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大明虾(xiā)是淡水还是海水

　　大(dà)明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是(shì)海水养殖的。它主要(yào)生活在浅海泥沙层，春季(jì)时会洄游产(chǎn)卵(luǎn)，可捕捞出虾籽(zǐ)，产(chǎn)卵后(hòu)亲(qīn)虾就会出现死亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时会(huì)成为成虾，生长繁殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时(shí)池塘一(yī)定要建造在通风向阳，注水排水方(fāng)便，水(shuǐ)源充足无污染的地方。建造好(hǎo)后(hòu)还要先进行消毒处理(lǐ)，保证无菌无(wú)毒。放养虾苗一(yī)般在春季的3-4月(yuè)份(fèn)，这时气候比较适宜，利于虾苗生长。平(píng)时(shí)可以将(jiāng)饵料投喂在(zài)浅水处(chù)，同时(shí)要经(jīng)常巡塘，观察生长(zhǎng)情况，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足(zú)、无污染(rǎn)、沙(shā)质底的淡水(shuǐ)池塘或虾(xiā)塘为主。在虾苗放养前1周，一定要(yào)用60-80厘米的(de)筛绢网过(guò)滤，进(jìn)水(shuǐ)30厘(lí)米，亩施(shī)基肥50公斤(jīn)或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首(shǒu)先，准备好加(jiā)厚(hòu)的(de)保鲜袋，然后把(bǎ)新买来(lái)的虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须和(hé)头上的刺，以免扎破(pò)袋(dài)子失(shī)去保鲜，摆直放(fàng)入(rù)保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再(zài)套上3个同样(yàng)的保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱调(diào)至最高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻(dòng)的(de)好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡(pào)一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存。

　　把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉(diào)后整(zhěng)齐的码在(zài)保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖(gài)，保证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这(zhè)样的虾和刚(gāng)买(mǎi)来(lái)鲜活(huó)的虾(xiā)的肉质口感是一(yī)样的，可(kě)以保存到来年(nián)有(yǒu)鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备一个饮料瓶(píng)子(zi)，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的(de)顺(shùn)装(zhuāng)在(zài)空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜，在现实生活中，明虾的味(wèi)道鲜甜，肉质也非常(cháng)正宗，营(yíng)养也是(shì)十分丰富，所(suǒ)以很多(duō)人(rén)平时都非常(cháng)喜(xǐ)欢吃明(míng)虾。

　　下(xià)面就(jiù)为(wèi)大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来，在(zài)里面放(fàng)一些湿(shī)纸巾，还是湿毛巾(jīn)作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层(céng)湿纸巾或(huò)湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的(de)冷气(qì)，让(ràng)湿纸巾或湿毛巾(jīn)保持一定的湿度，来保持(chí)基围虾(xiā)的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒里，大概是(shì)饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是(shì)平(píng)时(shí)一(yī)家(jiā)三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的(de)话可(kě)以用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在(zài)饭盒(hé)里(lǐ)，不要太(tài)满，但(dàn)要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就(jiù)能把虾块取出(chū)，用保鲜膜把虾块(kuài)包好，可(kě)以在冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处(chù)理

　　 1、新(xīn)鲜明虾(xiā)用清水冲洗干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾的身体(tǐ)，右手拿剪刀(dāo)虾须(xū)剪掉(diào);

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾，把虾(xiā)身搭在中(zhōng)指、无名指和(hé)小指上，用大拇指(zhǐ)和食指压住虾身(shēn)，使虾肚(dù)面向自己，右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在(zài)虾肚(dù)中间(jiān)有一条黑色的(de)虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划(huà)一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握(wò)着虾身(shēn)体的第二个关节处，右(yòu)手取一(yī)根牙签，用(yòng)牙签插入虾的第二关(guān)节，轻轻向(xiàng)上一挑，左手同时把虾身松开平放(fàng)，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺(shùn)着(zhe)虾(xiā)身(shēn)把身体部位(wèi)的虾壳(ké)剥(bō)下;

　　 7、左(zuǒ)手握(wò)虾，右(yòu)手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳(ké)和(hé)虾(xiā)头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全与(yǔ)空气(qì)隔绝，也不(bù)会(huì)串味。

　　吃之前(qián)取出一瓶(píng)提前解(jiě)冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最主要(yào)的保鲜不易干、不串味(wèi)。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新(xīn)买(mǎi)的(de)一样鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮料(liào)瓶不要太大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合(hé)适，拿(ná)出(chū)来(lái)吃(chī)的(de)话正好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)法

