可以把饺子放(fàng)入(rù)一个袋子中，然后(hòu)握住袋(dài)子，往(wǎng)桌(zhuō)上敲几下(xià)，饺子即可分开；

　　或者把饺子放(fàng)入冷藏室中冷藏几(jǐ)分钟，解冻(dòng)后即(jí)可较轻松解开；

　　或者是放在常温下，让(ràng)其自(zì)然解冻，但是这样饺子皮易坏(huài)。

　　怎样使冷(lěng)冻(dòng)饺子不(bù)粘一块：刚包好的饺(jiǎo)子表面会比较(jiào)潮湿又互相挨(āi)着，所以(yǐ)才导致(zhì)放入冷冻(dòng)室易粘到一起，只要(yào)解(jiě)决潮湿和(hé)间隔问题，就能让饺子冷(lěng)冻(dòng)时不(bù)粘在一块。

　　首先可以把饺(jiǎo)子分开(kāi)放，这样自然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面粉(fěn)，使饺(jiǎo)子皮(pí)不要太潮湿；

　　或者饺子(zi)包好后在(zài)桌上(shàng)放1-2小(xiǎo)时，等水分略干(gàn)了再(zài)放进冰(bīng)箱。

　　饺子冻成一坨直接(jiē)蒸法：等锅里的水开了(le)，把(bǎ)饺(jiǎo)子(zi)放(fàng)到笼屉上(shàng)即(jí)可，蒸20分钟左右(yòu)即可食用，但(dàn)是要注意蒸(zhēng)的时间(jiān)足够长，防止粘在一起的部分蒸不熟(shú)。

　　若是在蒸饺子之前(qián)等饺子解冻，饺(jiǎo)子皮会变得很软且容易破(pò)。

　　冻饺粘在一(yī)起煮(zhǔ)法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起的饺子放入(rù)锅(guō)中。

　　 （2）开大(dà)火，水(shuǐ)大水冲了龙王庙是什么意思生肖，大水冲了龙王庙是什么意思？在慢慢(màn)升温的(de)过(guò)程中，饺子(zi)也会解(jiě)冻。

　　（3）在水加热的(de)过(guò)大水冲了龙王庙是什么意思生肖，大水冲了龙王庙是什么意思？程中(zhōng)，可用勺子(zi)推(tuī)一推饺(jiǎo)子，使饺子(zi)散(sàn)开。

　　（4）等(děng)水开了(le)，饺子全部(bù)浮于水(shuǐ)上，即可食用。

　　为什(shén)么(me)冻饺(jiǎo)子粘一(yī)起要用(yòng)冷水煮(zhǔ)：冻(dòng)好(hǎo)的饺(jiǎo)子直接放入热(rè)水中，会使饺子其(qí)他部分(fēn)熟(shú)得快，而粘在一起的部分还没(méi)熟(shú)，煮太久(jiǔ)饺子易(yì)破，冷水(shuǐ)下锅可让饺子(zi)皮先吸收一定水分(fēn)，有(yǒu)初步解冻的效果，这样饺子既不会粘在一起也不会(huì)有部(bù)分煮不(bù)熟的情况。