榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲外(wài)壳尖刺的疏(shū)密程(chéng)度可判断榴(liú)莲的果肉(ròu)是否(fǒu)成熟，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越少的。关(guān)于榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的以及榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜甜的(de)，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜不甜，买榴(liú)莲应该怎么挑比较甜(tián)，软糯(nuò)的(de)榴莲(lián)怎么挑等(děng)问题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲(lián)中的营养物质(zhì)比较丰富(fù),是很容(róng)易滋生细(xì)菌以及(jí)微生物(wù)从而导(dǎo)致其变质的,

　　因此生(shēng)活中(zhōng)要是(shì)不能及时将榴莲吃(chī)完,那么可以将其置(zhì)于冰箱进行冷藏(cáng),在(zài)冰(bīng)箱冷藏室的(de)低温条(tiáo)件(jiàn)下,可以延长榴(liú)莲的保质期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖(jiān)刺：根据(jù)榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越少。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴莲(lián)基部较(jiào)大(dà)，方(fāng)向平缓向上的口感较绵密肉(ròu)过较少，反(fǎn)之尖刺又(yòu)小(xiǎo)又细则榴莲还未成(chéng)熟(shú)，果(guǒ)肉较少。

　　用手(shǒu)轻(qīng)轻将相连的两(liǎng)根(gēn)尖(jiān)刺靠近彼(bǐ)此(cǐ)，通过尖(jiān)刺的软硬程度，若能够轻轻捏(niē)动说明榴莲成熟可以食用(yòng)，若是(shì)很难靠(kào)拢，感觉十分坚硬说明榴(liú)莲还未(wèi)多思善妒是什么意思，古代善妒是什么意思成熟，这样(yàng)的(de)榴(liú)莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲(lián)根部的柄是否脱落来判断(duàn)榴莲的(de)成熟度，如果榴莲柄较粗(cū)壮(zhuàng)且(qiě)完整说(shuō)明此榴莲较新鲜，而关(guān)节脱落的榴莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉(ròu)较烂气味(wèi)较浓，关节连接完好无损的(de)话(huà)则榴莲较生，这样(yàng)的榴(liú)莲口感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐(qiā)住(zhù)柄部会留(liú)有痕(hén)迹(jì)，而(ér)果柄较(jiào)小的榴(liú)莲，说明(míng)采(cǎi)摘下来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜也不(bù)好吃。多思善妒是什么意思，古代善妒是什么意思

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲(lián)，通过裂缝中传出的气味判(pàn)断榴莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气(qì)味过淡，有一股(gǔ)青涩的味(wèi)道(dào)，则说明榴莲还未成熟，可(kě)以多放几天再(zài)食用；若榴莲闻起来有(yǒu)一(yī)股酒精味，是因(yīn)为榴莲(lián)中(zhōng)的糖(táng)分解了，说(shuō)明此(cǐ)榴莲已(yǐ)经(jīng)熟过头甚至变(biàn)质，吃(chī)起来会有微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的(de)榴莲闻起来会有(yǒu)一股浓(nóng)郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起(qǐ)来(lái)，注意榴莲的(de)尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动(dòng)的声音(yīn)，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)，榴莲(lián)是水果之(zhī)王，吃榴莲可以为人体(tǐ)提供大(dà)量的营养(yǎng)元素，可是有些人在买榴(liú)莲的时候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴(liú)莲也是需要技巧和方法的(de)，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧(qiǎo)：

　　 技巧(qiǎo)一——看(kàn)大(dà)小：最好是选择(zé)个头比较大的，因为它吸收的阳(yáng)光(guāng)比较多(duō)，而且(qiě)榴莲的核也比较(jiào)小，吃起(qǐ)来口(kǒu)感相对(duì)起(qǐ)来(lái)要好很多，而且肉(ròu)肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二(èr)—— 看(kàn)颜(yán)色：最好是选择土黄色和金黄色的，这两(liǎng)个颜色(sè)说明榴(liú)莲已(yǐ)经非常成熟了(le)，要是选择绿色(sè)的，这(zhè)就(jiù)意味(wèi)着榴莲还(hái)没熟，不过颜色也(yě)不能(néng)发黑，要是发黑(hēi)的话就意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相(xiāng)邻的尖刺(cì)，用手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能(néng)让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟(shú)；如果手感非常坚(jiān)实，根(gēn)本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好是挑尾部形状(zhuàng)是长尖形的，这样的榴莲(lián)肉非(fēi)常饱(bǎo)满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地方：如果(guǒ)榴莲熟了的话，就(jiù)会出现开(kāi)裂，在选(xuǎn)择的时候需要注意，裂口也不能太大(dà)，开裂太大(dà)的话，很有(yǒu)可能果肉已经出现了变质的(de)现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是发现有股酒精的味道(dào)，这个就最好不要购买，很有可能这个榴莲已经出现变(biàn)质的情况；

