新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频？盐水明矾(fán)保(bǎo)存：把海蜇放(fàng)在(zài)盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入(rù)到可以密封的(de)坛子中，可保存半(bàn)年左右时间的(de)。关于新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方(fāng)法(fǎ)视(shì)频以(yǐ)及新鲜海蜇(zhē)皮存(cún)放方(fāng)法视频，新鲜海蜇皮存放(fàng)方法图片，新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮怎么保存，鲜(xiān)海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么(me)保鲜等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

海蜇皮是不是水母(mǔ)

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海(hǎi)蜇的制成品。海蜇是一种(zhǒng)大型(xíng)食(shí)用水母(mǔ)，早在一千六百(bǎi)多(duō)年(nián)前的晋(jìn)代就(jiù)已经开始食用。

　　我国从辽东半(bàn)岛直至(zhì)广(guǎng)东沿海(hǎi)均有分布，海(hǎi)蜇(zhē)是我国沿海渔业(yè)的重(zhòng)要捕(bǔ)捞对象。

　　而水母的这层皮，就是我们(men)常(cháng)吃的海蜇皮了。并非是所有水(shuǐ)母都(dōu)可以吃，在(zài)我国(guó)的东南(nán)沿(yán)海，水母就被(bèi)称(chēng)为(wèi)“海蜇(zhē)”。

新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频(pín)

　　1、盐(yán)水明矾保存：把海蜇放在盐和(hé)明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子中，可(kě)保存半年(nián)左(zuǒ)右(yòu)时间。

　　2、直(zhí)接用盐(yán)保存：海蜇皮不能沾上淡水和其(qí)他污染物(wù)，直接放在(zài)盐中来回滚动，让它(tā)的表(biǎo)面被盐包(bāo)起(qǐ)来，把沾好盐的(de)海蜇(zhē)头放在可以密封的罐子中，放在阴(yīn)凉处，可保存半(bàn)年到一年左(zuǒ)右。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮时注(zhù)意(yì)看外(wài)观色泽，优选呈白色或黄色的，避(bì)免选择有红衣、红斑(bān)、泥(ní)沙的次(cì)货还要闻一下是(shì)否带腥臭味，用手揉一下(xià)皮质(zhì)，选择质地坚(jiān)韧的。

海蜇的保存方法(fǎ)_鲜海(hǎi)蜇怎么(me)保(bǎo)存

　　　　海蜇作为(wèi)一(yī)种食物(wù)在我们(men)国家的历史非常悠(yōu)久，现在，海蜇已经(jīng)成为了一种很常(cháng)见的食物。

　　而对于海蜇的(de)保each of后面加单数还是复数谓语，each of 后跟单数还是复数存(cún)有一些小的技巧，下面就(jiù)来介绍有(yǒu)关海蜇保存(cún)的一些 方(fāng)法 ，希望(wàng)能对朋友们有所帮(bāng)助。

　　　　海(hǎi)蜇的保存方法

　　 　　方法(fǎ)一：用盐水、明矾浸泡海(hǎi)蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明矾用温(wēn)开水化开，晾凉后倒入坛(tán)子中，再把海蜇故人，浸好密(mì)封(fēng)，可(kě)保(bǎo)存很(hěn)长时间。

　　 　　方(fāng)法二(èr)：从市场上买来的海(hǎi)蛰(zhé)，不(bù)要(yào)让它沾上淡水或污物，要用盐一层一层地将它(tā)胞(bāo)起(qǐ)来，存(cún)放在干净小口的坛子或罐(guàn)子里，上面一层(céng)要多放(fàng)些盐，密封好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇毒性原理(lǐ)

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇(zhē)伤，一般可在(zài)数分钟出(chū)现触电样刺痛感(gǎn)，数小时后(hòu)伤(shāng)区(qū)逐渐出现触电样刺(cì)痛感，数小时(shí)后伤区逐(zhú)渐(jiàn)出(chū)现(xiàn)线状排(pái)列的(de)有红斑的血(xuè)疹，痒(yǎng)而灼痛，轻者可在20天左(zuǒ)右自(zì)愈。

　　敏(mǐn)感性强(qiáng)的患者局部可出(chū)现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患(huàn)者全身表现可有烦躁不(bù)安、发(fā)冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷气短。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或粉红(hóng)色each of后面加单数还是复数谓语，each of 后跟单数还是复数泡沫痰(tán)，并伴有脉数(shù)无力、皮肤青紫及(jí)血压(yā)下降(jiàng)等过敏性(xìng)休(xiū)克征象。

