怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生？外观:不同的(de)葡萄品种有不同(tóng)的风味和特点(diǎn) 的(de)。关于怎么才能挑(tiāo)甜葡(pú)萄(táo)吃(chī)呢女生以及怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢(ne)女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡萄，葡(pú)萄(táo)太甜了怎么(me)吃，女生(shēng)想吃(chī)葡萄等问题(tí)，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

甜葡萄可以酿(niàng)酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄(táo)是(shì)可(kě)以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制(zhì)不同的葡萄(táo)酒(jiǔ)。

　　第一步(bù)：买(mǎi)葡萄选购葡(pú)萄(táo)时，可以挑选一(yī)些熟透(tòu)的葡(pú)萄，哪怕是一颗颗(kē)散落的葡萄也不要(yào)紧。这(zhè)些葡萄一是(shì)容易发酵(jiào)，二是价位相对较低。常见(jiàn)的葡萄、提子、马奶(nǎi)子(zi)等，都是可以用(yòng)来制(zhì)作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄(táo)由(yóu)于葡萄表(biǎo)皮很(hěn)可能(néng)残(cán)留农药，清(qīng)洗葡萄的环节就相当重(zhòng)要，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除(chú)烂葡(pú)萄。一些(xiē)爱干净(jìng)的人，喜(xǐ)欢把葡萄(táo)去皮后酿酒，这也未尝不可，但(dàn)是少了一些葡(pú)萄皮特有的营养(yǎng)。

　　第三步：晾(liàng)干葡萄把葡(pú)萄盛(shèng)在(zài)能漏(lòu)水的(de)容器当中，等葡(pú)萄表面没有(yǒu)水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒坛子可以是(shì)陶(táo)瓷(cí)罐子(zi)，也可以是玻(bō)璃瓶，但不主(zhǔ)张用塑料容器，因为塑料很可能会(huì)与酒精发(fā)生化学(xué)反(fǎn)应(yīng)，并产生一些有毒物质，危害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容(róng)器双(shuāng)手洗(xǐ)净后，直(zhí)接捏葡萄，操作办法是抓起(qǐ)一(yī)把葡萄使(shǐ)劲一握，然后放入(rù)酒坛中，再(zài)把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是(shì)10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(táng)(不(bù)喜欢(huān)吃甜(tián)的(de)朋友(yǒu)，可(kě)以放(fàng)2斤糖，但是不能(néng)不放糖，因为(wèi)糖是葡萄(táo)发酵的重(zhòng)要因(yīn)素)。

　　第(dì)六(liù)步：加封保存将酒坛子(zi)密封(fēng)，如果是陶(táo)瓷罐的(de)话，可以(yǐ)到买(mǎi)黄酒的小店要点酒泥，加水后糊住封(fēng)口。加封后，酒坛(tán)子(zi)需放在阴凉处保存(cún)，平时不要(yào)随意去(qù)翻动或打开盖子。

　　第七(qī)步：启(qǐ)封天热时(shí)，葡萄(táo)发酵时(shí)间需(xū)要20天至一个月左右(yòu)，现在这(zhè)个(gè)季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启(qǐ)封后，捞出(chū)浮在上(shàng)面(miàn)的葡萄皮，就(jiù)可(kě)以直接喝葡萄酒了。注(zhù)意，如果喜(xǐ)欢酒(jiǔ)劲足一(yī)点，只需(xū)延迟启封时间就行了。启封后，每一次舀(yǎo)出葡萄(táo)酒(jiǔ)后，别忘盖好(hǎo)酒坛的盖子，以免酒味挥(huī)发。

怎么(me)才能挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃呢女(nǚ)生

　　1、外观(guān):不同的葡萄品种有(yǒu)不同(tóng)的风味和(hé)特点 。

　　选购时，首(shǒu)先要(yào)注意外观新鲜(xiān)，果穗大小适当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面(miàn)有霜的品质最(zuì)好 。

　　当用手轻轻提起新(xīn)鲜葡萄(táo)时(shí)，果粒(lì)紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷(fēn)纷脱落，说明不(bù)够新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜色(sè):一般成熟度适中的果穗和(hé)籽(zǐ)粒颜(yán)色较深，较亮(liàng)；比如玫瑰香黑(hēi)紫，桂(guì)圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质好的葡萄果肉丰富(fù)，味(wèi)甜，香(xiāng)气浓郁；劣(liè)质(zhì)葡萄汁汁少(shǎo)或(huò)多但味少，无(wú)香气，酸(suān)味明(míng)显 。

　　买的时候试试耳朵里的底葡萄(táo)，因(yīn)为一般来(lái)说，底葡萄是(shì)最不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗都(dōu)是甜(tián)的(de) 。

怎么挑(tiāo)选葡萄，什么(me)样的葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外(wài)观新鲜(xiān)，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗(kē)粒饱(bǎo)满，外(wài)有白(bái)霜的(de)，一般比较好。

