竹荪(sūn)是煮15分钟左右的。关于竹(zhú)荪煮多久以及竹(zhú)荪煮多久可以(yǐ)吃，竹荪煮(zhǔ)多(duō)久才熟透，泡好(hǎo)的(de)竹荪(sūn)煮多久，火锅竹荪煮多久，竹荪多久可以(yǐ)煮(zhǔ)熟等问(wèn)题(tí)，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识(shí)答案(àn)：

竹荪煮(zhǔ)多久

　　是(shì)15分钟(zhōng)左右的。

　　15分钟(zhōng)左右。

　　竹(zhú)荪在(zài)煮之前先用淡盐水泡发大约(yuē)10分钟，并剪去(qù)菌盖(gài)头封闭的一端，同(tóng)时(shí)要去除竹(zhú)荪的花朵部分网状部(bù)分(fēn)，只(zhǐ)保留茎(jīng)部，否(fǒu)则会(huì)有怪味，竹荪(sūn)也是野(yě)生菌，所以需要沸水煮(zhǔ)大(dà)约15分钟左右才可以吃，煮得(dé)时间越久越入味。

　　鲜(xiān)竹荪(sūn)的处(chù)理方法其实也(yě)不(bù)难，只(zhǐ)要把它比(bǐ)较难清理的地方都要注意去洗干净就好(hǎo)了，很难洗的缝缝可以用牙刷去(qù)刷，只要能清洗干净就好了。

　　在处理(lǐ)的时候，去掉根部泥土(tǔ)后，放入(rù)水槽(cáo)中用清水洗净，拿刀(dāo)切除根部粗老的部分，切(qiè)口(kǒu)保持圆滑平整(zhěng)，并剥(bō)除笋箨、笋衣，或者(zhě)将笋装入蒸锅中。

　　直到它(tā)变得(dé)透但却(què)又不烂、能够撕开(kāi)为止(zhǐ)，这时候就(jiù)要立即(jí)把(bǎ)它捞(lāo)起(qǐ)来，然后用冷水冷却，冷(lěng)却的时候务必要做到(dào)彻底的冷(lěng)却，否则荪色会变暗。

竹荪(sūn)用冷(lěng)水还是(shì)热(rè)水泡

　　都可以。

　　不(bù)管是(shì)用冷水还是(shì)热水都是可以用来泡竹(zhú)荪(sūn)的(de)，两者唯一的(de)区别(bié)就是(shì)冷水泡竹荪所需要的时间比(bǐ)较长(zhǎng)，而热水泡竹荪所需要的时间比(bǐ)较短，建议可(kě)以根据个人方便的时间(jiān)来进行选择(zé)。

　　但(dàn)是(shì)需要注意的(de)是不建议用太烫的(de)水(shuǐ)来浸(jìn)泡竹荪，建议使用(yòng)40-60℃左右的(de)温(wēn)水是比较合(hé)适的，而且浸泡(pào)的时间(jiān)也(yě)不宜太长(zhǎng)，不然就(jiù)会破坏竹荪中所含(hán)的营养物质(zhì)，导致竹荪(sūn)的(de)营养价值下降。

竹荪(sūn)的功(gōng)效与禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中含有丰富(fù)的蛋(dàn)白质、氨(ān)基酸、维生素(sù)和矿物质(zhì)，而且(qiě)其中(zhōng)的氨(ān)基酸(suān)符合人(rén)体所需要(yào)的氨(ān)基酸比例(lì)，食(shí)用后可以为人体(tǐ)补充多种营养(yǎng)物(wù)质，能够维持人(rén)体组(zǔ)织器官的正常生理功能，并促进人体的新陈代谢。

　　润肺止咳：竹(zhú)荪(sūn)归肺(fèi)经，且性(xìng)质偏凉性，食(shí)用后能够降低肺(fèi)内的(de)热(rè)气，起到清(qīng)肺(fèi)热、降肺(fèi)气的作用，因此对于一(yī)些因为肺气上行(xíng)、肺气亏(kuī)虚所导致的咳嗽咳痰、久咳不止等症状来说，可以适当地吃一些竹(zhú)荪，可以起到润肺止咳的作用。

　　清热(rè)利(lì)湿：竹荪味甘、微苦，偏(piān)凉性(xìng)，食用后可以有(yǒu)效地(dì)降低人(rén)体内的热(rè)气，起到清热利(lì)湿(shī)的(de)作(zuò)用，因此(cǐ)对于(yú)一些(xiē)因为体内火气过大而出现的口(kǒu)舌(shé)生疮、口干(gàn)舌燥、咽(yàn)喉肿痛等(děng)症状(zhuàng)来说，都可以(yǐ)通过吃竹荪美人刑是什么，古代刑法美人计是什么意思(sūn)来进行缓(huǎn)解。

禁忌(jì)

　　1、脾(pí)胃虚寒(hán)者(zhě)：竹荪的性质偏寒性，食用后会对脾胃造成(chéng)较大的刺(cì)激，因此在(zài)吃的时候(hòu)一定要适量(liàng)食(shí)用，而且对于一些本身脾胃比较(jiào)虚寒的(de)人群来说，建议最好是根(gēn)据自(zì)身的肠胃情况来决定少吃或不吃，以免食(shí)用后出现(xiàn)肠胃不适的症(zhèng)状。

