切开(kāi)的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放冰箱能(néng)留几天可以的。

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切开的南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切(qiè)了(le)一半放(fàng)冰箱能留几天

　　切(qiè)开的南(nán)瓜是(shì)可以放冰箱里面冷藏的，也可以(yǐ)冷冻，只(zhǐ)不(bù)过在存放(fàng)之前需要先(xiān)将南瓜里面的(de)瓜(guā)瓤个挖掉，这样的做法的(de)目的是为(wèi)了防止水分的流失(shī)，处理(lǐ)完瓜(guā)瓤之后，只需站姐主要是做什么的，站姐是什么干什么的(xū)要用保鲜袋把(bǎ)切(qiè)好(hǎo)的南瓜的(de)包(bāo)好，就可以(yǐ)放冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿(ná)出来在吃的时(shí)候，就(jiù)把保鲜膜撕(sī)掉，再切掉(diào)南(nán)瓜切(qiè)面的一层就(jiù)好了，这样也不用担心变味。

切开的南瓜放冰箱可(kě)以放多(duō)久

　　南(nán)瓜如果放置在干燥的地方能够保存一年(nián)左右(yòu)的(de)时(shí)间，如(rú)果放(fàng)置在(zài)潮湿的地方，可以保(bǎo)管(guǎn)三个月左右，南瓜是(shì)水果(guǒ)中比较坚固的(de)食物(wù)，可以保(bǎo)存(cún)的时间长。

　　南瓜很容(róng)易保存，完整的南瓜可以在常(cháng)温下放(fàng)置1~2个月，切开的南瓜容易变(biàn)质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰箱，但(dàn)最(zuì)好提高冰(bīng)箱内(nèi)的温度，南(nán)瓜(guā)适合在十度以(yǐ)上的环境存(cún)放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜实际上可以在常温下储存很长时间，不需要(yào)特别(bié)用(yòng)到冰(bīng)箱，放在(zài)冰(bīng)箱里保(bǎo)存反而(ér)会加速其变(biàn)质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南(nán)瓜(guā)的(de)种类(lèi)很多，因此在选择时也会有一定的差异，例如：金黄(huáng)色的南瓜颜色暗(àn)黄(huáng)，条纹清晰(xī)粗重，表明(míng)是成熟(shú)的(de)南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的(de)发黑，表明是成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色还是绿(lǜ)色，只要是南(nán)瓜，它的棱角(jiǎo)越深，瓜瓣就会(huì)越鼓(gǔ)越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小块，瓜皮很(hěn)硬(yìng)，这(站姐主要是做什么的，站姐是什么干什么的zhè)样的南瓜(guā)，煮熟(shú)后，吃(chī)起来(lái)又嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般为站姐主要是做什么的，站姐是什么干什么的金(jīn)黄色，成熟时颜色较(jiào)深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明(míng)没有成熟(shú)。

　　此外(wài)，瓜(guā)子饱(bǎo)满也是南(nán)瓜(guā)成熟的标志之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好选择外形完(wán)整(zhěng)无小疙瘩(dā)的(de)南瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就不要购买。

　　但(dàn)乡下的南瓜(guā)，外皮上会有一些小斑(bān)点，这是因为(wèi)，当南瓜在生长过程中，可能会被(bèi)虫子咬或刮伤(shāng)时，南瓜会分(fēn)泌出黏液来保护伤口(kǒu)，经(jīng)过一段时间，这些(xiē)黏液(yè)就凝固成硬(yìng)块，表皮(pí)上也会有小斑点(diǎn)，但不影响食用。

　　另(lìng)外，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜是一样(yàng)的，表(biǎo)面涂上一层白霜会更好，这样的南(nán)瓜(guā)可以(yǐ)保存(cún)更久，而且(qiě)味道(dào)也更甜美。

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