　　另外，葡(pú)萄用手轻轻提起时，如果葡(pú)萄(táo)纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适(shì)中的(de)葡萄颜色(sè)较深、较(jiào)鲜艳，如巨峰、夏黑(hēi)葡萄为黑(hēi)紫色，美人指葡萄为鲜(xiān)红色(sè)等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁多而浓，味甜(tián)，有香(xiāng)气(qì)，就(jiù)是(shì)好(hǎo)葡(pú)萄(táo)。

　　与(yǔ)此(cǐ)相反(fǎn)，不好的葡萄往往(wǎng)带有酸味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡(pú)萄(táo)好不好与成熟度有关(guān)，一串(chuàn)葡萄中最下面(miàn)的一颗往往由于光照程度最差，成熟(shú)度不佳。

　　所以在(zài)一(yī)般情况下，最(zuì)下面那(nà)颗是最不(bù)甜的。

　　选(xuǎn)购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴(tiē)士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁维生素(sù)C损失多许多人相信，自己制作的(de)鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁是最健康的。

　　因(yīn)为完全不(bù)加热，其(qí)中的维生(shēng)素能(néng)最(zuì)大限度地保(bǎo)存下(xià)来，还能(néng)排毒，能抗(kàng)癌，能美容。

　　甚至有(yǒu)人(rén)用鲜榨(zhà)果蔬汁代替水炒菜(cài)和煮菜。

　　为检(jiǎn)验这种观点的真实(shí)性，专家对新鲜(xiān)蔬菜榨(zhà)汁后，营养素保留(liú)的(de)情(qíng)况进行了测(cè)定。

　　以最容易(yì)损失的维(wéi)生素C为指标，选用最(zuì)常用来制作蔬菜(cài)汁的番茄和黄(huáng)瓜为(wèi)试验对象(xiàng)，用榨汁(zhī)机榨汁(zhī)，进行(xíng)测定。

　　试验(yàn)数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之(zhī)后，维(wéi)生(shēng)素C的损失率高(gāo)达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的维生素C损失(shī)率(lǜ)只有(yǒu)30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左(zuǒ)右，而炒番茄则低于(yú)10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁(zhī)的维(wéi)生素(sù)C损(sǔn)失率，甚至比(bǐ)炒(chǎo)青(qīng)菜(cài)更大(dà)。

　　同时，榨汁之后，还会有(yǒu)一(yī)个明显(xiǎn)的变化：果蔬汁的颜色逐(zhú)渐变深。

　　在这个(gè)过(guò)程中(zhōng)，果(guǒ)蔬的(de)抗氧化能力(lì)会(huì)逐(zhú)渐下降。

　　这是(shì)因为果蔬(shū)中都存在维(wéi)生素(sù)C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化(huà)酶(méi)类，它(tā)们(men)在细胞中平日独居一室，不和维生素C、多酚(fēn)类物质等抗(kàng)氧化成分见面。

　　一旦(dàn)扔进果蔬榨(zhà)汁(zhī)机，细胞被绞碎破坏(huài)，这些成(chéng)分就会混在一起，发生反(fǎn)应。

　　酶的催化反应十分(fēn)迅(xùn)速(sù)，只需瞬间，维生素(sù)C就(jiù)会大量损失(shī)，有(yǒu)保(bǎo)健(jiàn)作用(yòng)的多酚类物质也会被迅速破坏。

　　如果(guǒ)在榨(zhà)果(guǒ)汁时去掉渣子(zi)，还(hái)会损失(shī)大量膳食纤(xiān)维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果(guǒ)渣会(huì)损失(shī)9冯石原型人物是谁 冯石陆光达原型0%以上的纤维(wéi)。

　　专家建议：水(shuǐ)果和蔬(shū)菜在(zài)制作鲜(xiān)榨汁之后，维生(shēng)素C和其(qí)他抗氧化物质会有很大的(de)损失。

　　因此(cǐ)，吃饭的时候(hòu)不吃青菜(cài)，而用自(zì)制鲜(xiān)榨果蔬汁来替代的(de)方法(fǎ)是错误的。

　　建(jiàn)议每天要(yào)吃两(liǎng)盘少油烹调的熟(shú)蔬菜，在此之外，可(kě)以再(zài)加两(liǎng)杯鲜榨果蔬汁(zhī)。

　　在家(jiā)庭自制鲜榨果蔬(shū)汁之前(qián)，最好用(yòng)沸水短时快(kuài)速焯烫一下之后(hòu)再榨汁，能灭活一些酶类(lèi)，减少营养物(wù)质(zhì)的损失。

　　一定要现榨现喝，减(jiǎn)少(shǎo)抗氧化物质氧化分解的时冯石原型人物是谁 冯石陆光达原型间(jiān)。

　　滤去(qù)的果渣应尽量利用(yòng)，可以加一(yī)点蜂蜜和柠(níng)檬(méng)汁调味(wèi)，做成(chéng)高纤维(wéi)小甜食，味道其(qí)实(shí)很不错。

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