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　　朵的红色(sè)是(shì)热(rè)情的色彩(cǎi)，它(tā)强(qiáng)烈，奔放，令人(rén)精(jīng)神振(zhèn)奋。

　　红(hóng)紫(zǐ)烂漫的春天，活(huó)力充沛(pèi)，生气蓬勃。

　　花儿(ér)为什么这(zhè)样红？人们一边赞叹(tàn)，一边不(bù)免提出疑问，寻(xún)求科(kē)学的解(jiě)释。

　　(①文(wén)章以问句形式开(kāi)头(tóu)有(yǒu)什么好(hǎo)处？)第一部(bù)分：赞叹红(hóng)花的鲜艳美(měi)丽，并由此提出(chū)“花(huā)儿(ér)为什么(me)这样红”的问题。

　　【品味】开头以(yǐ)问句(jù)提出要说明(míng)的(de)问题。

　　花儿为什么这样(yàng)红(hóng)？首先有它(tā)的物质基(jī)础。

　　不论是红花还(hái)是红叶，它们的细(xì)胞液里(lǐ)都(dōu)含有(yǒu)由(yóu)葡萄糖变成的花青素。

　　当细胞液是酸(suān)性(xìng)时，花青素呈红色，酸性(xìng)愈(yù)强，颜色愈红。

　　细(xì)胞液(yè)是碱性时，花(huā)青素呈(chéng)蓝(lán)色(sè)，碱性(xìng)较(jiào)强，就成(chéng)为蓝黑色，如墨(mò)菊、黑(hēi)牡丹等(děng)便是。

　　而当(dāng)细胞液(yè)是中性时，则呈紫色(sè)。

　　万紫千红(hóng)，红蓝交辉，都是花青(qīng)素在不(bù)同的(de)酸碱(jiǎn)反应(yīng)中所显示来的。

　　【段析】具体说明花青素(sù)这一(yī)物质基础对花(huā)朵呈(chéng)现红色所起的决定作用。

　　【品味(wèi)】以设(shè)问开始后，用一句话概括(kuò)回答，接着具体说明。

　　以下(xià)几段都采用了这(zhè)种手法。

　　除了红花以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与(yǔ)柑橘、南瓜等果(guǒ)实的色彩相似(shì)，而最典(diǎn)型的是(shì)胡萝卜(bo)，所(suǒ)以表现这种(zhǒng)色彩的色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也是决(jué)定花朵颜色的物(wù)质基础。

　　【品味】以黄色(sè)、橙色(sè)的花的物(wù)质基础是胡萝卜素为例来侧面说(shuō)明花(huā)青素的作用

花儿为什么这(zhè)样红 贾祖璋 赏析

　　朵的红(hóng)色(sè)是(shì)热(rè)情的色彩，它(tā)强烈，奔放，令人精神振(zhèn)奋(fèn)。

　　红紫烂漫的春天，活力(lì)充沛，生气蓬勃(bó)。

　　花儿(ér)为(wèi)什(shén)么(me)这样红(hóng)？人们(men)一边赞叹(tàn)，嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念di一边不免(miǎn)提出(chū)疑问，寻求科学的解释。

　　(①文(wén)章以问句形(xíng)式开头有(yǒu)什么好(hǎo)处(chù)？)

　　第一部分：赞叹(tàn)红花的(de)鲜艳美(měi)丽，并由此提(tí)出(chū)“花儿(ér)为什么这样(yàng)红”的问题。

　　【品味】开(kāi)头以问句提(tí)出要说明的(de)问题。

　　花儿为什么这(zhè)样(yàng)红？首先有它的(de)物质基础。

　　不(bù)论是红花还是红叶，它们的细胞(bāo)液里都(dōu)含有由(yóu)葡萄糖变成的(de)花青素。

　　当细胞液(yè)是酸性时，花青素呈(chéng)红(hóng)色，酸性愈强，颜色(sè)愈红。

　　细胞液是(shì)碱性时(shí)，花青弊轿素呈(chéng)蓝色，碱性(xìng)较(jiào)强(qiáng)，就成为蓝黑色，如(rú)墨菊、黑牡丹等便(biàn)是。

　　而(ér)当细胞液是(shì)中性时，则呈(chéng)紫(zǐ)色。

　　万紫千红，红(hóng)蓝交辉，都是花青素在不同的酸碱反应中所显(xiǎn)示来的。

　　【段析】具体说明(míng)花青素这(zhè)一物质基础对花朵呈现红色所起的(de)决定作(zuò)用。

　　【品味】以(yǐ)设问开始后，用一句话(huà)概(gài)括回(huí)答，接(jiē)着具体说明(míng)。

　　以下几段都采用了嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念di这种手法。

　　除(chú)了红花以外(wài)，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与(yǔ)柑橘、南(nán)瓜等果实的色(sè)彩相(xiāng)似，而最典型的是胡(hú)萝卜，所以表现这种色彩的色素，就被称为胡(hú)萝卜素。

　　【段析(xī)】指(zhǐ)出胡萝(luó)卜素也是决定(dìng)花朵(duǒ)颜色的(de)物质(zhì)基础握链。

　　【品味】以黄色、橙色的花(huā)的物质基(jī)础是(shì)胡萝(luó)卜素为例来(lái)侧面说明花青素的段卜孙作用

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