怎样判别干紫菜(cài)的好坏(huài)？看的。关(guān)于怎(zěn)样判别干(gàn)紫菜(cài)的好坏以(yǐ)及怎(zěn)样判别干紫菜(cài)的好坏(huài)，怎样(yàng)区分紫菜的好与坏，怎样看(kàn)紫菜的(de)好坏，紫菜怎样判别好不好，怎样判别紫菜好坏等问题，农商网将(jiāng)为你收(shōu)拾以下的日(rì)子(zi)常(cháng)识：

干紫菜能够直接吃(chī)吗

　　干紫(zǐ)菜是能够直接吃(chī)的。

　　如果干(gàn)紫菜没有受潮仍是干(gàn)的状况，而且外(wài)观没有发霉的(de)状况，便(biàn)是(shì)证明(míng)这种(zhǒng)干紫菜是能吃的(de)，往往干紫菜在(zài)厨房(fáng)放(fàng)置半年也是(shì)能够吃的。

　　如果您调(diào)查干紫菜(cài)外(wài)观没有问题，可是凉水浸(jìn)泡后(hòu)的(de)紫菜呈蓝(lán)紫色，阐明(míng)该(gāi)菜的(de)枯(kū)燥、包装前已被有毒物(wù)所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。

　　还有一(yī)个(gè)状况便是干紫菜受潮了那就不要吃了，尽管干紫(zǐ)菜上面(miàn)还没有(yǒu)霉菌，可(kě)是离糜烂也就不远了，这样的干紫菜吃(chī)了是会引起肠胃(wèi)问(wèn)题的(de)，所以不建议您食用。

怎样判别干紫菜的好(hǎo)坏

　　1、看。

　　没有(yǒu)通过加工的(de)优质(zhì)的(de)干紫菜具有紫黑(h当年非典为什么神秘结束了line-height: 24px;'>当年非典为什么神秘结束了ēi)色光泽(有(yǒu)的呈紫赤(chì)色或紫褐色(sè))，片薄，包底无沙子等杂质(zhì)，而残次干紫菜则外表光(guāng)泽差，片张厚度(dù)不均匀，色(sè)彩呈赤色或(huò)搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优(yōu)质的干紫(zǐ)菜有一点海味(wèi)的幽香，而(ér)残次或陈年干(gàn)紫菜则有(yǒu)怪味。

　　如果干紫菜闻起来有霉味、或(huò)腥臭味，则质(zhì)量一定有问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质(zhì)的干紫(zǐ)菜泡(pào)发后简直(zhí)看不(bù)到杂质，叶子(zi)比(bǐ)较规整。

　　如(rú)果干紫(zǐ)菜(cài)经泡发(fā)后变为绿色则质量很(hěn)差，极有(yǒu)可能(néng)是人工上色的。

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