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木聚糖酶可以喂猪吗

  木(mù)聚(jù)糖酶是可以喂猪的。

  木聚糖酶的添加(jiā)显(xiǎn)著(zhù)提高(gāo)了总能、粗蛋白(bái)和中性(xìng)洗(xǐ)涤纤维的回肠表观消化率(lǜ),并改善(shàn)了干物质、总能、粗(cū)蛋白、中(zhōng)性洗涤(dí)纤(xiān)维、

  酸性洗涤纤维和半纤维(wéi)素盲肠表观消(xiāo)化率、结肠表观消(xiāo)化率和全肠(cháng)道表观(guān)消化率。提高了干物质和中性洗(xǐ)涤(dí)纤维在盲肠的消失量,所以母猪可以喂(wèi)木聚糖酶粉。

木聚糖酶和(hé)a淀粉酶(méi)是一样的吗

  木聚糖酶(méi)和a淀(diàn)粉(fěn)酶是(shì)不一样的,木(mù)聚糖(táng)酶属于一种(zhǒng)半纤(xiān)维素酶(méi),可作用于水不溶性阿拉(lā)伯木聚糖骨架,降低其分子(zi)大(dà)小(xiǎo)和(hé)吸(xī)水率,从而促进(jìn)面筋交联,对于改善(shàn)面包品质具有重(zhòng)要作用。

  而a淀粉酶含水量(liàng)百分之5-百分之8。

  溶于水,不(bù)溶于乙醇或(huò)乙醚。

  木聚糖(táng)是(shì)一种存在于植物细胞(bāo)壁中的异质多(duō)糖,约占植物细胞干重的百分之15-百分之(zhī)35,是植(zhí)物半纤(xiān)维素的主要成分。

  大多数木聚糖是一种结构复杂的,具(jù)有高(gāo)度分枝(zhī)的(de)异质多糖,含有许多不同的取代基。

木聚糖酶在(zài)饲料中的(de)重要作用有哪(nǎ)些(xiē)

  饲料中通常含有(yǒu)较多的非淀(diàn)粉多(duō)糖(táng),主要包括阿拉伯木聚糖、β-葡聚糖、旷半(bàn)乳(rǔ)糖苷(gān)、果胶(jiāo)、纤维素等(děng)。

  其中阿拉伯木聚(jù)糖和β-葡聚糖占非(fēi)淀(diàn)粉多糖的30%,因为单(dān)胃动物(wù)不能(néng)分解非淀粉多糖,所以(yǐ)非淀粉多糖就成为一种抗营养因子(zi)。

  非(fēi)淀粉多糖能结合大量的水,使采食(shí)动物(wù)消化道(dào)中的(de)食(shí)糜体积增(zēng)大,粘度增加,并形(xíng)成(chéng)凝胶(jiāo),结果造成消化酶的功能不能正常进行,影响肠胃的(de)吸收,造成(chéng)食(shí)糜在小肠中滞(zhì)c上标3下标5怎么算公式,c上标2下标5怎么算留,从而引起微生物(wù)异常繁殖,造成动物生长受(shòu)阻、饲料转化率降(jiàng)低。

  研究表明,饲料中添加木聚(jù)糖酶,可显著(zhù)降低(dī)阿拉伯木聚糖(táng)分(fēn)子大小,将(jiāng)其(qí)分解成(chéng)较(jiào)小聚合度(dù)的(de)低聚木糖,从而改善(shàn)饲料性能,消(xiāo)除或降低(dī)因粘度增加(jiā)而(ér)引起(qǐ)的抗(kàng)营养作用。

  通(tōng)常该酶与α-淀粉酶、蛋白(bái)酶等酶制(zhì)剂成复合酶(méi),特别适合添加于采(cǎi)用小麦和大麦为基础(chǔ)的家禽(qín)日粮(liáng)。

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