(zhí)接(jiē)倒(dào)入锅中加热，这样会使(shǐ)牛奶的蛋白(bái)质成分(fēn)发生变性反应，大量维生素流失。

　　纯(chún)牛(niú)奶含有(yǒu)丰(fēng)富的矿(kuàng)物质(zhì)、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶(nǎi)是人(rén)体钙的最(zuì)佳来源(yuán)，而(ér)且钙、磷比例适(shì)当，利于(yú)钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂(zhī)肪(fáng)、磷(lín)脂(zhī)、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白(bái)质主要是含(hán)磷酒精灯火焰温度是多少度，酒精灯火焰温度范围蛋白质。

　　奶(nǎi)中的脂肪(fáng)是高质量的脂肪，品质最(zuì)好，它的消化率在95%以上，而且含(hán)有大量(liàng)的脂(zhī)溶性维(wéi)生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消(xiāo)化吸收的(de)糖类。

　　奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态(tài)的(de)，而(ér)且各种矿物质的含量比例(lì)，特(tè)别是钙(gài)、磷的比例比较合适，很容易(yì)消化(huà)吸收。

　　市场上(shàng)销售的主要是超(chāo)高温瞬时灭菌牛(niú)奶（即(jí)常(cháng)温(wēn)下贮(zhù)藏的牛(niú)奶）。

　　选购(gòu)时(shí)除了要到合格的大市场选购外(wài)，还要(yào)看看包装是否完好无损，标签(qiān)内(nèi)容(róng)是否齐全，特(tè)别注意(yì)保质期(qī)。

　　捏一捏(niē)包装(zhuāng)质感，如有很硬的(de)感觉，可能存(cún)在变质(zhì)情况。

纯牛奶可(kě)以加(jiā)热吗

　　可(kě)以(yǐ)加热。

　　加热方法：将(jiāng)包装牛奶直接放入(rù)不超过50度的(de)温水中，浸(jìn)5到(dào)10分钟；牛奶倒入(rù)锅内，用慢火煮，边煮(zhǔ)边搅拌，煮至(zhì)表面(miàn)有(yǒu)热气即可；牛奶倒入微波炉专(zhuān)用(yòng)杯中，或者(zhě)将盒(hé)装奶打开盒口直接放入(rù)微波炉内，加(jiā)热两分钟即可。

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