距离苏(sū)丹爆(bào)发(fā)武装冲突已(yǐ)有月余。据路透(tòu)社报(bào)道，苏丹武装冲突(tū)不仅造成了人道主义危机，也意外(wài)地让全(quán)球(qiú)碳(tàn)酸饮料(liào)制造(zào)商感到焦虑。

　　苏丹(dān)盛(shèng)产(chǎn)的(de)阿拉伯胶，是(shì)制造碳酸饮料的关键材料。

　　据悉，苏(sū)丹(dān)的阿拉伯胶产(chǎn)量(liàng)约占全(quán)球的70％，如果阿拉(lā)伯胶出口中断，包括可乐、雪(xuě)碧、芬(fēn)达等在(zài)内的碳酸饮料将(jiāng)面(miàn)临(lín)断供风险。

　　据红星新闻5月24日报道(dào)，因原材料(liào)问题供应不稳定，可口(kǒu)可乐系列产品(pǐn)在北京市场(chǎng)的友(yǒu)宝无(wú)人零售渠(qú)道(dào)已断货一(yī)段(duàn)时间。

　　另有多家媒(méi)体报(bào)道，成都、北京等(děng)地可口可乐(lè)相关产品出现涨价的(de)情况，涉及多个渠道，有(yǒu)四(sì)川的采购商表示，可口可乐工厂在(zài)上个月涨(zhǎng)价，24瓶的(de)300ml可口可乐拿(ná)货价上涨(zhǎng)4元。

　　重要原料恐(kǒng)断供

　　近日(rì)，“可(kě)口可乐涨(zhǎng)价”“可口可(kě)乐告别3.5元时代”等(děng)消(xiāo)息在网络上快速传播，并引起不少讨论。

　　而在这一波(bō)涨价(jià)疑(yí)云的背后(hòu)，是(shì)全球主要碳酸饮料生产商可能在(zài)几个(gè)月(yuè)内就会面临阿拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶(jiāo)在(zài)食品工业中主要作(zuò)为稳(wěn)定剂使用，它可以(yǐ)使食用香(xiāng)精、食用色素、蔗糖等(děng)配料“和谐(xié)共(gòng)处”，也(yě)可以让汽(qì)水中的二氧(yǎng)化碳更稳定地存在(zài)于(yú)液体之中。

　　据路(lù)透社报道，阿拉伯胶全球年产量约12万(wàn)吨，价值(zhí)11亿美元，它们大部分产自于横(héng)贯非洲的“树胶带”，主要产国包括埃塞俄比(bǐ)亚、乍(zhà)得、厄立特里亚等(děng)，其(qí)中，苏(sū)丹(dān)的阿拉(lā)伯(bó)胶品质较(jiào)好，约占全球出(chū)口总额的(de)70％。

　　尽管食(shí)品工业界已经出现了(le)明胶、卡拉胶等其(qí)他添加剂，但对于(yú)可口可乐、百(bǎi)事(shì)这(zhè)样体量的公(gōng)司，更(gèng)换(huàn)添加剂意味着配方和生产线(xiàn)的(de)大(dà)幅(fú)调整。

　　改造(zào)生产线产生的(de)巨额花费还是其次，配方的(de)更改可能带来的口感(gǎn)变化才让巨(jù)头头疼(téng)。网络上(shàng)关(guān)于哪个品牌可乐更(gèng)好喝的(de)提(tí)问常常会引来“红蓝(lán)党(dǎng)”的激情对局，对于汽(qì)水爱好者来说(shuō)，有(yǒu)没有“那味儿”才(cái)是(shì)选购产品(pǐn)的关键因素。

　　另(lìng)据英国(guó)超市连锁巨头(tóu)Aldi透露，虽然(rán)很多(duō)产品在配料表中并(bìng)未明(míng)确标明，但(dàn)实际(jì)上都使用了阿(ā)拉伯胶。除了(le)可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露(lù)洁等品牌的(de)产(chǎn)品(pǐn)中也要添加阿拉伯胶。

　　出口商(shāng)和行业消息人士(shì)表示(shì)，由于担心苏丹战火持(chí)续带来的风(fēng)险，如可口可乐(lè)、百(bǎi)事可乐这(zhè)样依赖阿拉伯胶(jiāo)的公司，长期以来一直(zhí)在储存阿拉(lā)伯(bó)胶，有些公司(sī)会保持三至六个月的存(cún)储量，以免出(chū)现供应短(duǎn)缺。但(dàn)全(quán)球碳酸饮料的消耗庞大，一旦(dàn)库存耗尽，可能(néng)将冲(ch无可厚非是什么意思ōng)击全球(qiú)的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯(bó)胶对全(quán)球食品饮料、药品及(jí)日化(huà)行业来说至关重(zhòng)要，即便在早年美国对苏(sū)丹实(shí)施经济制裁(cái)时期，该类目也始终被排(pái)除在(zài)外。

　　美国财经媒(méi)体指出，由于(yú)国(guó)际“中间商”普遍还(hái)有阿(ā)拉伯胶囤货(huò)，终端厂商还(hái)不至(zhì)于(yú)立(lì)马库(kù)存(cún)告罄(qìng)。但如(rú)果苏丹国(guó)内局(jú)势不能很快(kuài)稳定下来的话(huà)，阿拉伯胶的价格可(kě)能会急(jí)速上涨，成本压力也会从原料上游传(chuán)导(dǎo)到消(xiāo)费品(pǐn)价格上。

