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朱子家训是谁写的朱子家训的作者是谁如何辨别海带的好坏海带是发物吗

　　如何(hé)辨(biàn)别海带(dài)的好坏图片？海(hǎi)带的质量，一(yī)般从(cóng)其长度、宽度、厚度、颜色及含有杂质多少而(ér)定(dìng)的。关(guān)于如何辨别海带的(de)好坏(huài)图片以及如何(hé)辨别海带的(de)好坏图片(piàn)，如(rú)何辨别海带的好坏视频，如何辨别海带的好坏图(tú)解，怎样(yàng)辨别(bié)海带的好坏，海带怎(zěn)么看好坏等问(wèn)题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

海带是发(fā)物吗

　　是的，海带(dài)是(shì)发物的。

　　海带(dài)通常(cháng)是发物(wù)。

　　海(hǎi)带是日常生活中比较常(cháng)见的一种海产品，海带中含有丰富的矿物质以(yǐ)及碘元素(sù)，而且(qiě)还(hái)有(yǒu)大(dà)量的蛋白质(zhì)，但是热量是比较低(dī)的，适当的吃一些海带(dài)，有助于增强(qiáng)自身的(de)抵抗力。

　　如果自身属(shǔ)于(yú)过敏体质或者有(yǒu)甲亢的病人，一(yī)般是(shì)不可以吃海带的，有可能会诱发过敏，从而出现皮肤瘙痒以及(jí)皮肤(fū)起红疹的症状。

　朱子家训是谁写的朱子家训的作者是谁　虽然海带属于发物，但是并不代表所(suǒ)有(yǒu)人都(dōu)不可以吃(chī)，要根(gēn)据自身的(de)体质来(lái)判断。

　　海带的(de)吃法是比较多(duō)的(de)，可以炖着吃，也(yě)可以炒着吃。

如(rú)何(hé)辨(biàn)别海带的好坏图片(piàn)

　　1、海带的质量，一般从其长度、宽度、厚度(dù)、颜(yán)色及含有杂质多少而定。

　　淡干或咸干海带，均以叶带(dài)长而(ér)宽(kuān)厚，不带根，深褐或褐绿色，花斑少，黄白梢极少，无杂质(zhì)和少(shǎo)含沙粒，手(shǒu)摸干燥的为上等。

　　2、如果颜色(sè)不正，带薄(báo)而短(duǎn)小，不(bù)整齐，褐黄色的(de)较(jiào)多，杂(zá)质较多(duō)，则为次品。

　　3、市场(chǎng)上销售的海带有淡干品和咸(xián)干品。

　　淡干海带含水分少，含盐量低，是将鲜海带在日(rì)光(guāng)下晒制而成(chéng)的。

　　咸干海带含水量略高(gāo)，含盐量也高，它是通过一(yī)层海带一层盐地腌制后晒于(yú)而成的。

怎(zěn)样辨别海(hǎi)带的好坏(huài)

　　如何识别化学加工过的海(hǎi)带

　　看颜色

　　褐(hè)绿、土黄的海带(dài)才正常。

　　褐绿色或者土黄色的海带是比(bǐ)较正常的颜色;墨绿色(sè)的(de)海带(dài)是鲜海带经过(guò)烫煮后颜色变绿(lǜ)，再(zài)经过冷却、盐渍、脱水等工序加(jiā)工(gōng)而成，一般用作凉拌菜;而翠绿色的(de)海(hǎi)带(dài)可能是经过(guò)添加(jiā)色素浸泡而成，消费者在选择时要(yào)特别注意。

　　凭手感

　　褐绿(lǜ)色的海带挑(tiāo)选黏(nián)性大的(de)，墨绿色的(de)海带经过加工后(hòu)，表面就没(méi)有(yǒu)什(shén)么(me)黏性了(le)。

　　经过化学处(chù)理的海(hǎi)带，摸起(qǐ)来(lái)没有韧(rèn)性。

　　闻味道

　　没(méi)经(jīng)过漂染的海(hǎi)带，海鲜(xiān)的味道比较浓厚，经过漂染处理过(guò)的海(hǎi)带，海鲜(xiān)的(de)味(wèi)道就有所减少。

　　此(cǐ)外，干海带选(xuǎn)带白霜的。

　　海带含碘高并含有(yǒu)一种叫做甘露醇的物(wù)质，这(zhè)两种(zhǒng)物质会呈白色粉末状附着在干(gàn)海(hǎi)带表面，因此，挑选表面有(yǒu)白霜的深褐色干海带(dài)是(shì)

　　比较好的。

　　如果干海带呈现部分红色或(huò)者(zhě)部分黄色就不(bù)要(yào)选择了(le)，这样(yàng)的(de)海带有可(kě)能是被污染的(de)，质量(liàng)和营养价值会差(chà)一些。

　　另外，干海带也有浓厚(hòu)的海鲜味，如果

　　出(chū)现(xiàn)了其他异味，说(shuō)明海带的质量也打了折(zhé)扣。

　　海带是(shì)含碘最(zuì)高的食品，还含有一种贵重营养药品——甘(gān)露醇(chún)。