　　2、过敏：竹荪属于一种食(shí)用(yòng)菌类，具(jù)有(yǒu)一定的过敏(mǐn)性(xìng)，食(shí)用(yòng)后容易出现(xiàn)过敏的(de)症状，因此对于一些过敏体质的(de)人(rén)群来(lái)说(shuō)，在食用竹荪之前(qián)最(zuì)好是先做(zuò)好过(guò)敏源(yuán)测试，确定不过敏后(hòu)方可(kě)继续食用，以(yǐ)免出现身(shēn)体不适的(de)症状。

竹荪有(yǒu)哪些营养价值

　　一、含有(yǒu)丰富的营养物质，可以补充人(rén)体(tǐ)所需(xū)要(yào)的(de)能量。

　　二(èr)、具有明显的(de)防(fáng)病作(zuò)用和(hé)机体(tǐ)调节功(gōng)能(néng)。

　　三(sān)、含(hán)有丰富的蛋白质(zhì)，可以维持钾(jiǎ)钠的平衡。

　　四、含(hán)有丰富的微量元素，维持人(rén)体正(zhèng)常(cháng)的(de)新陈代(dài)谢。

　　五(wǔ)、含有丰富的粗纤维，可以适(shì)当(dāng)的促(cù)进肠胃的运动，在一(yī)定程度上(shàng)提高(gāo)机体消化吸收的(de)能(néng)力(lì)。

竹荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)才(cái)能(néng)熟？

　　烹饪前，应将干切片用盐浸(jìn)泡10分钟，并将菌盖封闭(bì)端切(qiè)掉。

　　另外竹荪(sūn)的花瓣要(yào)去掉一部分，只保(bǎo)留(liú)叶和茎，否则会有(yǒu)异味(wèi)。

　　吃火锅(guō)的话，要煮(zhǔ)久一点。

　　那么竹荪(sūn)要煮多久呢(ne)？

　　1.竹(zhú)荪(sūn)可以(yǐ)煮多久(jiǔ)吃(chī)？

　　干片烹(pēng)饪前(qián)，用盐浸泡(pào)10分钟，切去菌盖(gài)(封闭端)。

　　另外，竹荪的部分花(huā)瓣(网状结构的一部分，花瓣是竹荪香气集中的区域)要(yào)去(qù)掉，只保留叶和茎，否则会有异味。

　　竹荪也是野生菌，需要开(kāi)水冲泡(pào)15分钟才能食用。

　　竹荪不怕煮，煮的时(shí)间越长，味道越好。

　　慢慢煮(zhǔ)。

　　吃火(huǒ)锅的话可以煮一会儿(ér)。

　　不容易老(lǎo)化(huà)，口感好。

　　2.竹荪的营养(yǎng)成分(fēn)

　　竹荪竹荪含有碳水化(huà)合(hé)物(wù)、蛋(dàn)白质、碳水化合物、矿物(wù)质和维(wéi)生素。

　　每100克竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白(bái)2.6克，碳水化合(hé)物60.4克，膳食纤(xiān)维8.4克(kè)，碳水化合物16种，其中磷(lín)酸是竹荪(sūn)美味的物质条件。

　　竹荪的(de)糖度——对称糖度和不对称糖(táng)度丰富(fù)多彩，有膳(shàn)食纤维(wéi)、D-半乳(rǔ)糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹(zhú)荪竹荪的成分可以补充人体必需(xū)的营养元素，增强人体免疫力(lì)和抗病能(néng)力。

　　竹荪竹荪是食(shí)疗中的(de)上(shàng)品，能止痛、补气血、降血压。

　　长期服用(yòng)还可调节(jié)中老年人的血糖(táng)，治疗痢(lì)疾、牙痛、支气(qì)管炎、败(bài)血症、风湿病、妇科病(bìng)等(děng)。

　　竹荪的(de)糖(táng)分具有(yǒu)显著(zhù)的调节机(jī)体和预防疾(jí)病的作用，因此(cǐ)越来越(yuè)受到人们的重视。

　　3.竹荪怎(zěn)么处理？

　　其(qí)实鲜(xiān)竹荪(sūn)的解决并(bìng)不太(tài)难(nán)。

　　如果只有难清(qīng)理的地(dì)方必须(xū)美人刑是什么，古代刑法美人计是什么意思清理，清理不了的(de)接缝可以用软(ruǎn)毛牙(yá)刷或者其他专用工具刷。

　　要是它们能被清洗就(jiù)好了。

　　比较实用的解决方法(fǎ)是去除根部(bù)的泥土，放入(rù)不锈(xiù)钢水槽中，用(yòng)冷水冲洗。

　　拿刀把根部(bù)又粗又老(lǎo)的部分(fēn)美人刑是什么，古代刑法美人计是什么意思去掉，保持(chí)伤口(kǒu)圆润平(píng)整，把笋和笋(sǔn)皮剥下来。

　　或者把竹笋放(fàng)入油锅，直到越(yuè)来越透明但不碎(suì)，可(kě)以(yǐ)撕下来。

　　这时我(wǒ)们需要(yào)马上把(bǎ)它捞出来，然后用(yòng)冷水冷藏。

　　在冷藏的情况下(xià)，一定要(yào)保证完(wán)全冷藏(cáng)，否(fǒu)则太阳颜色会比较(jiào)暗，非(fēi)常容易造成熟后松散变质(zhì)的情况(kuàng)。

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