　　 先买(mǎi)来加厚(hòu)的(de)保鲜(xiān)袋。

　　把(bǎ)新(xīn)买来的(de)虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须和头上的刺(cì)，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直(zhí)放入(rù)保鲜袋子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面再套上3个(gè)同样的保鲜(xiān)袋(dài)，用透明胶封好(hǎo)，直(zhí)接放入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰箱调至(zhì)最高档8到(dào)10个小时(shí)，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋(dài)，用水泡(pào)一下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的(de)缺(quē)点是保(bǎo)鲜袋容(róng)易破(pò)，保鲜袋破了以后(hòu)虾(xiā)就不新鲜了，会变干、也(yě)容易串味，时(shí)间(jiān)长了口感也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙(xì)就行，直接放入(rù)冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时(shí)候拿(ná)大点的水果(guǒ)刀轻(qīng)轻一撬就都下(xià)来了，而且还很完(wán)整。

　　这样的`虾和刚(gāng)买来鲜活(huó)的虾的肉质口感是一(yī)样的，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜(xiān)盒的大小(xiǎo)要合(hé)适，一(yī)般的外卖餐盒(hé)和饭店的打包盒大小(xiǎo)就差不多(duō)，大概(gài)能装一斤虾(xiā)，正(zhèng)好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水里面煮一下，然后把虾捞上来，把(bǎ)水沥(lì)干(gàn)后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都(dōu)适合长期保存，保存(cún)时间(jiān)可长达一(yī)年，而(ér)且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然(rán)也很(hěn)简单(dān)易行(xíng)，但保(bǎo)存时间不宜太久，一般(bān)七天左右。

　　而且口感和鲜度都(dōu)要差许(xǔ)多(duō)。

　　 注意事(shì)项：冷冻(dòng)鲜(xiān)虾(xiā)切忌(jì)反复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃多少(shǎo)取(qǔ)多少，否则化开再冻(dòng)虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后(hòu)用自来水迅速解冻，然后(hòu)控水(shuǐ)后，愿(yuàn)意水煮、油焖就自由发挥了。

活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的(de)虾一(yī)只一(yī)只放在塑(sù)料瓶里，装满后拧(níng)紧(jǐn)瓶盖放到冰(bīng)箱里保存。

　　因(yīn)为冰箱里放的(de)东(dōng)西(xī)多且杂，这么(me)放就(jiù)不会串(chuàn)味了(le)，制作(zuò)方法(fǎ)也很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避免(miǎn)虾刺破(pò)保鲜袋，先把虾须和虾头(tóu)的刺剪掉，也(yě)可以提前把不(bù)吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋(dài)把(bǎ)虾多(duō)缠几下(xià)放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食(数学中e等于多少，高中数学中e等于多少shí)品级真(zhēn)空(kōng)包装袋和包装机的话完全可以选择这种方法！因为不论是(shì)瓶(píng)子还是保鲜(xiān)膜难(nán)免(miǎn)会有空气在(zài)里面，有(yǒu)空气就难免会有细菌，把空气抽(chōu)空之后细菌的(de)含量也(yě)会大大减少(shǎo)，所(suǒ)以被细(xì)菌感染的几(jǐ)率也会大大(dà)减少(shǎo)哦(ó)！

　　 虾(xiā)是贝类(lèi)吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾(xiā)是一(yī)种甲壳类节肢(zhī)动物，大多(duō)生(shēng)活在江(jiāng)湖或者海水中，常见的品种(zhǒng)有青(qīng)虾，河虾，对虾等；而贝(bèi)类(lèi)是一种软体(tǐ)动物，主要分布在(zà数学中e等于多少，高中数学中e等于多少i)海洋中，常见(jiàn)的品种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但基(jī)于人类的本质，我们对这两样一(yī)律来着(zhe)不(bù)拒，因为两者都(dōu)是美味！我们通常说的贝类一(yī)般会有贝壳，然(rán)后所有的器官(guān)都(dōu)在贝(bèi)壳里，虾则(zé)不一(yī)样，虾的外壳会(huì)保(bǎo)护它大部分(fēn)躯体，但是头部还有四肢是露在外面(miàn)的，且虾的外壳是一节一(yī)节的并(bìng)不(bù)像(xiàng)贝壳只有一大块。

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