　　过往消息显示，苏丹以往的冲突多集中在达尔富尔(ěr)（Darfur）这些边远地区（编者注：该(gāi)地区位于(yú)苏(sū)丹(dān)西部，与中(zhōng)非(fēi)、乍(zhà)得、南苏丹(dān)接壤，为冲突(tū)多无可厚非是什么意思发地带），此次冲突爆发地(dì)则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区(qū)。据悉，苏丹大部分存储阿拉伯胶的设(shè)施(shī)位于喀土穆和临近的恩(ēn)图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运(yùn)输线(xiàn)路(lù)经过冲突爆(bào)发地区(qū)，产自北科尔(ěr)多凡(fán)州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和(hé)青尼罗州达马津(jīn)（Damazine）的阿(ā)拉伯胶也无法运往喀土穆和红海沿岸的苏丹(dān)港出口。苏丹航运商会秘书(shū)长阿(ā)瓦德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要出(chū)口中(zhōng)心的阿拉伯(bó)树(shù)胶储存(cún)设施(shī)都是空的。

　　向德(dé)国出口(kǒu)阿拉伯胶的(de)Quality House公(gōng)司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被(bèi)卡在仓库里(lǐ)，要么被卡在生产地。“由于(yú)苏(sū)丹(dān)军队和准军事组(zǔ)织快(kuài)速支援部队(duì)之间(jiān)的冲突，超过5万吨（树胶），约(yuē)占苏丹年产量的一(yī)半，无法(fǎ)出口”。

　　“阿拉伯胶的国(guó)际价格将相应上涨。”穆(mù)萨说(shuō)。

　　据《阿(ā)拉伯(bó)新闻》报道，自冲突(tū)开始以(yǐ)来，达尔(ěr)富尔和科尔多凡经喀土穆的出(chū)口，特别是阿拉伯胶(jiāo)的出口(kǒu)受到严重影响。估计(jì)有(yǒu)5万苏丹人(rén)（约占该国(guó)人口的11％）直接或间接依赖生产这(zhè)种(zhǒng)宝贵资源所(suǒ)产(chǎn)生的收(shōu)入。

　　南苏丹(dān)地区(qū)专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地(dì)方和国家(jiā)层面，如果苏丹正(zhèng)在(zài)进(jìn)行(xíng)的战争不迅速停止(zhǐ)，它将严重影响那些收(shōu)集(jí)阿拉伯树胶的人的收入(rù)和苏丹的(de)总体收入(rù)。”

　　多因(yīn)素促涨价(jià)

　　尽管尚未有(yǒu)官方调价信息披露，但(dàn)距离(lí)两大可乐公司上一(yī)轮调价(jià)的时(shí)间(jiān)并不算遥远。

　　2021年11月，可口可(kě)乐官宣调价，包(bāo)括可口可(kě)乐(lè)、雪碧、芬达在内的多款产品零售价上(shàng)调(diào)，其中经(jīng)典500ml瓶(píng)装可乐(lè)，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百(bǎi)事(shì)可乐(lè)官方发布调(diào)价告知函(hán)，从2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百事(shì)可乐(lè)（原味/无糖(táng)）、美年达及七喜均涨价至(zhì)3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一致。两大巨(jù)头公(gōng)司(sī)给(gěi)出的理由皆是“应(yīng)对成本增加(jiā)”。

　　实际(jì)上，阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)并非可乐等碳酸饮(yǐn)料的唯一原(yuán)材料，水、白砂糖、咖啡因等添加(jiā)剂(jì)的使用给可(kě)乐带来了不(bù)同(tóng)的风味，也在影响着其成本价格。

　　受印度等产(chǎn)糖国因干旱下(xià)调产(chǎn)量(liàng)预(yù)测或实际产量不及预期，巴西(xī)甘蔗作物收获进度缓慢，国际原油(yóu)价格上涨导致甘蔗制乙醇(chún)的需求增加(jiā)等因素叠加影响，近期白(bái)糖的价格呈现持续(xù)快速上涨趋势(shì)。据联合国粮农组织5月5日发布的数据(jù)，粮农(nóng)组(zǔ)织食糖(táng)价格指(zhǐ)数4月平(píng)均(jūn)为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月(yuè)上行(xíng)，创(chuàng)2011年(nián)10月以来新高(gāo)。

　　也有(yǒu)业(yè)内人士表示(shì)，相比单一(yī)原(yuán)材料涨价，通胀背景下各个供应链环(huán)节的成本高涨(zhǎng)，也会(huì)引(yǐn)发可(kě)乐的实(shí)际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第(dì)一季度财报。其中(zhōng)提(tí)到，第一季(jì)度(dù)全(quán)球价格(gé)平(píng)均上涨了10％，欧洲价格上涨(zhǎng)了20％以上。可口可乐公司(sī)称，通货膨胀导致了运输(shū)和原(yuán)材料成本的增加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财务(wù)官约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随(suí)着通货膨胀(zhàng)在(zài)一些领(lǐng)域的缓解，如石油现货价格(gé)和运费，公(gōng)司预(yù)计价格上涨将放缓。“今年下半年(nián)，我们(men)的(de)预期是大(dà)多数市场的通胀(zhàng)将放(fàng)缓，与过(guò)去12至18个(gè)月(yuè)相比，这(zhè)将导致一个‘更正(zhèng)常’的定价周期”。

　　此外，包(bāo)括(kuò)百(bǎi)事可乐、联合(hé)利华等在内的食品、日(rì)化公司最(zuì)近几个季度也(yě)都提高了价格，以应对(duì)成本上升(shēng)。

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