　　若抢救不(bù)及(jí)时，这(zhè)类蜇伤病人可在短时间(jiān)内(nèi)死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防(fáng)海蜇(zhē)蜇伤最(zuì)重要(yào)之(zhī)处在于避(bì)免(miǎn)与海(hǎi)蜇(zhē)接触(chù)，尤其是(shì)作业渔(yú)民要做(zuò)好个(gè)人防(fáng)护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时(shí)尽量用工具而不直接接(jiē)触海蜇须(xū)，有特异敏感体质的(de)人应禁止下海作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应设浮(fú)标栏(lán)网，并在海(hǎi)边建(jiàn)立(lì)醒目(mù)宣传警戒标志，并配(pèi)合防伤害的科普 教育 宣传广播，以提(tí)高游人自我防护的知识和能力。

　　下(xià)海(hǎi) 游泳 或在海中(zhōng)乘船者(zhě)若发现海蜇千万不可碰触，更不能捕(bǔ)捞，因在(zài)海上一(yī)旦(dàn)发生(shēng)意外，更不易抢救。

　　一旦被(bèi)海蜇(zhē)蜇伤，伤者切不(bù)可惊慌，只要及(jí)时到医院诊治(zhì)，一般(bān)都能较快(kuài)好(hǎo)转(zhuǎn)和痊愈。

　　反之，如(rú)果被蜇伤者举措(cuò)失当或(huò)大意麻痹，则易出现溺(nì)水、跌伤或因救治不及时(shí)而发(fā)生危险(xiǎn)和加(jiā)重病情。

　　 　　医务人员提(tí)醒：千万不要抓捕、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤，不要用淡水冲洗(xǐ)，因淡水可(kě)促使刺胞释(shì)放毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤上的触手或毒液，可(kě)用(yòng)碳酸氢钠(小苏打(dǎ))或明矾(fán)清洗伤(shāng)处。

　　若(ruò)损伤面(miàn)积大，全身反应严重(zhòng)者，要及时去医院(yuàn)治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用方法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放(fàng)凉(liáng)水(shuǐ)中泡一(yī)下，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄(huáng)瓜分别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐(yán)兑成调味(wèi)汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料拌匀(yún)，放冰箱冷藏(cáng)后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇(zhē)300克(kè)、黄瓜1根、盐适量、醋(cù)适量(liàng)、糖适量、麻酱适(shì)量、香菜适量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里(lǐ)备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜(guā)一(yī)根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞出放在黄瓜丝(sī)上面，将(jiāng)蒜切成碎(suì)末放在海蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜(cài)切(qiè)成碎末，放在海(hǎi)蜇丝(sī)上面，将麻(má)酱放入(rù)适量的盐，用水拌好，倒在香(xiāng)菜上(shàng)面(miàn)，放糖和醋(cù)搅匀(yún)即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少(shǎo)许，油1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮(pí)用水浸2天(每天要换水2至3次)，切丝，放入热水中烫一(yī)烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去(qù)衣拍裂;芫(yán)荽(suī)洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆(bào)香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒(chǎo)拌，加(jiā)入芫(yán)荽、海蜇，兜(dōu)匀上碟(dié)。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料(liào)：速冻海蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净(jìng)，氽烫后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去皮，洗干净(jìng)切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量(liàng)水，下海蜇、冬(dōng)瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片(piàn)，煲滚后(hòu)以(yǐ)慢火煲2小时(shí)，下盐调味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝300克(kè)，青椒5克，红椒5克(kè)，鸡(jī)肉50克 、盐(yán)3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香(xiāng)油8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗(xǐ)去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水(shuǐ)备用;鸡肉煮熟，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒(jiāo)丝、鸡肉丝一同(tóng)放入盆中，加盐、味精(jīng)、鸡精、香油、米(mǐ)醋(cù)拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇皮、紫皮(pí)洋葱、黑(hēi)木耳(ěr)、捞汁(zhī)

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇(zhē)皮、紫(zǐ)皮洋葱切(qiè)成适(shì)量(liàng)大小，与黑木耳一起(qǐ)整齐摆(bǎi)在汤碗内，加入捞汁，将菜品(pǐn)完全浸泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以适量加入(rù)鲜(xiān)柠檬片、芝(zhī)麻(má)、香菜碎(suì)、泰椒圈(quān)来补(bǔ)充口味。

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