年(nián)轻人(rén)有(yǒu)必(bì)要吃鱼油吗，鱼油服用多(duō)久要停一停年轻人可以吃(chī)鱼油的。

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年轻人有必要吃鱼油吗，鱼(yú)油(yóu)服(fú)用多久要停一停

　　鱼油具(jù)有降血(xuè)脂、辅助(zhù)改善记忆、预防心(xīn)脑血管疾(jí)病等(děng)功效。

鱼油有什么功效和(hé)作(zuò)用

　　具有调节血(xuè)脂，清理血管，预防血栓的(de)作(zuò)用，对心脑血管疾(jí)病具有很好(hǎo)的辅(fǔ)助作用。

　　具有抗炎、调节血脂(zhī)等保健作用。

　　可以用于治疗高血(xuè)压，高脂血症，可以改善(shàn)微(wēi)循环，用于预防心(xīn)脑血管疾病(bìng)，目前确(què)切的(de)疗效是(shì)可以降低甘油三酯的(de)水平(píng)，对这种心脏(zàng)病似乎(hū)也有一定的作用，可(kě)以预防心脏病，降低心脏病(bìng)的风险。

　　还有(yǒu)提高免疫(yì)力保健(jiàn)增强体(tǐ)质等等很(hěn)多的作用，平时鱼油好(hǎo)可以经常(cháng)的食用(yòng)对身体是有一定的(de)好处。

　　同时它还能(néng)预防关(guān)节炎，改善记忆，维护视网膜，对老(lǎo)年痴呆，关节炎，痛风，老花(huā)眼(yǎn)患者具(jù)有(yǒu)很好的(de)保健作用(yòng)。

　　如果有(yǒu)其他疾病也需要根据病情辨证(zhèng)的不同在医生指导下调理。

鱼油的主要成分

　　鱼油(yóu)是一(yī)种(zhǒng)从多脂鱼类中(zhōng)提取的油脂，富含二十碳五(wǔ)烯(xī)酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸（n-3PUFA）。

　　鱼油(yóu)里面的营养(yǎng)成分(fēn)比较高，它主要就(jiù)是(shì)EPA和(hé)DHA，鱼油还含(hán)有不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸，而(ér)鱼肝油的主要(yào)成分是维生素A和D。

　　鱼油是(shì)提取鱼体内全部油的一个统称，其中(zhōng)包括(kuò)了体(tǐ)油、肝(gān)油(yóu)和脑油。

　　其(qí)主要成(chéng)分是(shì)甘油三脂、磷(lín)甘油醚、类(lèi)脂、脂溶性(xìng)维(wéi)生素(sù)以及蛋白质降(jiàng)解(jiě)物(wù)等。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括：鲭鱼(yú)、金枪鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟(zūn)鱼(yú)等，其中每2两(liǎng)便(biàn)可获得(dé)约1克的ω-3系脂肪(fáng)酸。

　　由于国(guó)人的饮食结构中(zhōng)相对(duì)ω-6系脂肪酸过多(duō)，更应重(zhòng)视ω-3系脂肪(fáng)酸(suān)的摄入，由于鱼油很容易(yì)氧化，吃(chī)鱼比吃制剂更高效。

　　中国居民膳食指南(nán)建议一(yī)般成年(nián)人每天(tiān)食用75-100g的鱼虾(xiā)。

鱼(yú)油的效果

　　鱼油顾名思义就(jiù)是(shì)鱼里面的油(yóu)，一般是从多脂(zhī)肪的鱼(yú)里面提出的(de)油脂(zhī)，它(tā)主要的营养特点(diǎn)是富(fù)含ω-3系的(de)不饱和脂肪(fáng)酸，比如DHA和(hé)EPA，这两(liǎng)种脂肪(fáng)酸(suān)陆(lù)地动(dòng)物油(yóu)、植物油(yóu)含量比(bǐ)较(jiào)少，具(jù)有抗(kàng)炎、调(diào)节(jié)血脂等健康功效。

　　鱼油主要功(gōng)能成分(fēn)是(shì)DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的(de)大脑和视网(wǎng)膜(mó)的发(fā)育。

　　EPA具有调节血(xuè)脂(zhī)，主(zhǔ)要是降(jiàng)低甘油三脂，还有(yǒu)预防心脏病、防治高血压等作(zuò)用。

　　富含ω-3的脂(zhī)肪酸的多(duō)脂鱼有(yǒu)哪些？一(yī)般有鲭鱼、金枪鱼、三文(wén)鱼、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼等(děng)。

　　日常吃鱼(yú)少(shǎo)也可(kě)以通(tōng)过服用鱼油补充剂来实现(xiàn)，选购时要注意纯度，也就是(shì)鱼油中ω-3系脂肪酸(suān)的含(hán)量。

　　另外(wài)考虑到重金属的问题(tí)，尽(jǐn)量少(shǎo)选(xuǎn)择大型食肉类的鱼，选择吃植物(wù)类的(de)鱼。

　　因(yīn)为(wèi)它食物链比(bǐ)较低级，以植物为食物来源，重金属的量比较少，相对也比较安全。

鱼油不适合(hé)什么(me)人(rén)吃

　　尿结石人(rén)群不(bù)适合吃鱼油；

　　高血脂、记(jì)忆(yì)力(lì)衰(shuāi)退，适(shì)合吃鱼油。

　　鱼油(yóu)的功效:1.健(jiàn)脑，鱼油的主要成分DHA 和EPA是人体大脑发育必(bì)需(xū)脂肪酸，DHA可以活化(huà)脑细胞(bāo)功能，并增加神经元突起，加强大脑传递(dì)信息的功能，不仅参(cān)与胎儿脑(nǎo)细胞的生长发育(yù)，让(ràng)婴儿先(xiān)天更加聪明，而且可以提高(gāo)青少年的记忆能(néng)力。

　　2.防治动(dòng)脉粥样(yàng)硬化。

　　3.抗(kàng)炎(yán)防(fáng)病。

　　4.调(diào)解情绪(xù)，鱼油(yóu)中含有(yǒu)的(de)EPA和DHA与情绪平衡(héng)有(yǒu)密切的(de)关系，当血液中的EPA和DHA的浓度偏(piān)低(dī)时(shí)，发生轻中(zhōng)度忧(yōu)郁(yù)症的(de)几率会明显提高。

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