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云南属于南方还是北方,云南属于南方还是北方人

云南属于南方还是北方,云南属于南方还是北方人 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜松茸可以泡水喝吗

  新鲜松(sōng)茸(rōng)是可以泡水喝的。

  松茸(rōng)一(yī)般可以云南属于南方还是北方,云南属于南方还是北方人(yǐ)泡(pào)水喝。将松(sōng)茸浸泡在水中可以增(zēng)强人体免疫力,因(yīn)为(wèi)松茸(rōng)含有人体所需(xū)的(de)各种营养(yǎng)素(sù),松(sōng)茸(rōng)在水中浸(jìn)泡(pào)后(hòu),

  许多营养物质会溶解在水中,饮(yǐn)用松(sōng)茸(rōng)水能(néng)更(gèng)好地(dì)吸收(shōu)松(sōng)茸的各种营养(yǎng)成分。

  松(sōng)茸是最有(yǒu)营(yíng)养(yǎng)的蘑菇,松(sōng)茸含有18种氨基酸、多(duō)种必(bì)需微(wēi)量元素和49种活(huó)性营养素,浸泡在水中的松茸的(de)营养成分能很好地被人体(tǐ)吸收,对人体有益。

新鲜松茸的存放方法和吃法

  1、冷藏(cáng)保鲜。

  松茸是(shì)新(xīn)鲜食材,完全可以放到冰箱的保鲜空间里进行保(bǎo)存,但(dàn)一(yī)定(dìng)不能密封和水洗(xǐ),会影响松茸的口感。

  现(xiàn)在有的冰箱有(yǒu)干湿分储的保鲜空间(jiān),松茸可(kě)以放进干的地方(fāng),这(zhè)样更容易隔离(lí)其(qí)它食材的影响,对松茸更好。

  将松茸用保鲜膜包(bāo)好,放进冰箱保鲜(xiān)层中(zhōng)可保鲜2-4天。

  2、干(gàn)制保(bǎo)存(cún)。

  晒干(gàn)的食物可以保存更长的时(shí)间(jiān),口感变化(huà)也不会(huì)很(hěn)大,所(suǒ)以完(wán)全可以(yǐ)将(jiāng)松茸切(qiè)成片状,然后晒干储存,这(zhè)样只要不受潮,就可以长时间的储存。

  但(dàn)在食用时时用水泡开后,会影响松茸的品质,最(zuì)主要的就是香气(qì)肯定(dìng)有(yǒu)所流失,但营(yíng)养还是(shì)极其丰富的。

  3、冷冻保存。

  新(xīn)鲜的松茸也能(néng)长途运输,只需要在运输之前将(jiāng)松茸冰冻处理(lǐ),取新鲜的松茸(rōng)洗净,放进冰(bīng)箱冰冻层中,温度调在零下(xià)10度左右(yòu)进行急(jí)速(sù)冰(bīng)镇(zhèn),这(zhè)种冰冻的松茸可保持新(xīn)鲜,也适合长途运输(shū)。

新鲜的(de)松茸(rōng)有哪些(xiē)美味吃法 新鲜松(sōng)茸怎么保存?

  

新鲜松(sōng)茸的美味(wèi)吃法(fǎ)?

   1、松茸(rōng)豆腐

   做法步(bù)骤:将鲜松茸切片,和豆腐(fǔ)片一起(qǐ)放入锅中蒸(zhēng)20分(fēn)钟,蒸好(hǎo)后(hòu)浇汁即可食用(yòng)。

  也可(kě)按自(zì)己喜欢的方式调汁或(huò)使用瓶(píng)装鲍汁(zhī),即可调制(zhì)出自己喜爱的(de)松茸美食。

   2、烤松茸

   做法步骤:将鲜(xiān)松茸洗(xǐ)净沥(lì)干,切片(piàn),使用铁板(bǎn)烤制,倒上内蒙(méng)产的酥油(yóu),放上松茸片煎烤,烤至香味扑鼻(bí)时,即可使用,可根据自己的需要准(zhǔn)备(bèi)酱油和(hé)盐等调味料。

   3、松茸蒸鸡蛋羹(gēng)

   做法步骤:将鸡蛋加少许(xǔ)水打成糊(hú)状,上笼蒸(zhēng)至六成熟,将鲜(xiān)松(sōng)茸切片加入(rù),继续蒸至蛋熟,随后加入少许味精(jīng)和醋调味即可。

   4、黄油松茸

   做法步骤:将洗净的鲜松(sōng)茸切片后,放入(rù)加热后的黄油(yóu)中(zhōng)煎制。

  待(dài)松茸充分飘香后(hòu),加入精盐即可(kě)食用,有(yǒu)条(tiáo)件的(de)可以用烤(kǎo)箱,用(yòng)锡箔纸包好涂上黄油的松茸烤制。

新鲜的松茸怎(zěn)么保(bǎo)存?

   1、当新鲜(xiān)松茸处在零(líng)下(xià)1.5度-2度之间(jiān),在(zài)云南(nán)、四川、西藏(cáng)等地(dì),大约能保存3天左(zuǒ)右;而在东北地(dì)区(qū),则可以(yǐ)保存大约7天左右。

   2、用(yòng)白(bái)菜叶子(zi)把(bǎ)鲜松(sōng)茸包裹(guǒ)起来,放(fàng)置在阴凉潮湿的地方,可以(yǐ)使松茸的保鲜期(qī)延(yán)长到4天左(zuǒ)右。

   3、若想要长时间保存新鲜松(sōng)茸(rōng),那只能分散冷藏:把松茸(rōng)一个个用(yòng)吸水纸或者报纸、纱布之(zhī)类(lèi)的包裹起来放在冰箱(xiāng)冷藏,分散隔开保存(cún)期更久;放在冰箱的冷藏(cáng)室,则可以保存一周左右的(de)时(shí)间(jiān),如(rú)果(guǒ)还想保存更长时(shí)间,只能(néng)把它(tā)速冻。

   4、做成盐渍松茸保存,具体方法是将(jiāng)整个新鲜松茸的放在开(kāi)水里煮5分钟左右,沥出(chū),放在一个容器里,再撒上食(shí)盐,就可以了。

  食用的时候,捞出松茸(rōng),清水冲洗若(ruò)干遍,就(jiù)可以做(zuò)菜(cài)了(le)。

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