松茸(rōng)是(shì)可以生吃的。

　　一般情况下(xià)，新鲜的松茸可以(yǐ)生吃。松茸是(shì)一种营养丰富的菌类，一般人生吃不会出现中毒(dú)反应，适量食用对于(yú)补充身体所需营(yíng)养有(yǒu)一定的效(xiào)果。但(dàn)在食(shí)用时(shí)必须将松茸清洗干净，以免外(wài)表(biǎo)残留的细菌对机体(tǐ)产生影响。

　　如果(guǒ)是脾胃虚弱、抵抗力(lì)较差的(de)患(huàn)者(zhě)，建议最(zuì)好将(jiāng)松(sōng)茸经过高温处理后再食用(yòng)，以免在松茸表面(miàn)存在肉眼(yǎn)不可见的细(xì)菌或(huò)病毒等微生物，从(cóng)而对机体产生影响，出(chū)现腹痛、腹泻等胃肠道(dào)反应。另外，最好选择新鲜的松茸生吃(chī)，如果松茸不够(gòu)新(xīn)鲜，生吃可能会对机体造成(chéng)一定的损害，从而对健康产(chǎn)生一些(xiē)影响。

　　松茸如(rú)何食用或与什么食物搭配食用，要根(gēn)据食用者自身情况与松(sōng)茸(rōng)的(de)质量而定，以使松茸发挥较高的(de)营(yíng)养价值。如果(guǒ)是在野外发(fā)现类(lèi)似松茸的菌类(lèi)，最(zuì)好(hǎo)不(bù)要食用，以免(miǎn)误食有(yǒu)毒菌(jūn)，对(duì)机体产生危害。如果在生吃(chī)松茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐(tǔ)等不良反应(yīng)，可能(nén去巴基斯坦办签证多少钱，去巴基斯坦需要签证吗g)是(shì)发(fā)生了食(shí)物(wù)中(zhōng)毒，建(jiàn)议(yì)立即前往正规医(yī)院治疗(liáo)。

松茸清洗方法

　　1、首先(xiān)削(xuē)去菌子上的泥土(tǔ)和(hé)杂草，用普通的水果(guǒ)刀刮下外皮。

　　特别(bié)注(zhù)意(yì)：头部和(hé)身子连接处，毛茸(rōng)茸的松茸醇是抗癌物去巴基斯坦办签证多少钱，去巴基斯坦需要签证吗质，不要刮掉。

　　2、削出的(de)效果就是保证(zhèng)松(sōng)茸(rōng)表面的泥沙和(hé)部分坏的茸衣即可。

　　3、然后(hòu)将削好(hǎo)的松茸的，迅速地拿到水龙头下冲洗，清洗的时(shí)候注意将头部向(xiàng)下优先冲洗(xǐ)，因为通(tōng)常头部(bù)较(jiào)脏，清洗的面积也(yě)大，先(xiān)清洗就(jiù)不会(huì)影(yǐng)响松茸的柄。

　　4、在冲(chōng)洗的同时，边冲洗(xǐ)边用水再次对头部和(hé)尾(wěi)部泥(ní)沙(shā)比较多的地方(fāng)进行清理。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净的抹布(bù)或(huò)者纸(zhǐ)巾将洗好的松(sōng)茸表面的水(shuǐ)渍(zì)擦干净。

　　6、擦洗(xǐ)完后(hòu)确(què)认整个松(sōng)茸(rōng)表面洁(jié)净干燥既可。

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