榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉(ròu)是(shì)否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越(yuè)密果肉越少(shǎo)的。关于(yú)榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感(gǎn)甜甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎(zěn)么挑比较甜(tián)，软糯的(de)榴莲怎么挑等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗(ma)

　　榴莲是(shì)可以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可(kě)以的。榴莲(lián)作为一种(zhǒng)热(rè)带地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的(de)营养物质(zhì)比(bǐ)较丰富,是很容易滋生细菌以(yǐ)及(jí)微生物(wù)从而导致其变质的(de),

　　因此生活中要(yào)是不能及时将(jiāng)榴莲吃完(wán),那么可以(yǐ)将其置(zhì)于冰箱进(jìn)行(xíng)冷藏,在(zài)冰(bīng)箱冷藏室的低温条件下(xià),可以延长榴莲的保质(zhì)期。

榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看(kàn)尖(jiān)刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度(dù)可判(pàn)断榴莲的果肉(ròu)是否成熟(shú)，尖刺越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之尖刺(cì)越密(mì)果(guǒ)肉越(yuè)少。

　　这些布满尖刺(cì)的(de)榴莲基部较(jiào)大(dà)，方向平缓向上的(de)口感(gǎn)较绵(mián)密肉过较少，反之尖刺又小又(yòu)细则榴莲还未成(chéng)熟，果(guǒ)肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两(liǎng)根(gēn)尖刺(cì)靠近彼(bǐ)此，通过尖刺的(de)软(ruǎn)硬程(chéng)度，若能够轻轻捏(niē)动说明(míng)榴莲成熟可以食用(yòng)，若(ruò)是很难(nán)靠拢(lǒng)，感觉(jué)十分坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这(zhè)样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的(de)柄(bǐng)是否脱落来判断榴莲(lián)的成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较(jiào)粗壮且完整说明此榴莲(lián)较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟(shú)透了，果(guǒ)肉较烂气味(wèi)较(jiào)浓，关节连接完好无(wú)损的话则(zé)榴莲(lián)较(jiào)生，这样的榴莲口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的(de)榴莲，说明采摘下来储(chǔ)存很久了，这样的(de)榴(liú)莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂(liè)的(de)榴莲，通过裂缝中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩(sè)的(de)味道，则(zé)说明榴莲还未成熟，可以(yǐ)多放几天再食用；若榴(liú)莲(lián)闻起来有一股酒精味，是因(yīn)为(wèi)榴(liú)莲中(zhōng)的糖分解了，说明此(cǐ)榴(liú)莲已经熟过头甚至变(biàn)质，吃起(qǐ)来会有微微发苦的感觉(jué)。

　　而(ér)新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来会有(yǒu)一股(gǔ)浓(nóng)郁(yù)扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一(yī)摇：将(jiāng)榴莲轻轻的(de)拿起来，注意(yì)榴莲(lián)的尖刺别(bié)扎到手，新鲜(xiān)的(de)榴(liú)莲会脱离果壳摇晃榴莲(lián)能听(tīng)到果肉晃动的声音(yīn)，说明榴(liú)莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜，榴莲是水果之王(wáng)，吃榴莲(lián)可以为(wèi)人体提供大(dà)量的营养元素(sù)，可是有些人(rén)在买榴莲(lián)的(de)时候，不会(huì)挑选，挑选(xuǎn)榴莲也(yě)是需要(yào)技巧和(hé)方法的，那么怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)呢(ne)？

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一(yī)——看大小：最好是(shì)选择(zé)个(gè)头比较大(dà)的，因为它吸收的阳(yáng)光比较多，而且榴莲(lián)的核也比(bǐ)较小，吃(chī)起来口感相对起来要好(hǎo)很(hěn)多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选择(zé)土黄色和金黄色的(de)，这两(liǎng)个颜色说明榴(liú)莲已(yǐ)经非常(cháng)成熟(shú)了(le)，要是选(xuǎn)择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要(yào)是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判断！选两根相邻(lín)的(de)尖刺，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力将(jiāng)它们向内捏(niē)拢，如果比较(jiào)轻(qīng)松就能(néng)让它们彼(bǐ)此“靠近”，说(shuō)明榴(liú)莲较软，比较熟；如果(guǒ)手感非(fēi)常坚实，根本就无(wú)法(fǎ)捏动，说明榴莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 技巧(qiǎo)三(sān)—— 看形状：一般来说最好是挑尾(wěi)《人民的名义》陈海是被谁暗算了 人民的名义是真实改编的吗部形(xíng)状是(shì)长尖(jiān)形(xíng)的，这(zhè)样的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开(kāi)裂(liè)的(de)地(dì)方(fāng)：如果(guǒ)榴莲(lián)熟了的话，就会(huì)出现开裂(liè)，在(zài)选择的时候(hòu)需要注意，裂口也不能(néng)太大，开裂太大的话，很有可能果肉已经(jīng)出现了变质的(de)现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发现《人民的名义》陈海是被谁暗算了 人民的名义是真实改编的吗(xiàn)有(yǒu)股酒精的味道(dào)，这个就最(zuì)好不要购买，很有可能这个榴莲已经出现变质的情况(kuàng)；

