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刀(dāo)鱼是(shì)海(hǎi)鱼还(hái)是淡水鱼

  刀鱼(yú)是(shì)淡水鱼的(de)。

  刀鱼是淡水鱼,因(yīn)为主要分布(bù)在长江、钱塘江(jiāng)、黄(huáng)河(hé)等(děng)淡(dàn)水地区,所(suǒ)以属于淡(dàn)水鱼。

  虽(suī)然它(tā)们是淡水鱼,但它(tā)们可以在海(hǎi)水中生长。 由于(yú)刀(dāo)鱼有洄游(yóu)习性,它(tā)们不仅(jǐ刘备文学是什么意思,刘备文学啥意思n)能适应(yīng)淡水环境,还能在海(hǎi)水中正常生长。

  当刀鱼繁殖(zhí)时,它会进(jìn)入淡水(shuǐ)。 繁殖成功后,它(tā)们(men)会将小鱼带入(rù)海水中生长(zhǎng)。 因此,很多刀鱼生活在淡水和海水的(de)交界处,比(bǐ)如(rú)我国的渤海、黄(huáng)海和(hé)东海都有(yǒu)它(tā)们的身(shēn)影。

刀鱼的特点有哪些呢

  刀(dāo)鱼是体型(xíng)最大和游泳速度最快的鱼种之(zhī)一。

  刀鱼(yú)颚(è)尖,稍稍有些(xiē)粗,占体(tǐ)长的(de)三(sān)分之二(èr)。

  成鱼体长可达(dá)米,体重(zhòng)约500公(gōng)斤(jīn)。

  刀(dāo)鱼尾部有(yǒu)个大的半月形鳍,鱼体表(biǎo)面(miàn)光滑,没有鳞片。

  刀(dāo)鱼(yú)生(shēng)活在热带和温带(dài)水域,但夏季有时可游(yóu)到巴伦(lún)支(zhī)海。

  刀(dāo)鱼体侧(cè)扁而长(zhǎng),前部高,向后渐低(dī);背缘(yuán)平直(zhí),腹缘有锯(jù)齿状棱鳞。

  头短(duǎn)小刘备文学是什么意思,刘备文学啥意思,侧扁而尖。

  吻(wěn)钝圆,突出。

  眼较小(xiǎo),近于吻端。

  眼间隔圆(yuán)凸。

  鼻孔每侧2个,距眼(yǎn)前(qián)缘较距吻端为近。

  口大,下位。

  口(kǒu)裂斜行。

  幼(yòu)鱼(yú)时上颌骨短,向后伸到鳃盖附近;成鱼时上颌骨向后伸达(dá)胸鳍基底,上颌骨下缘有小锯齿。

  刀鱼上溯期间(jiān)不摄食(shí),入东平(píng)湖(hú)后,又重新摄食。

  至6月初(芒种前后)产(chǎn)卵(luǎn),产(chǎn)卵后部分亲鱼(yú)顺流而(ér)下,陆续回海,一部分继续在湖区摄食一段时间(jiān)之后再(zài)降河入(rù)海。

  长江刀鱼含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白质(zhì)、脂肪(fáng),肌肉氨(ān)基酸(suān)组成基本符合FAO/WHO的评价标准;尤其是脂肪显著高于一(yī)般名(míng)特优鱼类,脂肪酸以不(bù)饱(bǎo)和(hé)脂(zhī)肪酸为主;在肌肉游离氨基酸中,含有丰富的鲜味氨基酸(suān),尤其含有高(gāo)比例的(de)活性氨基酸-γ-氨基(jī)丁酸。

  长江刀(dāo)鱼是人类的一种营养均衡、味道鲜(xiān)美、对人体(tǐ)健康有益的动刘备文学是什么意思,刘备文学啥意思(dòng)物蛋白。

刀鱼的形态特(tè)征

  刀鱼,又(yòu)称“刀鲚”、“毛鲚”,鳞细白如银光闪烁,一般长(zhǎng)约30厘米左右,雌大雄小,体(tǐ)形(xíng)狭长扁平似刀(dāo)。

  据《辞(cí)海》记(jì)载:“春夏集(jí)群(qún)溯河,分别到河流上(shàng)游(yóu)或在河口产卵,形成渔汛,产卵后又返归海中。

  ”长江下游(yóu)从南(nán)京到(dào)南通(tōng)的水道(dào),通(tōng)常(cháng)是(shì)刀鱼鱼群出入的(de)最佳地(dì)段(duàn)。

  江阴地处长(zhǎng)江河(hé)口入海(hǎi)处的南(nán)岸(àn),是鱼(yú)群回游的“黄金水道”,拥有的河岸线长(zhǎng)途上(shàng)百(bǎi)里,又有相当规模(mó)的捕捞(lāo)能力(lì),所以,每年上市的刀鱼,其产(chǎn)量在长江(jiāng)下游各(gè)县市中雄居榜首。

  往往春节一(yī)过(guò),渔船竞发,渔人的(de)兜篓里(lǐ)就银白(bái)一片。

  旺季(jì)来(lái)临时,大街小巷(xiàng),只(zhǐ)要叫卖(mài)的人一招引,围者(zhě)如堵,争相选购,称秤的、收钱的就会忙得不亦乐乎。

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