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菜籽油可以炒(chǎo)菜吗

　　菜籽油是可以炒菜的(de)。

　　可以炒菜哦。菜(cài)籽(zǐ)油富含(hán)维生素E、各类脂(zhī)肪酸等(děng)，可(kě)以很好地被人体吸收，平(píng)日(rì)里可以(yǐ)用来煎炒食物，真是(shì)好(hǎo)看又好吃呢

　　菜籽油也就是(shì)我(wǒ)们(men)俗(sú)称的菜油(yóu)，也叫做油(yóu)菜籽油、香菜(cài)油(yóu)，是(shì)用油菜籽榨出来的食用(yòng)油的一种(zhǒng)。

　　菜籽油金黄(huáng)金黄的，不(bù)仅色拖鞋买刚好的还是大点的 拖鞋有必要买大一码吗泽诱人(rén)，而且闻(wén)起来还有一股香香的味道，用(yòng)它(tā)炒出来的菜不仅味美(měi)，而且营(yíng)养(yǎng)价(jià)值(zhí)高。

菜籽油如何(hé)去掉生油味道

　　菜籽油(yóu)去掉(diào)生油味方法

　　1、当油烧开时(shí)下(xià)锅，撒把干面(miàn)粉，面(miàn)粉受热(rè)渐渐也糊(hú)化沉淀，也能使菜(cài)籽油洁(jié)净。

　　2、花椒压榨法：油烧热(rè)时，放入几(jǐ)粒花椒、茴香、葱(cōng)段、蒜瓣，炸(zhà)焦捞出。

　　再(zài)投(tóu)入1-2片青菜(cài)，使其冒烟，就(jiù)没有异味(wèi)了。

　　3、先(xiān)将菜籽(zǐ)油倒入(rù)锅中烧(shāo)热；油烧热后往锅(guō)中放入适(shì)量的生花生(shēng)，等(děng)到(dào)花生炸熟后，捞(lāo)出(chū)即可去除生油(yóu)拖鞋买刚好的还是大点的 拖鞋有必要买大一码吗味。

　　4、黄豆除(chú)味(wèi)法：菜籽油烧热时，放入十(shí)几(jǐ)颗黄豆粒(lì)，炸至焦糊(hú)状后捞出(chū)，即可去除异味。

　　5、食物吸(xī)附法：锅中菜籽油烧沸时，放入(rù)大米干饭或者馒头片，炸焦黄捞出，米饭或者馒(mán)头片能够吸附异味。

　　6、馒头除味法：先将菜籽(zǐ)油烧(shāo)热，然后放几片馒头片(piàn)油炸，待炸(zhà)过的菜籽油冷却后，将其(qí)装坛储存(cún)，日(rì)常用于炒菜，不(bù)仅无异味(wèi)，而且(qiě)还(hái)有油炸的香味(wèi)。

　　7、先把菜籽油烧热(rè)，之(zhī)后加热葱花、生姜(jiā拖鞋买刚好的还是大点的 拖鞋有必要买大一码吗ng)、蒜末以(yǐ)及(jí)桂皮(pí)等等进行翻(fān)炒(chǎo)即可。

　　当菜籽(zǐ)油(yóu)冷却过(guò)后，可(kě)以选择放到密封的瓶子当(dāng)中进(jìn)行存放(fàng)。

菜籽油怎么去掉生油味(wèi)

　　先(xiān)将菜籽(zǐ)油倒入(rù)锅中烧热；油烧热后(hòu)往锅中放入(rù)适量的生花生，等到花(huā)生(shēng)炸(zhà)熟后，捞(lāo)出(chū)即可去除生油味。

　　 1、先将(jiāng)菜籽油倒(dào)入锅中烧热；

　　 2、油烧(shāo)热后往(wǎng)锅中放入适(shì)量的(de)生花生，等(děng)到花生炸熟后，捞出即可去(qù)除生(shēng)油味。

　　 其(qí)他方法(fǎ)：

　　 1、馒头除味法：先将(jiāng)菜(cài)籽油(yóu)烧热(rè)，然(rán)后(hòu)放几片馒头(tóu)片油炸(zhà)，待炸(zhà)过的(de)菜籽油冷(lěng)却后，将(jiāng)其装坛储存，日常用(yòng)于炒菜，不仅无(wú)异味，而且还(hái)有油炸的香味。

　　 2、黄豆除味(wèi)法：菜籽油烧热(rè)时(shí)，放入十(shí)几颗(kē)黄(huáng)豆粒(lì)，炸至(zhì)焦糊状后捞(lāo)出，即可去除异味。

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