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能又甜又糯；如(rú)果不(bù)小心买到(dào)不(bù)成熟的榴莲(lián)，它的果肉往(wǎng)往又硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知(zhī)道榴莲(lián)成熟度怎(zěn)么样，通过(guò)一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺(cì)，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如(rú)果比(bǐ)较轻(qīn多思善妒是什么意思，古代善妒是什么意思g)松(sōng)就能让它(tā)们彼(bǐ)此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感(gǎn)觉手感非常(cháng)坚(jiān)实(shí)，根本(běn)就无法捏(niē)动，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过(guò)辨识果实(shí)的大小(xiǎo)和外(wài)观颜色(sè)，也能识别榴莲(lián)是(shì)否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理(lǐ)一样，一(yī)般来说，体型比较大的(de)榴莲(lián)成(chéng)熟(shú)度会(huì)好一些。

　　从外壳的(de)颜色(sè)来(lái)看，成熟(shú)的(de)好榴莲(lián)呈较通(tōng)透(tòu)的黄色，如果青色比(bǐ)较多(duō)，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意辨识几种情(qíng)况。

　　一般来(lái)说，已(yǐ)通过(guò)上面”窍(qiào)门一”和”窍门(mén)二”两种方(fāng)法检验过的.榴莲，都会(huì)比较不错，不一定(dìng)非要(yào)开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已经裂口的(de)，那最好选择裂口不(bù)要太(tài)大的，也(yě)就是刚刚开(kāi)始裂口的，因为如果果(guǒ)实(shí)早(zǎo)已裂口(kǒu)，那暴露(lù)在外的果肉(ròu)就容(róng)易受到污染，也容易变质。

　　 如(rú)果挑选到(dào)比较成熟(shú)又刚(gāng)刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快(kuài)享用，不要再长时间放置，否则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的(de)办(bàn)法(fǎ)，就是看这个(gè)”狼牙棒”外面(miàn)鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓(huǎn)而(ér)微(wēi)隆(lóng)的”小山”中，正是香甜(tián)芳香的果肉，”小山”越(yuè)多，当(dāng)然就是果(guǒ)肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼(láng)牙(yá)棒”的(de)尖刺，也(yě)可(kě)以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的(de)、底面较(jiào)大的椎形尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较多，成熟度较好；反之，如果(guǒ)尖刺(cì)多为又尖又细的形状(zhuàng)，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点需要注(zhù)意(yì)，就(jiù)是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗(cū)壮而新鲜(xiān)的(de)”尾巴(bā)”,证明(míng)它营养充足(zú)，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指分(fēn)别放在榴(liú)莲(lián)两侧(cè)的(de)尖(jiān)刺之间(jiān)的凹(āo)陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地(dì)拿起(qǐ)来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻(qīng)摇(yáo)晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉(jué)，或稍稍有声音，则证明果肉已成(chéng)熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是(shì)成熟的(de)好榴莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)3

　　 1、榴莲(lián)的营养价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等多(duō)种微量元素，营(yíng)养相(xiāng)当丰(fēng)富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲给病(bìng)后患者(zhě)、产后的妇女补(bǔ)养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品(pǐn)，而果(guǒ)核和内瓤常被用(yòng)来炖鸡(jī)汤，此汤有益补(bǔ)气(qì)，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选(xuǎn)购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先(xiān)看它的外观，黄色就是(shì)熟的表现，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴(liú)莲(lián)的刺往内挤(jǐ)一下，如果(guǒ)手感(gǎn)有弹性，两棵刺能往里靠(kào)的(de)话，那榴莲也(yě)就差不多是(shì)熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝(fèng)的最好，这是榴(liú)莲(lián)熟了的标(biāo)志。

　　如(rú)果榴莲(lián)是生(shēng)的(de)，就(jiù)是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形(xíng)要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下(xià)，熟了(le)的榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得来的是香，吃不(bù)来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的(de)味道那就(jiù)是熟(shú)过头了(le)，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲(lián)吃不(bù)完，就要把榴莲妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时，要去(qù)除(chú)外壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒(hé)内，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想(xiǎng)的冷(lěng)藏温度为12摄氏度左右，同时，最(zuì)好能在3-5天(tiān)内(nèi)将(jiāng)其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰箱(xiāng)，还可(kě)以冰(bīng)在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解(jiě)冻后吃，和新鲜的味(wèi)道(dào)一(yī)样。

　　 3、榴(liú)莲的核可(kě)以洗(xǐ)干(gàn)净，用(yòng)微波炉叮来(lái)吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这(zhè)样(yàng)想什(shén)么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然(rán)裂开口(kǒu)的，这个时候(hòu)我(wǒ)们顺着裂开的口子掰开或者用刀切开就能够吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的榴莲，都是(shì)没有完全成熟的。

　　可(kě)以放几(jǐ)天等(děng)它(tā)自然开口，当然如果等不及品尝(cháng)，也(yě)可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都是成熟(shú)的不(bù)好的，要(yào)是吃也要选择那些黄(huáng)色区域比(bǐ)较大的榴莲）首(shǒu)先是(shì)用刀在榴(liú)莲的尾端(duān)切开一块儿，这个时候就能够(gòu)看到里面(miàn)的(de)纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路切开(kāi)一块儿，然后(hòu)用(yòng)手掰开就可以吃到美味(wèi)的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候小心榴莲(lián)的刺）

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