芹菜榨汁要开水焯一下(xià)吗，芹菜榨汁用生的好还是(shì)熟(shú)的好芹菜榨(zhà)汁要(yào)开水(shuǐ)焯(chāo)一下的。

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芹菜(cài)榨汁(zhī)要开(kāi)水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还(hái)是(shì)熟(shú)的好

　　1.芹菜(cài)榨汁(zhī)要(yào)开(kāi)水(shuǐ)焯一下，因为在(zài)芹(qín)菜表面会有很(hěn)多的细菌(jūn)，而且在表(biǎo)面(miàn)还会有很多的泥污，所以(yǐ)必(bì)须要进行焯水，这样(yàng)才能够保证青菜(cài)的新鲜，同时也可以去除表面的泥(ní)污，吃的时候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹(qín)菜榨汁用开水(shuǐ)焯的具(jù)体(tǐ)方法为首先清洗干净，然后起锅烧水，将(jiāng)青菜放入到锅(guō)里面煮5~10分钟之后捞出(chū)，就可以完(wán)成(chéng)焯水，这样制作(zuò)出(chū)来的(de)味道就(jiù)比较好(hǎo)吃，而且(qiě)也不会出现拉肚子的情况。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用生的(de)好还是(shì)熟的好(hǎo)

　　榨芹菜汁的(de)话不管(guǎn)是用生的还是熟(shú)的都是可(kě)以的。

　　要是肠胃比(bǐ)较好喜欢吃些生食的(de)话，可以直(zhí)接用生的(de)榨汁，由(yóu)于(yú)生的(de)芹菜味道比(bǐ)较重(zhòng)所以很多人都(dōu)不能(néng)接受。

　　要(yào)是不能接受的话也可以用熟的芹菜榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁用什(shén)么芹菜(cài)

　　西芹。

　　西芹和芹菜(cài)虽都(dōu)同属于芹菜，但(dàn)是西(xī)芹和(hé)芹菜含水量不(bù)一样且所含营养价值(zhí)也(yě)不(bù)同。

　　芹菜(cài)中所含的粗纤维成分(fēn)比较多，榨出来(lái)的汁水所含的杂质比较多，难以下咽(yàn)。

　　西芹(qín)水分含量(liàng)比较(jiào)多，粗(cū)纤维较少，所左眉毛有一根特别长是什么意思？以西芹榨出来(lái)的汁水(shuǐ)比(bǐ)较(jiào)纤细浓稠，且不含太多杂质，比(bǐ)较(jiào)容易(yì)吞咽，所以选择(zé)榨芹菜(cài)汁时(shí)选用西芹较好。

芹菜(cài)榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶(yè)子去掉,叶(yè)子营养很高。

　　 很多人吃芹菜会把(bǎ)芹菜叶(yè)丢掉,这种吃法是(shì)不科(kē)学的(de),因为芹(qín)菜叶的营养远远高于茎。

　　研(yán)究发现,芹菜叶中(zhōng)的胡萝卜素(sù)、维生(shēng)素(sù)C、维生素B1、蛋(dàn)白质、钙物质的含量都高于芹菜(cài)茎,其中个(gè)别营养(yǎng)成分要高出(chū)芹菜茎几十倍。

　　芹(qín)菜叶中还含有维生素E,而芹(qín)菜茎中没(méi)有(yǒu)。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用热水(shuǐ)还是凉水

　　都(dōu)可以，根据(jù)口(kǒu)味(wèi)来(lái)决定。

　　 芹菜是(shì)一(yī)种非常(cháng)好好的(de)药材蔬菜，它富含(hán)碳(tàn)水(shuǐ)化合物和蛋白质具有健胃、利尿(niào)、净(jìng)血(xuè)调经、镇(zhèn)静等(děng)作用。

　　很(hěn)多人(rén)都会用它来榨(zhà)汁(zhī)喝，一般都是直接切段(duàn)榨汁(zhī)即可，不喜欢(huān)味(wèi)道的还可以(yǐ)添(tiān)加(jiā)白糖或者先(xiān)焯水榨(zhà)熟的。

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