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的(de)榴莲，才能(néng)又甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又涩，无法下(xià)口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度怎(zěn)么样(yàng)，通过一个”小动作(zuò)”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒(bàng)”上(shàng)面，布满了(le)密(mì)密(mì)的尖刺，选两根相临的(de)尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内(nèi)捏(niē)拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感(gǎn)觉手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小(xiǎo)

　　 通过(guò)辨识果实的大小(xiǎo)和外观(guān)颜(yán)色，也能识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理一样，一般来说(shuō)，体型(xíng)比较大的榴莲(lián)成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好(hǎo)榴莲呈较(jiào)通透的黄色，如(rú)果青色比较多，则(zé)证(zhèng)明不够成(chéng)熟。

　　 三：看(kàn)开裂(liè)度

　　 很(hěn)多人认为，自然开口的榴(liú)莲就是好榴莲(lián)，其实(shí)也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用这(zhè)种(zhǒng)方法(fǎ)，则要注意(yì)辨识几种情况。

　　一般来(lái)说，已通过上(shàng)面”窍(qiào)门一”和”窍门二(èr)”两(liǎng)种方法检验过(guò)的.榴莲，都(dōu)会比较不错，不一定非(fēi)要开(kāi)口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳已经(jīng)裂口的(de)，那最好选择裂口不(bù)要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为(wèi)如果果实早已裂口，那暴露(lù)在外(wài)的果肉就容易受到污染，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟(shú)又刚刚开口的榴(liú)莲，那最好回(huí)到家后尽快享用，不要再长(zhǎng)时间(jiān)放(fàng)置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的(de)人，还有一个聪明的办法，就(jiù)是看这(zhè)个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来的”小(xiǎo)山(shān)”,平缓而微隆(lóng)的”小(xiǎo)山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果肉，”小山(shān)”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可以了解(jiě)果(guǒ)肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓(huǎn)的(de)、底(dǐ)面较大的(de)椎形(xíng)尖刺，证明榴莲(lián)果(guǒ)肉较(jiào)多，成熟度较好；反之，如果尖(jiān)刺多为又(yòu)尖(jiān)又(yòu)细的形(xíng)状(zhuàng)，就证(zhèng)明果实不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需要(yào)注意(yì)，就是看(kàn)看(kàn)榴莲(lián)的(de)”尾巴(bā)”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营(yíng)养充(chōng)足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的(de)手指(zhǐ)分别(bié)放在榴莲两侧(cè)的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿(ná)起来，拿(ná)稳后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里面(miàn)有轻轻的碰(pèng)撞(zhuàng)的感觉，或稍稍(shāo)有声音(yīn)，则证(zhèng)明果肉已成熟并脱离果壳(ké)，这(zhè)样的榴莲，就(jiù)是成(chéng)熟(shú)的(de)好(hǎo)榴(liú)莲(lián)。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一(yī)只榴莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以及(jí)钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素，营养相(xiāng)当丰(fēng)富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国，经常用(yòng)榴莲(lián)给(gěi)病(bìng)后患者、产后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常(cháng)被(bèi)用来(lái)炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能(néng)去胃寒，也可(kě)做妇(fù)女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟(shú)的(de)表现，青的还是生(shēng)的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲的刺(cì)往(wǎng)内挤(jǐ)一下，如果手感有弹性，两棵(kē)刺能往里靠的话，那榴莲也(yě)就(jiù)差不多(duō)是(shì)熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄(báo)，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂(liè)缝(fèng)的(de)最好，这是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如(rú)果(guǒ)榴莲(lián)是生的，就是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴(liú)莲(lián)外形要(yào)圆，每一(yī)个鼓(gǔ)包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用(yòng)鼻(bí)子嗅一下，熟了(le)的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃(chī)得来(lái)的(de)是香，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如(rú)果嗅起来(lái)有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完，就要把榴(liú)莲妥(tuǒ)善(shàn)保(bǎo)存。

　　保(bǎo)存榴莲时(shí)，要去(qù)除外(wài)壳(ké)，将果肉放到保鲜(xiān)盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最(zuì)理想(xiǎng)的冷(lěng)藏温度(dù)为12摄氏度(dù)左(zuǒ)右，同时，最好(hǎo)能在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰(bīng)箱，还(hái)可以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时候呢，可以拿(ná)出(chū)来，解(jiě)冻后吃，和新鲜(xiān)的味(wèi)道(dào)一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用(yòng)微波炉叮(dīng)来吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么时候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲(lián)方法(fǎ)

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自然(rán)裂开口(kǒu)的(de)，这个时(shí)候(hòu)我们顺着裂开(kāi)的口子掰开或者用刀切开就能够吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有完(wán)全成(chéng)熟的。

　　可以(yǐ)放几(jǐ)天等它自然开(kāi)口(kǒu)，当然(rán)如果等不及品尝，也可(kě)以切开榴(liú)莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都是(shì)成熟(shú)的不(bù)好的，要(yào)是吃也要选择那些黄(huáng)色区域比较大的(de)榴莲）首先是用刀在榴(liú)莲(lián)的尾端切(qiè)开(kāi)一(yī)块(kuài)儿，这个时候就能(néng)够看到里(lǐ)面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路(lù)切(qiè)开(kāi)一块儿，然后用手掰开就可以(yǐ)吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的(de)时候小心榴莲(lián)的(de)刺）

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