鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)多少(shǎo)钱一斤(jīn)鹅颈藤壶是近年来新(xīn)出的(de)一(yī)个名词，鹅(é)颈藤壶就是(shì)藤壶类的生(shēng)物，在中国当地就叫做佛手螺或者狗爪(zhǎo)螺等，价格十分的贵，长相丑(chǒu)味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶(hú)是什么东西

　　鹅颈(jǐng)藤壶是一种藤壶(hú)类(lèi)生物，一般(bān)生长在海边石峰中，生长状态(tài)是一(yī)簇一簇的，靠食用水(shuǐ)中的微(wēi)生(shēng)物为生，因为外(wài)形长得丑陋，又密密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称来(lái)自(zì)地狱的海(hǎi)鲜。

　　而(ér)它之所以拥(yōng)有这个称呼，是因为两点：一是因为它的长(zhǎng)相比较奇特，有点张(zhāng)牙(yá)舞爪的意思(sī)，二是因为它(tā)们生长在海边的礁(jiāo)石(shí)底部，采集起来有(yǒu)一定的风险性。

　　不(bù)过(guò)，抛开长相和采集难度，它的味(wèi)道非常鲜美，所以一直以来，鹅颈藤壶都被视为高端的食材(cái)，价格每(měi)斤(jīn)要几十甚(shèn)至几百(bǎi)欧元（几百到几(jǐ)千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤(téng)壶别(bié)称(chēng)佛(fú)手螺、鬼爪螺(luó)、狗爪(zhǎo)螺，因(yīn)其外(wài)形酷似鹅的(de)脖(bó)颈而得名，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴内(nèi)，有时也经(jīng)常(cháng)附生在海洋(yáng)里的漂浮物上或海里一些(xiē)大的海洋生物的(de)皮肤(fū)上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也(yě)是鹅(é)颈藤壶(hú)的(de)主要附着(zhe)对象，九龙司是哪里？可以说(shuō)它是(shì)一种比较常(cháng)见的海洋附着物。

　　鹅(é)颈藤壶属于节(jié)肢(zhī)动物门(mén)中的蔓足类，别(bié)看它长得非(fēi)常的丑，甚至还有点小小的恶心，但却是西(xī)班牙乃至整个欧洲一种紧俏货，很多人都为之而疯狂。

　　这主要是(shì)由于鹅颈(jǐng)藤壶富含多种微(wēi)量(liàng)元素，是(shì)一(yī)种非常美味的(de)海鲜，平均一斤能够卖到几十(shí)甚至上百欧(ōu)元(yuán)，最贵(guì)的(de)甚至(zhì)达到了上万元人(rén)民币，是(shì)大自(zì)然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在(zài)世(shì)界范围(wéi)内的(de)分布也是比(bǐ)较广的，在各大(dà)洋(yáng)均有分布，就我(wǒ)国而言则主要分(fēn)布在东南沿海一带，是(shì)赶(gǎn)海之后(hòu)全螺宴上不可或缺的一道(dào)美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生(shēng)姜1块，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺，食盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶(hú)用清水冲洗干净(jìng)，控干(gàn)水(shuǐ)份备(bèi)用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入(rù)生姜(jiāng)，葱(cōng)段，料酒(jiǔ)，下入鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再放入(rù)料(liào)酒(jiǔ)和食盐调味(wèi)，开锅后，再煮五分钟即(jí)可。

　　5、撒上葱花即可出(chū)锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这(zhè)么贵

　　鹅颈藤壶(hú)数量少、味(wèi)道(dào)鲜、采摘难度大，因此价格(gé)也比较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味(wèi)道鲜(xiān)美、营养(yǎng)价(jià)值高，也是全(quán)世界(jiè)最昂(áng)贵的(de)海(hǎi)产品之(zhī)一，一(yī)般生长在礁(jiāo)石(shí)缝隙或(huò)者黑暗(àn)的洞穴中，采摘者们需(xū)要(yào)使用绳索从悬崖峭壁(bì)降(jiàng)落寻找鹅颈(jǐng)藤(téng)壶，并 且赶在海浪拍来(lái)之前迅速离开，随着大量的捕捞全世界的(de)鹅颈(jǐng)藤(九龙司是哪里？téng)壶(hú)越来越少，而人们的食用(yòng)量只增(zēng)不(bù)减，导致鹅颈藤壶的价(jià)格越来越高。

　　鹅(é)颈藤壶是地球上(shàng)最贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人民币(bì)的3000块钱。

　　在西班牙(yá)的某次海鲜拍卖(mài)会上，小小的鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)竟被排到1200欧元的高价，约合人民币(bì)9400块，差(chà)不多1万块了(le)。

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