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气概和气慨哪个正确些，气概与气概的区别红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样(yàng)挑才(cái)甜呢？选(xuǎn)品种的。关(guān)于红薯(shǔ)怎(zěn)样(yàng)挑才(cái)甜呢以及(jí)红(hóng)薯怎样挑才甜(tián)呢，红(hóng)薯怎样挑(tiāo)才甜一(yī)点(diǎn)，红(hóng)薯怎(zěn)样挑甜的，怎样挑选红薯(shǔ)比较甜，怎样挑烤红薯比较甜等(děng)问题，农商网将为你收拾以下的日子常(cháng)识：

红薯能够生吃(chī)吗(ma)

　　红薯是能够生(shēng)吃的。

　　红薯为一类较(jiào)常见的食物，能够(gòu)生吃红薯，但不主张生吃红薯。生吃红薯不会引起(qǐ)中毒，但(dàn)生红薯中含有丰(fēng)厚的淀(diàn)粉(fěn)，气概和气慨哪个正确些，气概与气概的区别>

　　生(shēng)红(hóng)薯中(zhōng)的淀粉很(hěn)难消化、吸收(shōu)，有或许由于消(xiāo)化(huà)不良而出(chū)现腹胀(zhàng)、打嗝。将生(shēng)红薯做熟，才可让(ràng)红薯中的(de)淀粉(fěn)发生变化，相对更(gèng)易消化(huà)。

　　一起(qǐ)不主张食用过多生红薯(shǔ)，是由于生红(hóng)薯中(zhōng)含(hán)有一(yī)种气化酶，会导致食用(yòng)红(hóng)薯后(hòu)产气(qì)，感觉腹胀难过。

红薯怎样挑才甜呢(ne)

　　1、选品种。

　　红薯(shǔ)有四(sì)种(zhǒng)，分别是红(hóng)心红薯、白心红薯、黄心(xīn)红薯和(hé)紫心(xīn)红薯。

　　红心(xīn)红(hóng)薯的滋味(wèi)甜(tián)美，口感比较脆爽，含糖(táng)量(liàng)十(shí)分高，蒸熟之后香气(qì)溢散，口感十(shí)分嫩(nèn)。

　　白心红薯(shǔ)淀(diàn)粉含(hán)量比较(jiào)高，口感上糯而不腻(nì)，一般(bān)用来(lái)制造薯(shǔ)粉，有(yǒu)嚼(jué)劲(jìn)。

　　黄心(xīn)红薯是(shì)最常(cháng)见的一种，合适蒸(zhēng)食、煮(zhǔ)粥、炒菜等(děng)各种办法，口感也(yě)是十分的清(qīng)甜爽(shuǎng)滑。

　　紫心红薯口感上不是(shì)特别好，可是(shì)养分价值比较高。

　　几(jǐ)种(zhǒng)红薯(shǔ)的口(kǒu)感(gǎn)不(bù)同也比较大，在购(gòu)买的时分依据自己(jǐ)的需求来挑选就好了。

　　2、看(kàn)红薯的外观。

　　首要咱们最直观能看到的便是(shì)红薯的(de)外观了(le)，在购买红薯的(de)时分，咱们(men)能够(gòu)先看下(xià)红(hóng)薯的外观，挑选外形(xíng)丰满、外表润滑地进行(xíng)购买，假如红薯外表皮是高低不平或许有(yǒu)黑(hēi)点(diǎn)、发霉或许是有缺(quē)口(kǒu)的就(jiù)别买(mǎi)了，这(zhè)种有(yǒu)或许是寄存时刻(kè)过久，或许会有蜕(tuì)变的问(wèn)题，假如(rú)是外表特别粗糙(cāo)，或许也是寄存过久，水(shuǐ)分有些丢(diū)失掉(diào)了，还有(yǒu)便是发芽的必(bì)定不要购买。

　　3、看红(hóng)薯的形(xíng)状。

　　在(zài)挑选红薯的时(shí)分(fēn)，咱(zán)们尽量(liàng)去挑选两(liǎng)头尖，中(zhōng)心(xīn)粗形(xíng)状的(de)红薯(shǔ)，这(zhè)种(zhǒng)红薯(shǔ)的口感(gǎn)是比较好的，由于这(zhè)种(zhǒng)红(hóng)薯在成(chéng)长的过程中养分(fēn)吸收得比较均匀，养分价值(zhí)更好，圆润的红薯看(kàn)起(qǐ)来比较美(měi)观，可是(shì)相比较来(lái)说(shuō)，两头(tóu)尖、中心粗的红薯口感上会更好一些。

　　4、捏一(yī)捏(niē)红薯。

　　在(zài)把看(kàn)好的红(hóng)薯(shǔ)放进购(gòu)物袋的时分，能够随(suí)手(shǒu)捏一下(xià)红薯的(de)头尾处，挑选捏起来比(bǐ)较紧实的(de)，假(jiǎ)如是捏起来比较软(ruǎn)的(de)话，有或许是水分丢失导致的，就没有那么新鲜了，所以在(zài)挑选捏起来紧实(shí)水分也比较足(zú)的。